Gratin De Citrouille Réunion Publique: La Carte Des Nouvelles Intercommunalités - Yvelines Infos
ajouter le sel, poivre et la noix de muscade râpée. mélanger les deux préparation et le mettre dans un plat a gratin. recouvrir de fromage râpé. faire gratiner au four préchauffer a 200°c 10mn environ. TRADITIONNELLEMENT ON RÉALISE CE GRATIN DE LÉGUMES, SANS BÉCHAMEL, EN MÉLANGEANT LE LÉGUME CUIT AVEC LE FROMAGE RÂPÉ ÉGALEMENT, VOUS POUVEZ RAJOUTER DES LARDONS, REVENUE AVEC LES LÉGUMES. C'EST CETTE VERSION QUE J'AI FAIT. Recette gratin de citrouille (ile de la reunion): Facile et rapide. BIEN DÉLICIEUX. bon appétit!!!!!!!!!! !
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On continue sur le thème créole avec une escale à la Réunion et un plat typique de ce département d'outre-mer: le gratin de chouchou. La Réunion (Rényon en créole) est une ile au sud est du continent africain. Elle est proche de Madagascar et de l'Ile Maurice qui est la terre la plus proche de La Réunion, à moins de 200 km. Le tourisme est la principale activité économique de cette ile volcanique de moins d'un million d'habitants aussi surnommée l'ile intense. On ne connaît pas exactement la date de la découverte de La Réunion, mais il semblerait qu'elle ait eu lieu au début du XVIe siècle. D'abord découverte par les Phéniciens puis par les navigateurs indiens et arabes, elle a ensuite été une escale pour les explorateurs portugais vers le début du XVIe siecle. Gratin citrouille - recette de l'île de la réunion pour 6 personnes. D'autres navigateurs, néerlandais et anglais, visitèrent l'île, mais ce sont les Français qui en prirent possession en 1642. On la nomme alors Mascarin ou Île de Mascareigne, du nom de Pedro de Mascarenhas, navigateur portugais qui y aurait débarqué en 1512 (ou 1513), mais les Français la renomment Ile de Bourbon, du nom de la famille royale.
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UNE RECETTE DE MON AMIE FANY de L'ÎLE DE LA RÉUNION. IL Y A DEUX VERSION, UNE AVEC DE LA BÉCHAMEL ET L'AUTRE LA TRADITIONNELLE, J'AI RÉALISÉE LA DEUXIÈME. MERCI MA DOUCE FANY, C'ÉTAIT DÉLICIEUX. link INGRÉDIENTS:4 PERS 800GR DE CITROUILLE PELLÉE 5CL D'HUILE 100GR D'OIGNONS 50GR D'AIL SEL&POIVRE THYM 60GR DE BEURRE 1/2L DE LAIT 60GR DE FARINE MUSCADE FROMAGE RÂPÉ. PRÉPARATION: préparer la citrouille. éplucher et vider la citrouille, la découper en gros cubes et mélanger avec les oignons émincés, l'ail écrasé, sel, poivre, le thym et l'huile. Recette Gratin de citrouille de grand mère. mettre a cuire l'ensemble a feu doux et a couvert, sans mouiller(la citrouille va cuire dans sa végétation). terminer la cuisson a feu vif et a découvert, afin d'éliminer l'eau résiduel. laisser refroidir. faire la béchamel: réaliser un roux en faisant fondre le beurre, ajouter hors du feu la farine bien mélanger et remettre a cuire jusqu'à ce que le mélange mousse. faire bouillir le lait et le verser sur le roux froid, mélanger a l'aide d'un fouet et laisser cuire 2mn.
Ajouter les morceaux de citrouille, le sel, le poivre, le curcuma, le thym, bien mélanger le tout quelques instants et ajouter l'eau à hauteur. Porter le tout à ébullition, remuer, couvrir la marmite et laisser cuire à feu doux pendant environ 15 minutes. S'il reste encore beaucoup d'eau dans la marmite, faire réduire le tout à feu vif quelques instants, en remuant régulièrement pour que le fond n'attache pas. Gratin de citrouille réunion video. Notes À consommer avec du riz, des grains, un cari de poulet ou de canard et un rougail, bon appétit! © Mon Île, ma Passion... plume_d_argent
Annuaire Mairie / Île-de-France / Département des Yvelines / Intercommunalité Annuaire Mairie / Intercommunalités / Intercommunalité des Yvelines Le département des Yvelines compte 1 communauté urbaine, 4 communautés d'agglomérations, 5 communautés de communes, regroupant 264 communes sur les 259 communes que compte le département des Yvelines. Retrouvez ci-dessous la liste de tous les intercommunalités ou regroupements de communes des Yvelines en Île-de-France.
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rdfs: comment Le département des Yvelines compte au 1er janvier 2014 204 intercommunalités: 21 établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) et 183 EPCI se décomposent en 6 communautés d'agglomération et 15 communautés de syndicats comprennent: 19 syndicats intercommunaux à vocation multiple (SIVOM), 108 syndicats mixtes à vocation unique (SIVU), 48 syndicats mixtes fermés (SMF) et 8 syndicats mixtes ouverts.
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Espace Presse Marchés publics Emploi Contact – Nous écrire Mentions légales Données personnelles Gestion des cookies Conseil départemental des Yvelines / Hôtel du Département 2, place André Mignot 78012 Versailles Cedex
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En tout, elle représente 20 communes et près de 340 000 habitants. Versailles Grand Parc: une seule nouveauté pour cette Communauté d'Agglomération: l'arrivée de la commune de Vélizy-Villacoublay. Liste des intercommunalités des yvelines film. Désormais, 19 communes forment VGP pour quasiment 270 000 habitants. Saint-Quentin-en-Yvelines: 12 communes forment cette nouvelle entité, qui représente désormais 230 000 habitants puisque Maurepas et Coignières sont venues rejoindre la Communauté d'Agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines (Casqy) et la Communauté de Communes Ouest Parisien. Six autres intercommunalités, qui œuvrent dès aujourd'hui mais ne seront effectives que dans un an car encore à l'état de projet de schéma départemental, occupent le reste des Yvelines. Quatre d'entre elles n'ont pas changé: la Communauté de Communes de la Haute-Vallée de Chevreuse, la CC du Pays Houdanais, la CC Cœur d'Yvelines et la CC Gally-Mauldre. La Communauté de Communes Portes d'Ile-de-France absorbe la CC Plateau du Lommoye pour compter 19 communes et près de 30 000 habitants.
La Commission Départementale de Coopération Intercommunale (CDCI) présidée par le Préfet des Yvelines, Michel Jau, a approuvé, fin décembre, les derniers ajustements de périmètres pour entériner la mise en œuvre du Schéma Départemental de Coopération Intercommunale, voté à l'unanimité par les élus en décembre 2011. Ce dernier fait état de 22 communautés ou agglomérations de communes sur l'ensemble du territoire (lire la carte). Il permettra de réunir la totalité des 262 communes yvelinoises et leur donnera, conformément à la loi du 16 décembre 2010, les moyens nécessaires à leur développement et à la prise en compte des besoins de leur population. Ce dernier schéma se veut plus respectueux des principes de cohérence territoriale et plus en adéquation avec la logique des bassins de vie. Ces nouveaux périmètres ne sont, pour certains, que transitoires et pourront encore évoluer, dans le cadre de la loi du 29 février 2011 qui prévoit une clause de revoyure en 2015. Intercommunalité des Yvelines - Informations et coordonnées. Schéma Départemental de Coopération Intercommunale des Yvelines (12 décembre 2012) Schéma Départemental de Coopération Intercommunale des Yvelines Mots clés Aubergenville, Bonnières-sur-Seine, Chatou, Conflans-Sainte-Honorine, Houilles, Le Chesnay, Les Mureaux, Limay, Mantes-La-Jolie, Maurepas, Montigny-le-bretonneux, Plaisir, Poissy, Rambouillet, Saint-Cyr-l'école, Saint-Germain-en-Laye, Sartrouville, Trappes, Verneuil-sur-Seine, Versailles 1, Versailles 2