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Faites chauffer vos moules au micro-ondes à 30% pendant 15 secondes à la fois, en les vérifiant après chaque intervalle, jusqu'à ce qu'elles soient aussi chaudes que vous le souhaitez. Dans une poêle chaude sans ajout de matière grasse, faites réchauffer les moules à feu doux pendant 9 minutes pour le sachet entier (5 minutes pour la moitié du sachet). Remuez régulièrement. Déposez le mélange encore surgelé dans un plat adapté au four à micro-ondes (non métallique). Comment décongeler des moules cuites? La première consiste à faire cuire les moules et à les séparer de leur coquille. Placez-les ensuite dans des sacs de congélation hermétiques, en les recouvrant de jus de cuisson, avant de les mettre au congélateur. Elles se conserveront jusqu'à 3 mois. La seconde veut que vous gardiez les coquilles. Est-ce qu'on peut congeler des moules fraîches? Il faut noter que les moules crues ne se congèlent pas. Moules au micro ondes dans. Elles doivent impérativement être cuites avant leur congélation. Pour ce faire, les plonger dans une eau bouillante pendant une dizaine de minutes.
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Pour relever le défi proposé par Cricri et ALBAL, j'ai préparé une recette de moules aux asperges que j'ai parfumé au sumac et à la moutarde. Le défi consiste à préparer une recette originale en utilisant le sac de cuisson 2 en 1 Albal. Ce dernier est adapté pour une cuisson au four traditionnel et au micr-ondes. Vous comprendrez qu'en voyant le mot adapté au micro-ondes je me sois empressée de tester car je fais partie de ses cuisinières qui aiment la facilité et la rapidité une vraie adepte du vite fait bien fait en semaine. Je vous avouerai qu'au départ j'étais sceptique, j'ai même partagé en 2 mes moules pour les cuire au four juste au cas où mon expérience de cuisson au micro-onde échouerait. J'ai eu tors car le résultat était tout simplement parfait et vraiment satisfaisant (à ma grande surprise)! Le sac de cuisson 2 en 1 de chez Albal peut contenir jusqu'à 5 Kg. Flan au micro-ondes: un dessert express de dernière minute - Recette Ptitchef. On trouve plusieurs marques dans les commerces, mais ceux-ci présentent des avantages uniques à savoir: – Le lien de fermeture régule la vapeur et permet à l'air de circuler pendant la cuisson.
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Mais bon, tu peux toujours cuire tes gateaux avec la fonction four normal. Kuri Un grand merci à ceux qui m'ont répondu! Loading...
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– Un « bord froid » nous permet de sortir le sac du four sans se brûler. J'utilise les sacs de cuissons depuis leur apparition sur le marché pour préparer du poulet, du poisson ou tout simplement des légumes. Je les apprécie car il me permettent d'éviter l'ajout de matière grasse pour une cuisson saine ainsi que pour un autre avantage et pas des moindres: éviter de nettoyer le four et le plat utilisé pour la cuisson. Bref les sacs de cuisson Albal 2 en 1 sont parfaits et remplissent leur mission! Moules au curry - Recettes pour se régaler. Et j'ai pu confirmer qu'au micro-ondes le résultat était au rendez-vous. Passons aux choses sérieuses, la recette, attention elle est très facile et vraiment rapide si vous les passer au micro-ondes; sachez toutefois que vous pouvez les cuire au four, prévoyez 5 à 7 minutes de plus. Ingrédients: 2L de moules nettoyées 1 botte d'asperges 1 oignons rouge Le jus de 2 citrons jaunes 5 gousses d'ail 1 c à s de moutarde en graines 1 c à s de sumac Poivre 2 branches de thym 2 branches de persil frais 2 c à c d'huile d'olive Préparation: Préparez une sorte de vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sumac, un peu de poivre et les graines de moutarde.
Ouvrir le micro-ondes pendant 30 secondes puis cuire à nouveau 3 minutes. Ouvrir 30 secondes et cuire 3 minutes de plus. Vérifier la cuisson en piquant le flan, il doit sortir sec, vous pouvez le faire cuire une minute de plus si besoin. Laisser refroidir complétement avant de démouler. Et voilà, votre flan au micro-ondes est prêt! Conservation au réfrigérateur Conseils et astuces: Puis-je utiliser du caramel tout prêt pour cette recette? Absolument, le dessert sera encore plus rapide à préparer! Tapissez le fond du moule de caramel avant de recouvrir de préparation. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (157g) Calories: 326Kcal Glucides: 51. 5g Lipides: 9g Gras sat. : 4. 7g Protéines: 9. 9g Fibres: 0g Sucre: 51. Moules au micro ondes.fr. 3g ProPoints: 9 SmartPoints: 16 Sans gluten Végétarien Sans fruit à coque Photos Vous allez aimer A lire également
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