Talisker 25 Ans - Ma Cave À Vins Alambic Avranches Fougères: Itinéraire Et Distance De Camoel À Saint-Amand-De-Coly

La distillerie est restée dans la famille Mackenzie jusqu'en 1960, date à laquelle l'un des principaux clients de Dalmore, Whyte & Mackay, en a pris le contrôle. Avec quatre alambics, Dalmore a une capacité de 4, 2 millions de litres par an. Le Dalmore 25 ans est élevé dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon, de vieilles barriques de Porto Tawny et des fûts de sherry Matusalem Oloroso de 30 ans. Non Tourbé

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Desolé, Dalmore 25 ans est en rupture de stock actuellement Dalmore 25 ans Description Chaque année, The Dalmore ne commercialise que 3000 bouteilles de son 25 ans d'âge. Au cours de ce quart de siècle, le whisky passe dans différents types de fûts. Les eaux-de-vie sont d'abord logées en ex-fûts de bourbon avant de reposer en ex-butts de xérès fino palomino ou en ex-fûts de bourbon de premier remplissage. Les whiskies sont ensuite assemblés les uns avec les autres et retournent en ex-fûts de bourbon pour s'homogénéiser avant d'être affinés en ex-barriques de porto, appelées «pipes». Ce qui lui donne une belle complexité et cette profondeur sans pareil. De couleur ambrée et éclatante avec des reflets cuivrés bruns. Le nez paraît réservé de premier abord mais il est déjà complexe avec des arômes de tabac, de café noiret de cake aux fruits secs. Il s'ouvre peu à peu avec un peu plus de tabac, sur le bonbon au fruit avec une pointe de chocolat. La texture en bouche est intense et très onctueuse, le goût très doux, sec, sur le berlingot au caramel, le chocolat noir et le tabac.

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Ce procédé de fabrication complexe paye amplement en nous offrant un whisky ample et crémeux d'une grande complexité aromatique. S'y mêlent fruits séchés (figue, datte) et confits (citron, orange), des épices nobles (cumin, safran) et fleurs blanches capiteuses (lys, chèvrefeuille). En bouche, ce whisky se présente avec une belle fraîcheur faisant la part belle à de nouveaux fruits bien mûrs et gourmands, notamment la pêche, l'abricot, le fruit de la passion et la mangue. La finale fine et racée s'illustre en notes de cuir de Russie et de camphre. Dégustation et garde Whisky Dalmore 25 ans (70cl) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants: Eclair au café, Gravlax de saumon, Salers. Présentation du lot Whisky Dalmore 25 ans (70cl) Caractéristiques détaillées Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Normale Provenance: Domaine TVA récupérable: Oui Caisse bois / Coffret d'origine: Oui Capsule Représentative de Droit (CRD): non Pourcentage alcool: 42% Région: Ecosse - Highlands Appellation / Vin: Whisky Millesime: ---- Couleur: Ambré Température de service: 15° Viticulture: Conventionnel Intensité du vin: Soyeux Arôme dominant du vin: Fruits confits Occasion de dégustation: Vin de méditation Vous constatez un problème sur ce lot?

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Dalmore 25 years old + with Glasses and Decanter - Original - Catawiki Créez votre compte gratuit Cookies Vous pouvez définir vos préférences en matière de cookies en utilisant les boutons ci-dessous. Vous pouvez mettre à jour vos préférences, retirer votre consentement à tout moment, et voir une description détaillée des types de cookies que nos partenaires et nous-mêmes utilisons dans notre Politique en matière de cookies. Avant de pouvoir faire une offre, Connectez-vous ou Créez votre compte gratuit. Catégories recommandées Pas encore inscrit(e)? Créez gratuitement un compte et découvrez chaque semaine 65 000 objets d'exception proposés en vente. ou

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Whisky The DALMORE - 25 ANS - 42% La distillerie The Dalmore est située à Alness, au nord d'Inverness en Écosse. Elle se trouve sur les rives du Cromarty Firth surplombant le Black Isle. La légende de Dalmore remonte à 1263, lorsque Colin of Kintail, chef du clan Mackenzie, sauva le roi Alexandre III d'Écosse d'un cerf en train de charger. La distillerie a été créée en 1839 par l'entrepreneur Alexander Matheson, qui, après 28 ans, a décidé qu'il était temps de transmettre la distillerie à de nouveaux propriétaires. Andrew et Charles Mackenzie se sont manifestés et, en tant que membres du clan Mackenzie, ils ont apporté avec eux l'emblème du Cerf Royal à 12 pointes, le Caberfeidh qui orne chaque bouteille de The Dalmore. Les opérations se sont déroulées jusqu'en 1917, lorsque la Royal Navy britannique a commencé à utiliser le Firth à côté de la distillerie comme site de production de mines en eau profonde. En 1920, une grande partie de la distillerie a été détruite par une explosion et un incendie provoqué par une détonation de mine.

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Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété: Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. Un partenariat exceptionnel en tout point. Une fois le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés pour donner naissance à l'une des expressions de la gamme, le tout reposant pendant une période supplémentaire de quatre mois afin de favoriser le mariage et l'harmonie des saveurs.

Talisker 25 ans: Nez: brillant d'harmonie. La fumé et les épices (poivre, gingembre) vont de concert. Puis, la tourbe se love au fond de la palette aromatique laissant s'exprimer librement des agrumes, du miel de bruyère, des fraises, du melon et même des fruits exotiques (kaki, mangue). Bouche: à la fois ferme et tendre. Les mêmes épices tracent un trait qui nous emmène directement à la finale. Sur ce trait sont posés des fruits, des agaves, de la lavande ainsi qu'une bouffée de fumée. Sousjacente, la tourbe enrobe le palais de ses notes herbacées (malt vert, paille). Cerise sur le gâteau, de la fève de cacao accompagne du poivre noir. Finale: longue, les épices conservent intacte leur puissance. En revanche, la fumée et la tourbe sèche viennent les submerger en un flot ininterrompu. Derrière de la frangipane, des poires Williams et des agaves bleues diffusent avec douceur leurs notes sucrées et laiteuses. La rétro olfaction est chocolatée et le verre vide tourbé. Retrouver notre collection de Whisky Rejoignez nous sur Instagram Informations complémentaires Poids 1.

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1 km Sortir du rond-point sur l'avenue Georges Pompidou 30 sec - 506 m Sortir du rond-point sur l'avenue Georges Pompidou 34 sec - 602 m Tourner à gauche sur la rue des Acacias 43 sec - 587 m Prendre le rond-point, puis la 2ème sortie 3 sec - 46 m Sortir du rond-point 1 min - 880 m Rester à droite à l'embranchement 48 sec - 598 m A 89 S'insérer légèrement à gauche sur La Transeuropéenne 1 H: 15 min - 126. 8 km Sortir du rond-point 48 sec - 742 m Prendre le rond-point, puis la 2ème sortie sur D 6089 4 sec - 68 m Sortir du rond-point sur D 6089 3 min - 3. 3 km Aller tout droit sur l'avenue du 8 Mai 1945 1 min - 1. À Bourges, Vierzon, Saint-Amand-Montrond... Un millier de personnes dans la rue « pour un 1er mai revendicatif et unitaire » - Bourges (18000) - Le Berry Républicain - Vierzon nouvelles - NewsLocker. 6 km Tourner à droite sur l'avenue Georges Haupinot 1 min - 1 km Tourner à gauche sur D 62 6 min - 6 km Tourner à droite sur C 1 3 min - 3. 1 km Tourner à gauche 6 sec - 40 m Tourner à droite 1 min - 481 m Continuer tout droit sur 19 sec - 254 m Sortir du rond-point 0 sec - 0 m Arrivée: Coly-Saint-Amand Coût du carburant et émission CO2 * Prix du carburant en France du 29-05-2022 Coût du carburant pour 569 Km: 69.