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Laissez refroidir. Épluchez les pommes restantes et coupez-les en lamelles régulières. Citronnez-les pour éviter qu'elles noircissent. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Étalez la pâte, garnissez-en un moule. Tarte aux pommes sans beurre moelleuse – Toutes Recettes. Répartissez la compote refroidie, les lamelles de pommes dessus, saupoudrez de sucre, puis faites cuire 30 min environ. EN vidéo: la recette de la tarte aux pommes au son d'avoine La version minceur de la tarte aux pommes Pour une version plus light, faites une tarte sans pâte! Garnissez un moule beurré (en terre ou en verre) de quartiers de pommes, recouvrez d'une préparation (100 g de sucre fouetté avec 3 œufs, 40 cl de lait demi-écrémé, cannelle puis 130 g de farine). Faites cuire 30 min au four à 180°c. La tarte aux pommes sans gluten Pour la pâte, remplacez la farine de blé par de la farine de riz. La version IG super-bas Réalisez une pâte brisée avec de la farine d'orge mondé (index glycémique 30). On en trouve dans les magasins bio ou sur Internet (,... ). Et remplacez le sucre roux par du sirop d'agave.
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Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.
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Garnissez le fond et les bords du moule de pâte et versez le mélange de pommes au centre. Faites chauffer la confiture au micro-ondes et recouvrez-en les pommes. Faites cuire la tarte aux pommes light 50 minutes au four.
Il doit être bien cuit et doré. Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et servir en tranches
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