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Tuesday, 23 July 2024

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Ses feuilles vert foncé et ses tiges mauves donneront un aspect unique à vos créations. Le goût est celui du chou rouge avec une texture beaucoup plus tendre. ​ Elle peut prendre la forme d'un lit de verdure pour les légumes grillés et la viande ou agrémenter les salades, les sandwichs et même les soupes de son goût frais. La micro-pousse de chou contient de nombreux minéraux, vitamines bénéfiques (C, K) et autres nutriments. Elle est riche en fibres, bêta-carotène, calcium, magnésium, potassium, iode, acide lactique et soufre.

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Planter le chou rouge après des légumes graines comme les pois, les fèves ou les haricots qui apportent de l'azote au sol, ou mieux encore, après un engrais vert comme le trèfle blanc. Que planter après le chou rouge? Semer des légumes racines comme la carotte, la betterave ou le navet.

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Comment ça pousse? Le chou rouge est une plante herbacée annuelle facile à cultiver. Le semis s'effectue sous abri du mois de mars au mois de mai avant d'être repiqué en pleine terre entre mai et juillet. La récolte a lieu à l'automne. Pour se développer, le chou rouge a besoin d'une exposition ensoleillée et d'un sol riche, profond, humide et bien drainé. Tout comme les prunes, le chou rouge produit naturellement de la pruine (fine couche cireuse légèrement poudreuse) qui le protège du soleil et de la sécheresse.

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Remplir un pot avec du terreau, bien arroser. Et ajouter le morceau de choux rouge sur le terreau humide. Et mettre le pot avec le choux rouge à la lumière. une dizaines de jours plus tards, on peux apercevoir déja des fanes pousser. 3 jours plus tard plus tard, les pousses au niveau du choux ont déja bien grandir Au bout de la troisième semaine les pousses de choux rouges continuent à grandir Voila ce que cela donne au bout de 2 mois. Arrosser de temps en temps mais pas trop. Voila c'est la fin, la pousse commence à mourrir. Une expèrience facile à faire avec vos enfants à l'école ou à la maison La vidéo de l'activité: " comment faire pousser un choux rouge ou bouture de choux rouge Toutes les étapes de l'activité avec plus d'images sur "comment faire pousser une bouture de choux rouge;

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D'autres avis? par Rot68 » mer. 25 juin 2008 7:52 Mon problème était tout simplement que mes plants restaient rachitiques sans jamais former de choux. par James 95 » mer. 25 juin 2008 9:15 La Risle enchantée a écrit: Rot 68, quel était le problème avec vos tentatives? Bonjour La Risle enchantée, Tout dépend de l'épaisseur des tiges. Mes pieds sont très robustes donc je suis confiant. Les personnes qui ont récemment visité mon jardin ne m'ont fait aucune remarque négative sur mes choux. Chantal74 Bourgeon de bavard Messages: 319 Inscription: ven. 23 mai 2008 16:58 Localisation: Haute-Savoie par Chantal74 » jeu. 26 juin 2008 15:27 Alors rassure toi, cela fait 3 ans que je met des choux rouge et à chaque fois c'est la même choses, l'ensemble du pied se développe et grandi. Ensuite la pomme se forme, l'an dernier mes choux ont fini couchés.... Mais ils n'ont pas cassés... Il faut dire qu'ils étaient devenus magnifiques... Lorsque le soleil brille au fond du cœur, il brille partout. Orkine Messages: 1 Inscription: sam.

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Plus plates que les autres cultivars et aux bords dentelés, ses feuilles sont aussi les plus tendres et les plus douces de toutes les variétés. En raison de sa tendresse, 'Red Russian' est souvent cultivé pour les légumes verts. Ces petites feuilles complètent bien les salades. Les tiges pourpres brillantes différencient cette variété de 'White Russian'. Cette couleur pourpre indique la présence de composés appelés anthocyanes. Selon une étude réalisée en 2017 par le Food and Nutrition Research Journal, les anthocyanines apportent un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Quand et comment planter Ce cultivar a des exigences similaires à celles des autres types de chou frisé. Il devrait être planté en plein soleil et fourni avec environ un demi-pouce d'eau par semaine. Cependant, comme pour toutes les cultures, arrosez plus par temps chaud et moins par temps froid. 'Red Russian' est résistant au froid, tout comme les autres variétés.

Une terre trop riche favorise le développement de champignons, l'atrophie ou l'éclatement des petites pommes. Comment biner les choux? Au démarrage, bien nettoyer le sol au pied des jeunes choux. Par la suite, ils occuperont le terrain. Comment butter les choux? Profiter d'un binage pour ramener la terre au pied des choux afin qu'ils aient un meilleur ancrage. Comment arroser les choux? Par temps sec, arroser de façon à conserver le sol toujours frais au pied des choux.