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Les bonbons banane sont des beignets à base de bananes, farine, sucre, lait, œufs, vanille et rhum. Traditionnellement aromatisés avec du rhum et des graines de vanille, ces beignets originaires de l'ile de la Réunion, sont parfaits pour utiliser des bananes trop mûres ou accompagner d'autres fruits. Faciles et rapides à préparer, fondants et délicieux, ils se dégustent lors des collations de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 10 min Temps total: 25 min Ingrédients: 6 personnes 3 bananes mûres 120 g de farine 30 g de sucre 100 ml de lait 1 œuf 3 g de levure chimique 1 gousse de vanille ou extrait de vanille 1 c. à s. de rhum Préparation: Dans un bol, écraser les bananes avec une fourchette. Dans un autre bol, fouetter l'œuf avec le sucre jusqu'à blanchiment. Tout en remuant, ajouter petit à petit la farine et le lait. Ajouter les graines de la gousse de vanille et le rhum. Bonbon banane reunionnaisdumonde. Battre au fouet. Ajouter les bananes écrasées tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

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Verser de l'huile dans une poêle. Faire chauffer et y déposer de petites louches ou de pâte. Faire dorer des deux côtés durant quelques minutes puis déposer dans une assiette munie de papier absorbant. Saupoudrer de sucre glace. Servir tièdes. Déguster.

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Aimer Commenter Voir la recette sharing cuisine La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Essayez cette recette de cuisine anti-gaspi et donnez votre avis en commentaire! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de banane recettes de rhum cuisine anti-gaspi recettes de cuisine réunionnaise recettes de cuisine facile Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Bonbons bananes de l'île de la Réunion! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Marine is Cooking pour accompagner la recette Banana bread and coconut. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Bonbon banane réunionnais du. Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz La pizza n'a plus de secret pour vous?

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Sinon, c'est assez appétissant avec un peu de lait, de thé, de café, de jus ou même de vin! Quels sont les ingrédients à réunir pour notre recette de La Réunion? Nous allons réaliser notre dessert créole pour une table de 3 personnes. En ce sens, nous devons rassembler les quantités de condiments ci-dessous: 3 bananes bien mûres; 10 cl de lait; 1 gousse de vanille: Elle peut être remplacée par un arôme vanille; 150 gr de farine; 1 œuf; 60 gr de sucre; 1 cuillère à soupe de rhum (facultative). Cuisine île de La Réunion: Quels sont les gestes techniques à adopter pour la recette des Bonbons Bananes? On va maintenant entamer notre séance de cuisine créole. Pour commencer, nous laverons les bananes à l'eau tiède. Bonbons bananes de l’île de la Réunion - Recette par sharing cuisine. Nous les éplucherons puis les mettrons dans un grand bol. On va les écraser avec une fourchette. On va rajouter l'œuf et les 60 gr de sucre. Plaçons la gousse de vanille sur un plan de travail. Nous allons l'ouvrir et récupérer les graines. Nous verserons ces dernières dans notre bol.

Prouvez-le! Installez-vous en famille ou entre amis autour d'une bonne pizza et testez vos connaissances. technique Pain perdu A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche. video Rattraper une sauce béarnaise ratée Comprendre et reformer une émulsion. pratique Idées de repas économiques Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas! Bien acheter, ne rien jeter Cuisiner bon, simple, varié et pas cher pendant la période du confinement c'est possible! recettes Cuisiner les restes, tout un art! Recette de Bonbons de bananes de la Réunion. Donnez une seconde vie à vos restes. Rien ne se perd! Vous avez vu un peu trop grand pour le repas? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir. Plus de recettes Recette de beignets de bananes créole de Chef papounet