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Comment semer vos graines de Tagete lucida? Sachez d'emblée que l'origine latine de l'estragon du Mexique le rend sensible au froid. Vos plants périront dès 5 degrés sous zéro. Prévoyez donc une culture en pot, pour un hivernage à l'intérieur, dans une pièce non chauffée. Vous l'arroserez alors 1 à 2 fois par mois. Semez vos graines de Tagete lucida de mars à mai. Cultivez vos plants d'estragon mexicain dans un pot de diamètre moyen, rempli d'un terreau riche. Des billes d'argile placées dans le fond faciliteront le drainage. Placez le pot au soleil. Cultiver des plants d'estragon du Mexique Outre ses vertus aromatiques et décoratives, la Tagete lucida bio est répulsive pour de nombreux insectes: fourmis, pucerons, nématodes, aleurodes. Placez votre pot en terrasse ou à proximité du potager afin de profiter de cette propriété répulsive. La culture en pot assèche le terreau plus vite qu'une culture en pleine terre. Tagète herbe aromatique et. L'arrosage doit être régulier, mais pas excessif. L'estragon mexicain supporte bien la sécheresse.
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Espacer les graines de Tagetes tenuifolia de 5 à 7 cm. Arroser les semis de tagete citron en pluie très fine. La levée des graines de la tagète luisante intervient au bout de 10 à 21 jours. Tagète herbe aromatique liste. Mettre en godet les plants à 4 feuilles et en emplacement définitif hors période de gel. Maladies et ravageurs du Tagetes tenuifolia La tagète citron fait face aux attaques des limaces et d' escargots. Une forte humidité facilite l'infestation aux maladies fongiques dues au botrytis. Retrouvez également des graines de Calendula officinalis et d' Arnica chamissonis.
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Aussi appelé « Yauhtli des Aztèques », l'Estragon mexicain (Tagetes lucida) est une plante odorante originaire du Mexique et l'Amérique centrale. Elle est traditionnellement consommée comme une herbe aromatique, substitut à l'estragon. Les feuilles ont une saveur semblable à l'estragon, mais avec une puissance aromatique nettement plus accentuée et avec des relents d'anis. Elle est notamment utilisée en tant que condimentaire pour donner de la saveur aux soupes, aux sauces etc. Comment installer les plantes aromatiques. Les Aztèques la considérée aussi comme une plante médicinale et sacrée. Une plante sacrée dans la culture mexicaine! Pouvant atteindre une hauteur de 50 cm, l'Estragon mexicain produit de grandes grappes de fleurs jaune en fin d'été. Considérée comme une plante médicinale et sacrée, les Aztèques nommaient la Tagète Lucida « Yauhtli » ce qui signifie « herbe des nuages ». Selon les Aztèques, le Yauhtli soulage ceux qui ont été effrayés par la foudre et ceux qui ont perdu la tête. La Tagète Lucida était étroitement liée à Tlaloc, dieu de la pluie.
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La Tagète Lucida ou Yauhtli des Aztèques ou encore Estragon mexicain est une plante herbacée odorante originaire du Mexique, pouvant atteindre une hauteur de 50 cm. Ses feuilles, opposées, ovales et dentelées, sont ponctuées de petites glandes renfermant une huile essentielle. Cette plante médicinale est aussi utilisée pour ses propriétés enthéogènes [ 1]. Plante sacrée dans la culture mexicaine [ modifier | modifier le code] Considérée comme une plante médicinale et sacrée, les Aztèques nommaient la Tagète Lucida « Yauhtli » ou « herbe des nuages » et ils affirmaient que la plante stimule les règles et provoque l'avortement [ 2]. Moulue avec du cacao, la plante faisait baisser la fièvre [ 3]. Selon les Aztèques, le Yauhtli soulage ceux qui ont été effrayés par la foudre et ceux qui ont perdu la tête. La Tagète Lucida était étroitement liée à Tlaloc, dieu de la pluie. L’Estragon mexicain (Tagetes lucida), une plante ethnobotanique ! | Plantibox. Par conséquent, les Aztèques réduisaient le Yauhtli en poudre afin de l'utiliser comme encens pour Tlaloc. Les prêtres utilisaient aussi la plante pour la souffler sur le visage des hommes qui allaient être sacrifiés au feu [ 2].
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L'absinthe est un vigoureux arbrisseau qui pousse jusqu'à un mètre de haut. Son feuillage soyeux, gris est très décoratif et utilisé pour apporter une touche de couleur originale dans les massifs. Très utilisée à la fin du XIX siècle pour confectionner l'alcool éponyme. L'absinthe romaine est une plante vivace, rustique, qui possède un très beau feuillage aromatique, finement découpé, gris-vert. Elle possède une saveur amère. Cette plante aromatique pousse jusqu'à 80 cm de hauteur mais peut se développer plus en largeur en bonnes conditions. Les fleurs sont jaunes, s'organisent en panicules et arrivent en été. Huacatay, l’herbe aromatique des Andes (Pérou). C'est un cultivar d'achillée à fleurs jaune-orangé, c'est une plante vivace herbacée, à feuilles caduques, finement divisées et plumeuses, plutôt tapissante au printemps. Ensuite les tiges florales montent jusqu'à 80 cm de haut. L'achillée 'Terracotta' fleurit en été. Une excellente plante pour terrains secs. Elle s'utilise aussi en cuisine. L'achillée millefeuille est une plante vivace herbacée, à feuilles caduques, finement divisées et plumeuses, plutôt tapissante au printemps.
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Par conséquent, les Aztèques réduisaient le Yauhtli en poudre afin de l'utiliser comme encens pour Tlaloc. Les prêtres utilisaient aussi la plante pour la souffler sur le visage des hommes qui allaient être sacrifiés au feu. Aujourd'hui, l'usage rituel de la Tagète Lucida perdure encore chez les huichols (peuple indigène vivant dans la Sierra Madre occidentale au centre-ouest du Mexique) qui mélangent parfois la Tagète Lucida avec d'autres plantes afin d'atteindre des états visionnaires. L'Estragon du Mexique en cuisine! Il suffit de toucher délicatement ses feuilles et vous serez étonné de son parfum puissamment anisé. Ce parfum est notamment très apprécié en salades, pour aromatiser les sauces, les poissons ou en desserts avec les salades de fruits, les crèmes, les flans ou les sablés. Ce sont les feuilles, mais aussi les fleurs que l'on peut utiliser. Le feuillage est très parfumé frais, mais il conserve aussi son arôme après séchage. Dans notre alimentation moderne occidentale, l'estragon du Mexique peu avantageusement se substituer à l'estragon français ou à l'estragon russe.