Pâte Feuilletée Vegan : La Margarine - En Quête De Saveurs – Drapeau Nord-Pas-De-Calais | Drapeaux Du Monde

Une pâte à tarte moelleuse au goût de coco Voici une recette de pâte à tarte rapide faite à l'occasion de ma recette de tarte à la patate douce. Il n'y a pas d'oeuf dans cette recette à l'huile de coco ni de lactose. Elle est donc parfaite pour les personnes intolérantes ou végétariennes. Pas de beurre non plus. Pâte à tarte à l'huile de noix de coco | Recette de cuisine 586836. Mais j'ai rajouté de l'huile de coco dans cette pâte à tarte rapide, pour apporter de la souplesse et une saveur de noix de coco à cette pâte à tarte vegan. Pour du salé vous pouvez bien sûr faire la même avec de l'huile d'olive pour marquer le côté salé. Mais il existe également de l'huile de coco désodorisée pour ne pas avoir cette odeur caractéristique de l'huile de coco. Cette recette de pâte à tarte facile est donc à basic à toujours avoir sous la main. La recette de cette pâte à tarte rapide à l'huile de coco Pour réaliser cette pâte à tarte vegan à l'huile de coco sans oeuf, j'ai utilisé de la farine de blé semi-complète. C'est à dire de la farine T110. C'est une farine qui est plus riche en fibres et qui est moins raffinée.

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Pliez le tiers du haut vers vous-même (donc vers le bas) au centre de la pâte, retirez l'excèdent de farine puis pliez le tiers du bas à l'opposé (donc vers le haut) par-dessus le premier tiers plié. Tournez le pâton d'un quart de tour vers la droite. Farinez votre plan de travail, étalez de nouveau la pâte en un grand rectangle et retirez l'excédent de farine. Faites de nouveau un tour simple en pliant le tiers du haut vers le centre de la pâte, en retirant l'excèdent de farine puis en pliant le tiers du bas vers le haut par-dessus le premier tiers plié. Pate feuilletée huile de coco et cholesterol. Désormais, vous allez réaliser deux tours doubles: Pliez les deux extrémités de la pâte sur le milieu de celle-ci, retirez l'excèdent de farine puis repliez la pâte en deux (partie du bas vers le haut). Faites de nouveau un tour double en pliant les deux extrémités de la pâte vers le milieu de celle-ci, en retirant l'excédant de farine puis en repliant la pâte en deux (partie du bas vers le haut). Enveloppez-la pâte dans du film alimentaire et réservez-la au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de l'utiliser.

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J'ai utilisé cette pâte pour garnir ma tarte aux champignons végétalienne et cela a vraiment bien fonctionné! Recette Complète de la Vidéo Notes mise à JOUR de Février 2021: La quantité de beurre végétalien a été légèrement augmenté pour encore plus de feuilletage., enveloppez la pâte feuilletée hermétique dans une pellicule plastique ou placez-la dans un sac à fermeture éclair et conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 2 jours ou au congélateur jusqu'à 2 mois. consultez la publication pour plus de questions et réponses fréquemment posées. Si vous souhaitez des recettes maison plus faciles, essayez cette recette de Gnocchi Végétalien. Fabriqué à partir de zéro avec 4 ingrédients de base! Pate feuilletée huile de coco bienfaits. Essayé cette recette?, Partagez une photo dans les commentaires! Si vous avez apprécié, veuillez envisager de laisser une note par étoiles. Cela aide vraiment le blog. Nutrition Avertissement Ce post contient des liens d'affiliation. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Amazon Divulgation

Dans un grand bol, combiner la farine et le sel. Ajoutez ensuite le beurre végétalien ramolli, en mélangeant avec une fourchette jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure. incorporer Graduellement dans l'eau et continuer à mélanger jusqu'à ce que toute la farine commence à se rassembler. Vous pouvez utiliser vos mains à ce stade pour aider à former la pâte. Il aura l'air sec au début, mais continuez à presser la pâte ensemble jusqu'à ce que le bol semble assez propre., fariner Légèrement une surface propre et pétrir la pâte, à l'aide de vos mains, pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit souple et lisse. Former une boule et recouvrir d'une pellicule plastique. Recette de pâte feuilletée végétalienne (avec vidéo) | Tombouctou. Reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes. Rouler la pâte en un rectangle d'environ un pouce 1/4/de 6mm d'épaisseur. Retirer les lambeaux de beurre végétalien du congélateur. Saupoudrez légèrement vos doigts de farine et ajoutez la moitié des lambeaux aux 2/3 de la pâte. Ajouter les lambeaux de beurre restants dans le congélateur., Rabattre le tiers supérieur de la pâte (sans beurre lambeaux) puis replier le tiers inférieur, formant un porte-monnaie plier.

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