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Wednesday, 14 August 2024

Nettoyer les oignons, les couper en 4 et les ciseler et les faire revenir dans un faitout, dans un peu d'huile. Détailler le chorizo en rondelles et le rajouter aux oignons pour le saisir quelques minutes. Enfin, rajouter la sauce tomate et laisser mijoter une bonne dizaine de minutes. La dînette à lolo: Morue au chorizo. Dans une assiette, déposer une portion de morue puis recouvrir avec la sauce au chorizo. Servir avec l'accompagnement de votre choix. ​​​​​​​Si vous utilisez de la morue salée, n'oubliez pas de la dessaler 24 h avant utilisation en changeant plusieurs fois l'eau de trempage. Bon Appétit!! !

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Rectifiez l'assaisonnement en sel et donnez quelques tours de moulin de poivre avant de servir bien chaud. Dégustez avec du riz blanc. LE VIN: Vinho verde, blanc portugais, ou jurançon sec. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Merci pour la recette sympa et avec le vinho verde c'est encore plus Bisous! ipanama J'aime Merci encore une recette à essayer!!! Doriane Cette fois, je vais essayer, car mon cher mari n'aime pas grand chose mais elle me plait beaucoup cette recette, et j'adore la morue, mercie à la prochaine; bonsoir elisabeth. En réponse à belinda68969726 Up! pour pandate! Merci 1000000000000000000000000000000 fois Pandate Vous ne trouvez pas votre réponse? Cette re7 a l'air géniale....... j'aimerai bien la faire, mais je ne sais pas où trouver de la morue salée?? Merci de me répondre!! En réponse à kemal_1176648 Cette re7 a l'air géniale....... j'aimerai bien la faire, mais je ne sais pas où trouver de la morue salée?? Merci de me répondre!! Au rayon poisson avec les saumons fumés et harengs dans tous les supermarchés (c'est vendu en filets sous vide emballé dans du plastique).. ipanama En réponse à lona_1145766 Au rayon poisson avec les saumons fumés et harengs dans tous les supermarchés (c'est vendu en filets sous vide emballé dans du plastique).. ipanama Ps: vu qu'en filets il n'y a pas de déchets... Morue au Chorizo Espagnol - Livraison de kit recette | Marché Goodfood. je pense que 2 paquets (en général c'est 400 gr le paquet) suffisent pour 6 mais bon il parait (d'après certaines forumeuses) qu'on mange comme des moineaux chez Ipanama alors fait à ta guise Ipanama J'aime

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Je reprends les publications sur le blog après une période de vacances salutaire et qui s'est avérée être également une formidable source d'inspiration. Afin de prolonger encore un peu le souvenir de mes vacances au Portugal et de partager avec vous les merveilleux plats dégustés lors de mon séjour, je vous propose de découvrir ces prochains jours quelques recettes portugaises sur le blog. On commence aujourd'hui avec une recette de bacalhau ou morue salée qui s'inspire d'une recette traditionnelle de morue à la portugaise. Celle-ci n'est qu'une parmi les très nombreuses manières dont les Portugais ont le secret d'accommoder ce poisson. Elle offre l'avantage d'être un plat complet idéal pour un repas convivial entre amis et/ou en famille. Morue au chorizo vs. Je tiens également à vous remercier de votre fidélité et de vos visites pendant cette interruption des publications et à vous dire mon plaisir à vous retrouver. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires concernant les recettes et article de ce blog, ils sont toujours les bienvenus.

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Mar 13 Mar 13 Morue à l'espagnole, avec chorizo et pommes de terre Même si vous aimez le poisson comme moi, vous finissez peut-être par être tannés de refaire toujours les mêmes recettes? Surtout que la morue, ça n'a pas un goût très prononcé. En voici une très savoureuse et différente, qui fait changement et apporte le soleil! J'avais envie de me servir de mes si beaux contenants de paprika fumé (achetés avec mes sous! ), que j'ai trouvé chez Alimentation Maison. Le chorizo ici, sert vraiment d'assaisonnement plus que de protéines. Recette moules au chorizo - Marie Claire. Je ne l'ai pas mangé mais il donne quand même plein de goût au poisson et aux patates! J'ai servi ce plat avec des haricots verts. Morue à l'espagnole Pour 4 personnes 4 filets de morue, préalablement décongelés 5-6 petites pommes de terre, pelées et tranchées finement 1 petit paquet d'oignons cipollini, pelés mais entier (ou la moitié d'un oignon, en tranches fines) Environ 1 tasse de saucisson chorizo, coupé en petits morceaux 2-3 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 tasse de bouillon de légumes (ou: de bouillon de poulet, de vin blanc, d'eau) 2 c. à soupe de paprika fumé, doux ou fort au goût 2 c. à soupe de safran américain (beaucoup moins cher et plus facile à trouver! )

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Ingrédients 2 pavés de morues charbonnières avec peau 32 rondelles de chorizos doux à cuire Huile d'olive Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 200 °C. (400 °F. ). Saler, poivrer et badigeonner les pavés de morue d'huile d'olive. Saisir (2 minutes) de chaque côté dans une poêle antiadhésive chaude, à feu vif. Déposer les pavés, côté peau, sur une plaque allant au four. Morue au chorizo au. Disposer les fines tranches de chorizo sur le dessus du poisson et cuire au four (5 à 8 minutes) selon l'épaisseur des pavés de poisson. Servir accompagné d'une salade de haricots verts. Nutrition Sans sésame Sans moutarde Sans gluten Sans fruits de mer Sans lactose Sans arachides Sans noix Sans oeufs Sans soya Sans sucre ajouté

En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Haddock, Gambas, Calamar, Palourde, Lieu, Coquille Saint-Jacques, Lotte, Maquereau, Anchois, Crabe, Hareng, Cabillaud,

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