Blé Bio Pour Farine De Microalgues Pour, Opticien Saint Remy Les Chevreuse
La farine de blé de type 550 a une teneur en grains plus élevée et est donc un peu plus grossière. Vous pouvez l'utiliser comme une farine polyvalente pour le pain et les gâteaux. Vous voulez essayer quelque chose de différent? Alors vous devriez jeter un coup d'œil à nos alternatives à la farine de blé! Nous avons tout, de la farine de lin, à la farine de noix de coco, en passant par la farine de pois chiches et la farine de patate douce. Achetez de la farine de blé bio type 405 Il n'est pas si facile de trouver une bonne farine de blé bio. Chez KoRo, nous voulons la meilleure qualité à des prix équitables et nous nous efforçons constamment de rendre votre vie quotidienne un peu plus facile. C'est pourquoi vous pouvez désormais commander votre farine chez nous. Notre farine de blé bio type 405 arrive directement chez vous dans un emballage pratique de 1 kg. Vous êtes donc toujours parfaitement équipé pour vos créations culinaires et pâtissières. Fidèle à la devise: "Premier arrivé, premier servi", achetez dès maintenant notre farine de blé type 405!
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"Premier arrivé, premier servi", savez-vous vraiment d'où vient ce dicton? Il remonte au Moyen Âge. À l'époque, les paysans apportaient les céréales récoltées au moulin le plus proche pour les faire moudre en farine. La règle était que la personne qui apportait son grain au moulin en premier le faisait également moudre en premier. Les autres agriculteurs devaient faire la queue et attendre leur tour. Avec nous, vous recevez directement la farine de blé bio chez vous. Comme le type 405, notre farine de blé est particulièrement fine et légère. C'est LA farine ménagère classique et polyvalente que toute fée et tout lutin de la pâtisserie devraient avoir chez eux. Il convient parfaitement à la cuisson du pain, des petits pains, des gâteaux et de bien d'autres délices. Les types de farine et leurs différences 405, 550, 812, 1050, 1600. Des nombres bizarres, vous pensez? Ce qui peut vous sembler être le code secret du coffre-fort de KoRo dans lequel sommeille notre recette unique de la fameuse crème de dattes-noisettes est réalisée avec différents types de farine.
Pour un pain complet "maison" 450 g de farine T 110 275 ml d'eau de source 3 cuillères à café de levain fermentescible (ou 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée ou 20 g de levure fraîche) 2 cuillères à café de sel marin Dans un saladier, mélanger les ingrédients et laisser reposer quelques instants pour hydrater la farine. Pétrir pendant 10 mn jusqu'à obtenir une boule de pâte souple et lisse qui ne colle pas. Laisser reposer 30 mn couvert d'un linge à température ambiante. Reprendre le pâton et pétrir à nouveau quelques minutes, puis former le pain. Laisser reposer de nouveau pendant 60 à 90 mn. Déposer sur la plaque de cuisson et cuire à four chaud (200-230°C) pendant 45 mn. Adepte du pain maison? Pensez aux conditionnements économiques! Nos farines sont vendues en sacs de 3 kg, 5 kg et même en vrac!
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