Pétrin À Spirale Professionnel Système Planétaire Et Tête Rabattable 5 Kg 370W | Grelly België: Recette - Pomme De Terre À L'Italienne | 750G
Les dimensions du pétrin: Généralement ce genre d'appareils prennent une place considérable dans votre cuisine ou laboratoire. En effet, c'est un critère à prendre en compte lors de votre achat, sachant que votre espace de travail est déjà équipé avec d'autres produits tels que: le four, table réfrigérée, laminoir et tables en inox. La taille de votre pétrin dépendra ainsi, de la place disponible dans votre espace de travail. Comment nettoyer son pétrin professionnel? Pour qu'il puisse durer dans le temps et pour une utilisation optimale. Page introuvable. Il est important de bien entretenir votre pétrin professionnel, immédiatement après son utilisation, pour éviter que la pâte sèche sur la cuve ou la fourche. Commencez par débrancher votre appareil ensuite, à l'aide d'une spatule en bois, retirez les résidus de pâte restés collés sur la cuve et la fourche. Nettoyez toutes les pièces et accessoires de votre pétrin à l'aide d'une éponge et d'eau savonneuse, ensuite, rincez-les. Séchez toutes les pièces et accessoires de votre pétrin à l'aide d'un chiffon sec avant de le brancher.
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Laissez-vous convaincre par une qualité élevée et un service compétent: optez dès aujourd'hui pour un pétrin professionnel Royal Catering! ModèleRC-SMRH5ÉtatNeufTension / fréquence230 V / 50 HzMatériau du boitierAcierMatériau de la cuve, du crochet pétrisseur, de la colonne centrale et de la grille de protectionInoxMatériau des roulettes pivotantesPlastique (nylon)Puissance du moteur370 WVolume de la cuve7 lQuantité de farine max. 5 kgCapacité29 kg/hDiamètre de la cuve24 cmHauteur de la cuve16 cmNombre de roulettes pivotantes4Nombre de freins2Grille de protectionOuiMinuterie0 - 30 minLongueur du cordon d'alimentation1, 5 mDimensions (LxlxH)50. 00 x 24. 00 x 50. 00 cmPoids40. Petrin professionnel 5 kg miss. 00 kgDimensions d'expédition (LxlxH)65. 00 x 39. 00 x 70. 00 cmPoids d'expédition60. 00 kgSchéma techniqueTélécharger en version PDF Pétrin professionnel RC-SMRH5Manuel d'utilisation Sur Royal Catering Royal Catering propose une large gamme d´appareils de cuisine destinés aux professionnels de la gastronomie. Présentant un excellent rapport qualité-prix, nos appareils sont fabriqués dans le respect des normes de qualité allemandes les plus strictes et répondent ainsi parfaitement aux exigences du secteur de la restauration.
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La cuve en inox a une capacité de 2 à 15 litres pour concevoir entre 6 et 50 kg de pâtes.
DescriptionDétails techniquesContenu de la livraison Ce pétrin universel Royal Catering est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à pizza, à pain, à pâtes alimentaires et bien plus encore. Selon les réglages, il complète un cycle de marche en 0 à 30 min. Sa cuve de 7 l, d'un diamètre de 24 cm, admet jusqu'à 5 kg de farine. Le pétrissage des pâtes légères, composées de farine, de sel, d'eau et d'huile dure seulement 10 à 12 minutes. Petrin professionnel 5 kg always a good. Le pétrin spirale peut ainsi produire jusqu'à 29 kg/h de pâte grâce à son moteur de 370 W. Doté d'un système d'agitation à planétaire, il convient autant à la préparation des pâtes légères qu'à celle des pâtes lourdes, riches en sucre et en beurre. Ses composants en acier et en inox sont faciles à nettoyer. Passez à la vitesse supérieure; commandez un pétrin professionnel! Pétrin performant à tête rabattable Que ce soit dans une pizzéria, une cantine ou un restaurant – le pétrin universel RC-SMRH5 de Royal Catering, l'expert en matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour mélanger et pétrir uniformément la pâte à pizza, à pain, à pâtes alimentaires, à knödel et bien plus encore.
Accueil > Recettes > Tourte aux pommes de terre 750 g de pomme de terre 150 g de crème fraîche 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 fines tranches de lard 1 bouquet de ciboulette En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Disposez un des deux cercles de pâte sur une plaque à four. Faites chauffez le four Th 5 (150°C). Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles fines et plongez les 10 mn dans l'eau bouillante. Puis égouttez-les. Disposez les ensuite sur le fond de tarte et recouvrir de tranches de lard. Poivrez, salez, parsemez de beurre. Recouvrez avec le second cercle de pâte. Recette de Salade de pommes de terre à l'italienne. Soudez les bords de votre tourte. Badigeonnez de jaune d'oeuf. Faites cuire à feu doux pendant 1 h. Lavez et séchez et hachez finement la ciboulette.
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Etalez sur le fond et les bords du plat une couche uniforme de purée de pomme de terre (vous en utiliserez environs les 2/3). Je vous conseille d'étaler la purée de pomme de terre dans le plat avec vos mains, c'est plus simple qu'avec une cuillère. Pour empêcher que la purée colle à vos mains mouillez-les: cette astuce vous permettra d'obtenir plus facilement vôtre couche de purée de pomme de terre, elle sera lisse et uniforme. Ensuite, sur le fond de purée de pomme de terre faite une couche avec les rondelles de saucisses de Strasbourg, ajoutez les dés de mozzarella bien égouttées, puis les morceaux de mortadelle et terminez avec la Scamorza ou la Tomme que vous aller râper par dessus. Fermez le gâteau en faisant une couche avec la restante purée de pomme de terre. Tourte aux pommes de terre facile minute | Cuisine AZ. Etalez-la bien jusqu'au bord et soudez-les afin de fermez hermétiquement la farce du gâteau autours de la purée de pomme de terre. Exercez une légère pression avec vos mains sur la surface du gâteau, à ce qu'il soit bien fermée.
© 750 grammes On craque pour ces croquettes au jambon de Bayonne et aux pommes de terre. Le cœur coulant au fromage fait toute la différence: c'est l'occasion de goûter au laguiole. Ces petites bouchées sont idéales pour l'apéritif ou l'entrée, accompagnées d'une belle salade verte. Voir la recette La pomme de terre est un aliment phare de nos assiettes. Il existe de nombreuses recettes à base de ce féculent. Le choix est tellement vaste qu'on ne sait pas toujours où donner de la tête. Pour vous aider, nous avons rassemblé 10 recettes de pomme de terre incroyables. 1 de 9 © 750 grammes Si vous voulez impressionner vos proches, on vous conseille de cuisiner ces pommes de terre en forme de rose. Pas d'inquiétude pour la présentation, les pétales se collent les unes aux autres grâce à l'amidon présent dans le féculent. Tourte de pomme de terre italienne saint. Vous aurez des fleurs moelleuses, parfaites pour un repas raffiné. 2 de 9 © 750 grammes On craque complètement pour les pommes de terre farcies. Le bacon et le roquefort se marie à la perfection, le tout ajouté à la pomme de terre: c'est un vrai délice.