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Friday, 28 June 2024

Il y a des siècles, des moines bouddhistes le cultivaient pour ses vertus médicinales, d'où son nom "fruit des moines".

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L'édulcorant Monk Fruit est créé en enlevant les graines et la peau du fruit, en l'écrasant et en recueillant le jus, qui est ensuite séché et transformé en une poudre concentrée. Le Monk Fruit contient des sucres naturels, principalement du fructose et du glucose. Cependant, contrairement à la plupart des fruits, les sucres naturels présents dans le Monk Fruit ne sont pas les principaux composés responsables de son gout sucré. L'extrait de Monk Fruit tire réellement son gout sucré intense des antioxydants uniques appelés mogrosides. Durant le traitement, les mogrosides sont séparés du jus fraîchement pressé du Monk Fruit. Fruit des moines sucre lake. Par conséquent, l'édulcorant Monk Fruit ne contient ni du fructose ni du glucose. En fonction de la quantité de mogrosides présents, l'extrait de Monk Fruit peut avoir un pouvoir sucrant 100-250 fois plus élevé que celui du sucre de table. En fait, de nombreux fabricants mélangent l'édulcorant Monk Fruit avec d'autres produits naturels tels que l'inuline ou l'érythritol pour réduire son gout sucré.

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L'une de ses particularités réside dans le fait qu'il ne peut pas se développer dans toutes les parties du monde. En fait, il trouve un terrain fertile dans les régions à climat subtropical et dans certaines zones montagneuses (comme en effet, certains monastères bouddhistes résident). Cette circonstance en fait un produit peu disponible, notamment sous sa forme « fraîche ». Répandu en Asie et récemment également en Europe, l'extrait de fruit de moine est vendu comme édulcorant naturel, seul ou en combinaison (par exemple avec la stévia). Propriétés du fruit du moine Dans les temps anciens, les moines bouddhistes utilisaient le fruit du moine pour soulager de nombreux symptômes, en particulier des voies respiratoires. Les propriétés thérapeutiques du « fruit de moine » ont été utilisées pour lutter contre le mal de gorge, la fièvre, l'amygdalite aiguë et bien plus encore. Ce n'est pas tout. Le ­fruit ­des ­moines, ­le ­nouvel édulcorant à ­la ­mode - L'Éclaireur Progrès. Dans de nombreuses régions du sud de la Chine, le monk fruit est très apprécié, car il semble être un allié de la longévité.

Les personnes diabétiques sont obligés de chercher des alternatives au sucre traditionnel. Le fruit du moine est une excellente option. En somme… Le fruit de moine est un édulcorant naturel issu d'une plante cultivée en Chine. Ces dernières années, il est devenu célèbre en tant que substitut du sucre grâce à ses bienfaits. C'est un additif sûr, adapté aux régimes à très faible teneur en glucides. Fruit des moines sucre edulcorants. Cependant, sa culture et son exportation sont faibles par rapport à l'augmentation de la demande pour ce produit. Pour cette raison, il est difficile à trouver dans la plupart des magasins et est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire pour sucrer les boissons. Il faut garder à l'esprit qu'il s'agit d'un tout nouveau produit et que ses bienfaits n'ont pas été testés chez l'homme. Par conséquent, le meilleur conseil est de l'utiliser avec modération et en petites quantités. This might interest you...

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