Pot À Choucroute 5 L + Pierres/Couverc • Brouwland: Les Fouleurs De Saint Pons

Ferme Du Larzac
Thursday, 11 July 2024

TomPress Livraison gratuite Livraison € En stock Expédition 48/72h Pot à choucroute et lacto-fermentation de 5 litres en grès. Description Accessoires Packs Articles similaires Articles complémentaires Conseils Ref. : potlac05 Pot à choucroute et lacto-fermentation à joint d'eau en grès émaillé. Idéal pour la choucroute et autres légumes et aliments. Livré avec paire de pierres taillées en demi-lunes et couvercle. Diamètre 25 cm, hauteur 32 cm, contenance de 5 litres. Poser une question sur cet article Matière principale grès Couleur marron Capacité (l. ) 5 Fabriqué en Europe Diamètre 25 cm Hauteur 32 cm Poids Net 6, 5 kg Viande, lait, légumes: le principe est simple. Il suffit de favoriser le développement des bactéries lactiques naturellement présentes sur les végétaux, dans la viande ou dans le lait. Elles vont supplanter les bactéries pathogènes et conserver nos aliments. Mais ce n'est pas tout... Lire la fiche Comment faire de la choucroute? Comment la fabriquer chez soi, à la maison simplement?

Pot À Fermentation Choucroute

5 1 très bon produit par blandine | 10/04/2017 5 0 bon produit mais moins beau, selon moi, que certains modèles plus anciens par andré | 28/02/2017 5 0 très satisfaite par corinne | 01/01/2017 5 0 transport et article très bien. par pascal | 27/12/2016 5 0 très satisfaisant par celine | 23/12/2016 5 3 parfait par aurélie | 22/12/2016 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 3) ( 0) 3 3 très beau mais... Conseiller Tom Press: Vous avez contrôlé le fond de l'emballage? Il y a une étiquette pour signaler le double fond et la présence des pierres... 5 0 bel objet par philippe | 07/11/2016 par martine | 07/11/2016 5 0 tres bon produit par suzanne | 19/10/2016 5 1 tres bon produit par claire | 19/10/2016 5 0 je pense que l'article est bien conçu par robert | 05/07/2016 5 0 beau produit par gérard | 26/04/2016 5 9 réussir la choucroute à coup sûr. par pascal | 16/12/2015 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 9) ( 0) 5 0 bon produit par dominique | 15/12/2015 2 2 bon produit par claude | 24/08/2015 Conseiller Tom Press: Vous pouvez nous contacter au 05 63 71 44 99 5 0 pot à choucroute.

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Commençons par les fondamentaux: le plus connu et sans doute le plus universel des légumes lactofermentés est la choucroute. C'est aussi le seul qui ait résisté à l'industrialisation de la nourriture. On peut même la considérer comme le prototype du légume fermenté. En tout cas, c'est celui que tout le monde connaît. Ce chou de printemps, fraîchement cueilli et juteux va devenir pratiquement immortel: il fera une excellente choucroute. On ne la trouve pas seulement en Alsace, cette choucroute. Le chou fermenté se déguste aussi en Chine, en Corée, en Asie du Sud-est, au Moyen Orient, en Europe centrale… et j'en oublie. Le mot choucroute vient de l'allemand sauerkraut, qui signifie « herbes acides ». « Herbes » est à prendre dans le sens de « légumes à feuilles », pas de « fines herbes ». La fermentation donne une saveur acidulée au légume, et surtout elle en augmente la teneur en vitamines. Celles-ci se conservent très longtemps, contrairement à un légume frais dont la teneur en vitamines décroît rapidement après la cueillette.

Les légumes lacto-fermentés regorgent de vitamines et de nutriments. "La choucroute fait certainement partie des aliments les plus sains", disait l'abbé Sébastien Kneipp, naturopathe du 19ème siècle reconnu pour ses cures de santé. Sur les bateaux, James Cook avait introduit la choucroute dans les repas, car sa teneur élevée en vitamine C préservait beaucoup d'hommes du scorbut. Ces qualités reconnues à la choucroute sont liées à son mode de fabrication: la lacto-fermentation. Ce procédé permet de conserver un grand nombre de vitamines, et même d'augmenter certaines, comme la vitamine C, la vitamine B12 et la vitamine B3. Les aliments lacto-fermentés permettent également de rétablir et préserver une bonne hygiène intestinale. Il est applicable à tous les légumes, herbes et épices, ce qui en fait un très bon moyen de manger, même en hiver, des aliments vitaminés que vous aurez pu récoltés pendant l'été ou l'automne. Par ailleurs, réaliser vous-même vos choucroutes et légumes lacto-fermentés vous fera réaliser des économies importantes.

Les Fouleurs de Saint-Pons - Pomarin France > Provence-Corse > Côtes de Provence - rouge Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.

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C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 10 ans, la marque LES FOULEURS DE SAINT-PONS CAVE DE VINIFICATION est expirée depuis le 27 avril 2008. CAVE DE VINIFICATION " LES FOULEURS DE SAINT PONS " S. A a également déposé les autres marques suivantes: LA CUVEE DES FOULEURS Déposant: CAVE DE VINIFICATION " LES FOULEURS DE SAINT PONS " S. Les fouleurs de saint pons et. A. - 83120 PLAN DE LA TOUR - France - SIREN 783101892 Mandataire: CAVE DE VINIFICATION - France Historique: Enregistrement avec modification - Publication au BOPI 1998-41 Publication - Publication le 5 juin 1998 au BOPI 1998-23 Classe 40 - Service Transformation des produits agricoles d'autrui, vinification. Scannez le QR code avec votre smartphone pour ouvrir la fiche "LES FOULEURS DE SAINT-PONS CAVE DE VINIFICATION"

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Marque expirée - Marque en non vigueur Numéro de dépôt: 3660763 Date de dépôt: 30/06/2009 Lieu de dépôt: I. N. P. Le pont aux couleurs de la ville de Saint-Astier et de la croix occitane - Ville de Saint-Astier. I. NICE Date d'expiration: 30/06/2019 Présentation de la marque TAYAT Déposée le 30 juin 2009 par la société LES FOULEURS DE SAINT PONS auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. NICE), la marque française « TAYAT » Le déposant est la société LES FOULEURS DE SAINT PONS domicilié(e) 0 QUARTIER PRE D'ICARD - 83120 - PLAN DE LA TOUR - France et immatriculée sous le numéro RCS 783 101 892. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, LES FOULEURS DE SAINT PONS domicilié(e) 0 QUARTIER PRE D'ICARD - 83120 - PLAN DE LA TOUR - France. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 10 ans, la marque TAYAT est expirée depuis le 30 juin 2019. LES FOULEURS DE SAINT PONS a également déposé les autres marques suivantes: DOMAINE DU PRE DU SUVE, LES VIGNOBLES DU GOLFE DE SAINT-TROPEZ, LES VIGNOBLES DU GOLFE DE SAINT-TROPEZ Déposant: LES FOULEURS DE SAINT PONS, SCA - 0 QUARTIER PRE D'ICARD - 83120 - PLAN DE LA TOUR - France - SIREN 783101892 Mandataire: LES FOULEURS DE SAINT PONS - 0 QUARTIER PRE D'ICARD - 83120 - PLAN DE LA TOUR - France Historique: Publication - Publication le 7 août 2009 au BOPI 2009-32 Enregistrement sans modification - Publication le 4 déc.

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