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Le Sydeme, Syndicat mixte de transport et de traitement des déchets ménagers et assimilés en Moselle Est, regroupe 14 intercommunalités, 298 communes: ce qui représente 381 000 habitants. Projets pédagogiques et sensibilisation à l'environnement | Optigede - Ademe. Tendre vers une valorisation optimale des déchets est la vocation première du Sydeme, notamment par la mise en place de filières adaptées à chaque type de déchet. Le Sydeme se distingue par un concept innovant permettant un tri à la source des biodéchets, appelé le tri Multiflux. Le syndicat s'est également fixé comme objectif de s'inscrire dans une démarche durable d'économie circulaire. Ainsi de nombreux efforts ont été menés pour parvenir à s'inscrire dans ce cercle vertueux: les biodéchets et une partie des déchets verts collectés sur le territoire sont traités par méthanisation, la quasi totalité de la flotte de véhicules (camions et voitures) roule au bio méthane, les sacs Multiflux sont fabriqués sur le territoire, … Par ailleurs, des visites de sites (Méthavalor, centre de tri des recyclables) sont organisées afin de sensibiliser différents publics (usagers, élus, scolaires, autres publics…) sur les thématiques du tri, du traitement et de la valorisation des déchets.
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Je peux éviter d'utiliser des pesticides à la maison!, Espace Environnement, Charleroi, 2003, 4 p. Fiche n°3. Je peux éviter de polluer l'air de ma maison avec des substances chimiques dangereuses!, Espace Environnement, Charleroi, 2004, 4 p. Fiche n°4. Je peux réduire les causes d' allergie dans ma maison!, Espace Environnement, Charleroi, 2005, 4 p. Fiche n°5. Je peux améliorer la qualité de l'air dans ma maison!, Espace Environnement, Charleroi, 2006, 4 p. Fiche n°6. Fiche sensibilisation environnement et de la maîtrise. Je peux entretenir ma maison sans nuire à ma santé!, Espace Environnement, Charleroi, 2007, 4 p. Fiche n°7. Je peux renouveler efficacement l'air intérieur de ma maison!, Espace Environnement, Charleroi, 2008, 4 p. Fiche n°8. Je peux réduire mon exposition aux champs électriques, magnétiques et électromagnétiques dans ma maison!, Espace Environnement, Charleroi, 2009, 4 p. Fiche n°9. Je peux réduire mon exposition aux fumées de combustion dans ma maison!, Espace Environnement, Charleroi, 2010, 4 p. Fiche n°10. Je peux réduire mon exposition au radon en provenance du sous-sol!, Espace Environnement, Charleroi, 2011, 4 p. Fiche n°11.
créer un compte s'identifier Des professions, des formations, des actions: une passion Actualités Infos Agenda Annonces de marchés et DSP Fiches gratuites La Revue Numéro du mois Tous les numéros Demander un numéro gratuit S'abonner Télécharger l'application Boutique Accueil La sensibilisation à l'environnement en périscolaire (6) Par Viviane Bourcy Numéro: 158 Thème: Nature Destinataire: Animateur Public: 3-5 ans 6-8 ans 9-11 ans Télécharger la Fiche Suite de la série de fiches pour apprendre aux enfants les gestes citoyens au quotidien, dans le cadre des temps d'activités périscolaires. Parmi les actions à mettre en œuvre en faveur de l'environnement, voici comment favoriser la biodiversité. Mots clés: activités extérieures biodiversité écologie environnement fleur insectes NAP nature périscolaire TAP Sur le même sujet La sensibilisation à l'environnement en périscolaire (3) La sensibilisation à l'environnement en périscolaire (4) Land art en automne: productions individuelles Rechercher Voir le numéro du mois Agenda 03/06/2022 - 05/06/2022: Partout dans le monde Les Rendez-vous aux jardins 16/05/2022 - 11/06/2022: Seine-Saint-Denis EN COURS Festival Un neuf trois Soleil!
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Salade de chicorée pain de sucre… – I ngrédients: Une belle chicorée Une ou deux tomates Pour la sauce: 1 échalote ou de l'oignon doux, huile, vinaigre, sel, poivre et quelques feuilles de grande pimprenelle si vous en avez. Invalid Displayed Gallery 1/ Lavez et triez la salade et l'essorer. 2/ Lavez les tomates et les branches de pimprenelle. Pelez les tomates. 3/ Préparez la sauce de salade: Dans un saladier coupez l'échalote ou l'oignon en petits dés, salez et poivrez, ajoutez 1/2 ou une cuillère à soupe de vinaigre. Mélangez pour bien dissoudre le sel. Ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile de votre choix et le nombre est à votre initiative en fonction de votre goût. 4/ Coupez les feuilles de chicorée en lanières de deux à trois centimètres. Coupez la ou les tomates en petits quartiers. Ajoutez les feuilles de pimprenelle en éraflant les tiges. Fatiguez la salade, c'est prêt. Viande à la chicorée pain de sucre - Recette Ptitchef. Conseil: La chicorée est une salade un peu amère et les feuilles extérieures un peu râpeuses. Pour cette salade, vous pouvez choisir les feuilles du coeur plus tendres.
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Laisser tremper une quinzaine de minutes puis bien égoutter. Où est cultivé la chicorée? La production est concentrée dans le Nord-Pas-de-Calais: sur 2. 885 hectares consacrés à cette culture en France en 2008, 2. 530 se trouvaient dans cette région. Et cela représente une récolte annuelle d'environ 50. 000 tonnes, contre environ 1 million au niveau mondial (FAO, 2002). Où pousse la chicorée? Cuisiner la chicorée pain de sucre beach. Elle est spontanée en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, dans le Caucase et le sud de l'Europe. Elle est à l'origine des chicorées salades: scaroles et frisées. Si consommée comme une chicorée vous pouvez la blanchir pour diminuer l´amertume ou ajouter quelques feuilles dans vos salades. Semis: d´avril à septembre, trempage, puis semis à la volée ou en poquets, ou en lignes distantes de 30 cm, en pépinière fraîche et légèrement ombragée. Levée en 15 jours environ.
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Puis semer toujours menu la chicorée frisée. Quand repiquer la salade Pain de sucre? SEMIS: Semez vos graines de chicorées pain de sucre directement en place, de mars à juin, en rangs espacés de 30cm. Eclaircissez un mois plus tard, à 20cm entre les plants. CULTURE: Cette plante ne nécessite pas beaucoup d'entretien, sinon des arrosages fréquents pour éviter les brûlures. Le principe consiste à relever les feuilles extérieures de la chicorée pour lier l'ensemble des feuilles et ainsi priver celles qui forment le cœur de toute lumière. Alors, le développement de chlorophylle sera stoppé et les feuilles blanchiront. Servez-vous d'un cordon, d'une ficelle ou de raphia. Quand récolter la chicorée? Cuisiner la chicorée pain de sucré salé. La récolte des chicorées Les chicorées pourront être récoltées à partir de la fin de l'été. Récoltez au fur et à mesure de vos besoins, le matin de préférence. Il est possible de supprimer le goût amer de la chicorée même après la cuisson. Immédiatement après la cuisson, égouttez-le et plongez-le dans une grande quantité d'eau froide avec le jus d'un demi-citron.
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Plus de détails voir ICI LE FORÇAGE: C'est finalement une technique très simple qui consiste à récolter non pas les feuilles mais les racines. Ces racines sont mises à pousser dans une pièce soit totalement obscure: – tranchée recouverte de paille et de terre, – cave, grotte, souterrain, ancienne carrière, – soit dans un local spécialement aménagé soit totalement obscure soit éclairé avec un éclairage de couleur verte) La racine doit être humidifiée et, en fonction de la température, les feuilles vont se remettre à pousser à l'abri de la lumière. Ceci empêche l'activation de la chlorophylle et les feuilles changent de couleur selon les gènes activés (rouge, blanche, jaune etc…) Grâce à cette technique, il est donc possible de produire des salades en dehors de la saison habituelle. La salade Pain de sucre, vous connaissez ?. Il n'y a d'ailleurs pas que la couleur qui change. Le goût et la texture changent aussi. On peut noter une diminution de l'amertume qui persiste malgré tout un peu. LA CHICORÉE PAIN DE SUCRE: Je cultive la chicorée pain de sucre depuis des années.
Les quantités indiquées dans la recette sont approximatives. Varier plus ou moins chaque ingrédient selon vos envies. (*) Suivez ce lien pour trouver comment préparer des croûtons au four avec peu de matière grasse. On peut donner une touche sucrée à la vinaigrette avec une cuillerée à café de miel. Envie de plus de salades d'hiver? Je vous propose la salade d'épinards, pommes et raisins secs ou la salade de scarole frisée, grenade et orange. Les salades ne sont pas seulement pour l'été! Maintenant, vous savez comment faire une salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix. Si vous décidez de l'essayer, je vous invite à laisser un commentaire ici ou sur les réseaux sociaux. Dites-moi ce que vous en pensez. À bientôt pour une nouvelle recette! CHICORÉE SAUVAGE PAIN DE SUCRE BIO - CATÉGORIE 2 - LES DOIGTS VERTS. Vous allez aimer peut-être...