Sauce Pour Boulette De Dinde | Immobilier Languidic - Vente Et Location Appartements, Maisons Languidic

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Monday, 2 September 2024

Et puis j'ai mixé le tout! Le mariage boulettes + sauce tomates est divin. Sauce pour boulette de dinde mi. J'ai accompagné ce plat de courgettes juste cuites à l'étouffée (toujours avec la même divine huile d'olive) et pour les zouaves morts de faim, j'ai ajouté quelques gnocchis du commerce. La recette Boulettes de dinde aux olives et sauce tomate au four Une recette gourmande, savoureuse et légère de boulettes de dinde au cumin et aux olives accompagnées d'une délicieuse sauce tomate au four. Préparation 20 min Cuisson 50 min Repos au frais 30 min Pour 4 personnes Pour les boulettes: 600 g de filet de dinde 1 œuf 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 16 olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe de farine sel Pour la sauce tomate: 800 g de tomates mûres 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive j'ai utilisé l'huile d'olive Alziari au thym, à défaut, ajouter 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à café de piment d'Espelette Couper les filets de dinde en morceaux.

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La dinde est un incontournable du repas de Noël traditionnel en famille, et qui dit dinde dit bien évidemment sauce! Voici LA recette de sauce parfaite qu'il vous faut pour rehausser les saveurs de ce classique des Fêtes. Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé 1 carotte pelée et coupée en dés 1 oignon coupé en dés 1 branche de céleri coupée en dés 45 ml (3 c. à soupe) de farine 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 45 ml (3 c. à soupe) de sauce Worcestershire Quelques tiges de thym frais 1 feuille de laurier Sel et poivre au goût Étapes 1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Sauce pour boulette de dinde au. Cuire la carotte, l'oignon et le céleri de 2 à 3 minutes. 2. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant. 3. Ajouter le vin blanc en remuant. Laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide ait réduit de moitié. 4. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce Worcestershire, le thym et le laurier. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux de 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps.

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Une fois que nous avons les boulettes de viande cuites, nous les servons sur une assiette. Ils sont parfaits accompagnés de les frites comme ceux que nous vous avons appris à préparer hier, et une petite salade.

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