Aïoli: Bagues Homme Diamant • Histoire D'Or
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Aïoli Monsieur Cuisine Recettes
1 Ail | Citron | Huile d'olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Aïoli Monsieur Cuisine.Fr
Ingrédients 6 personnes 6 gousses d' ail 25 cl d' huile d'olive poivre sel 1 citron 2 jaunes d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Procédez ainsi par très petites quantités, jusqu'à avoir incorporé plus de la moitié de l'huile d'olive. Sauce aioli : nos délicieuses recettes de sauce aioli. 4 La sauce étant alors devenue plus épaisse (cela peut mettre environ 10 min), versez l'huile un peu plus rapidement, toujours sans cesser de fouetter: la sauce doit continuer de devenir de plus en plus onctueuse. Terminez votre aïoli en y incorporant le jus de citron, et éventuellement un complément de sel et poivre, sans cesser de fouetter. ASTUCES Pour que votre aïoli ne soit pas trop amer, choisissez une huile d'olive de bonne qualité ou moitié huile de tournesol et olive. Et si durant votre préparation, votre sauce se met à « trancher », c'est-à-dire à se décomposer en se désolidarisant, rattrapez-la en mettant un nouveau jaune d'œuf dans un autre petit saladier, en versant par dessus la sauce « tournée »progressivement, puis en fouettant tout en ajoutant de l'huile, jusqu'à obtenir une consistance enfin satisfaisante.
usa Très belle bague, rien à dire, parfaite Bj,,, reçu en bon état, merci xs Isabel
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