20 Délicieuses Sauces Pour Les Pâtes - Pratico-Pratiques / Poignée Moto Domino
J'avais un restant de poulet que je ne voulait pas jeter et j'avais le goût de pâtes, une recette simple et facile à préparer. La sauce peut également bien servir pour des pâtes au thon ou au saumon. Il manque cependant un petit "kik" alors si quelqu'un a une idée comment améliorer la recette elle sera bienvenue Fusilli pour 4 personnes 1 tasses de champignons tranchés 1 tasses de petits pois verts 1 demi oignon coupé en demi-lune 1 c. à thé d'ail haché finement 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de farine 2 tasses de bouillon de poulet 1 c. à thé de bovril au poulet 2 tasses de poulet déjà cuit et en morceaux Sel et poivre au goût Persil pour le service Faire cuire les fusilli al dente. Dans un grand poêlon faire dorer les champignons, l'oignon et l'ail, retirer et réserver. Dans le même poêlon faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger pour que la farine soit bien absorber par le beurre. Pâtes au poulet sauce rosée maison. Tout en fouettant ajouter le bouillon de poulet. Lorsque la sauce est épaissie à votre goût ajouter le bovril, le mélange de champignons, le poulet, les petits pois et les pâtes cuites, bien mélanger.
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Faire cuire le poulet en remuant souvent pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'ail; faire cuire pendant 1 minute en remuant. Réduire la chaleur à feu moyen. Ajouter la pâte de tomates dans la poêle; faire cuire pendant 2 minutes en remuant souvent. Ajouter la soupe, l'origan, le zeste de citron et le jus, la sauce soya et le poivre (facultatif); amener à ébullition, remuer souvent. Amener à ébullition pendant 4 minutes en remuant souvent. Entretemps, faire cuire les pâtes dans de l'eau non salée, selon les directives de l'emballage, ajouter les épinards dans la casserole à la dernière minute de cuisson. Égoutter, réserver 250 mL (1 tasse) de liquide à cuisson. Retourner le mélange de pâtes à la poêle de cuisson. Ajouter le mélange à soupe aux pâtes chaudes. Pâtes au poulet sauce rosee. Incorporer suffisamment de liquide de cuisson pour recouvrir également les pâtes. Conseils et Recettes Utiliser une soupe sans sel aide à contrôler le taux de sodium de votre recette. Assaisonner la sauce d'une pincée de sel et garnir d'un peu de fromage Parmesan râpé fin, au goût.
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