Cheval Des Andes.Asso: Appartement À Vendre Porrentruy

Salon De L Immobilier Angouleme
Friday, 2 August 2024

Notes de dégustation Robe couleur ruis aux reflets grenats brillants. Un nez de fruits frais, des notes florales et des touches poivrées, menthées soutenues d'un boisé délicat. Des tanins soyeux, la suavité du Malbec et l'élégance du Cabernet apporte équilibre et longueur. Description du millésime Le millésime 2017 est marqué par un printemps très froid, atypique à Mendoza. Les mois de décembre, janvier et février ont été caniculaires, avec des pics de températures records. En mars et avril, la fraîcheur est revenue, ce qui as permis d'arriver à un optimum de maturité de manière lente et progressive, et de garder l'acidité des baies, signatures de Cheval des Andes. Vignoble Composé de 46 hectares s'étendant sur les contreforts de la cordillère des andes, Cheval des Andes est la représentation parfaite d'un grand vin d'Argentine. Sol Les terroirs de Las Compuertas et La Consulta est composé de dépôts alluvionaires, composé à 48% de de calcaire, 36% de sable et 16% d'argile. Vinification et élevage Avant encuvage, la récolte est soigneusement triée.

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Mais c'est bien dans la bouteille – et dans le verre – que se fera le verdict pour cette marque qui, à 60-70 € la bouteille, est l'une des plus luxueuses d'Amérique du Sud. Dégustation Une dégustation verticale de 2009 à 2014 permet d'appréhender la direction que la « Team Lurton » souhaite donner aux vins de Cheval des Andes. 2009, presque stéréotypé dans son style Nouveau Monde (bombe de fruits confiturés, fraise, figue, pruneau), touche cacaotée, grosse concentration… 2010, très fruit noir, mûre, cassis, réglisse, un côté rustique dans les tanins (proportion importante de petit verdot). 2011, plus suave et digeste. Du poivre, des épices. On perd en concentration et en amplitude, mais le jus reste encore très fruit noir, intense. 2012, première bascule dans le style, davantage de délicatesse. La bouche est soyeuse, pommadée, dominée par les fruits rouges juteux, la violette, même si l'élevage est encore bien présent. 2013, millésime gourmand, on revient sur la concentration, les épices, mais le style se fond, c'est plus suave et moins opulent.

Cheval Des Andes 2013

Peu profonds, les sols sont perméables aux intempéries d'altitude. 5 cépages sont assemblés: le Malbec d'origine, le Cabernet Sauvignon de Saint-Emilion, mais également le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot. Depuis 2019, l'assemblage est uniquement composé de Malbec et de Cabernet Sauvignon. Le respect de l'environnement est bien entendu une priorité: des sillons creusés le long des vignes apportent l'eau pure des montagnes récoltée à la façon des producteurs d'autrefois. Des soins méticuleux sont apportés aux grappes, des rendements faibles, des vendanges manuelles et une vinification à la pointe de la technologie font de Cheval des Andes un monument transatlantique. Les vins sont élevés 18 mois en fûts neufs de chêne importé de France. La réputation de terroir puissant de Mendoza et de ses vignes de Malbec vieilles de plus de 80 ans ont attiré les propriétaires de Cheval Blanc. Le résultat en a été stupéfiant dès les premiers millésimes. Une parfaite harmonie est créée par l'assemblage entre force argentine et raffinement français, avec l'expression de chaque parcelle.

Cheval Des Andes Vin

Né de la rencontre entre deux domaines d'exception, Cheval des Andes incarne à la perfection le style franco-argentin. Cet assemblage unique allie le savoir-faire de Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, et le terroir d'altitude de Terrazas de los Andes. Fondé en 1999 dans l'une des régions les plus renommées de Luján de Cuyo, au nord de... Lire la suite

Cheval Des Andes Mendoza

Né de l'idée géniale de Pierre Lurton (Président-Directeur-Général de Cheval Blanc du groupe LVMH) d'associer le savoir-faire français à la grandeur de la Cordillère des Andes, le domaine Cheval des Andes est créé en 1999. Situé au Nord de Mendoza, à Lujan de Cuyo, sur les terres fertiles d'altitude de Terrazas de los Andes, le domaine est bâti et géré durant les vingt années qui suivent par 4 mousquetaires: Roberto de la Mota, grand œnologue argentin, Nicolas Audebert (Rauzan-Ségla), Lorenzo Pasquini (Giscours) et Gérald Gabillet d'Angélus. A ses côtés, depuis 2019, l'administrateur de Cheval des Andes est Hervé Birnie-Scott, ingénieur-agronome et œnologue, ayant fait ses études à Montpellier. Au pied de la Cordillère, au milieu des vignes quasi centenaires, une écurie flambant neuve, faite de bois et de verre, vient ajouter à la magie du lieu, rappelant les origines gauchos des premiers colons argentins. Les 50 hectares constituant le Cheval des Andes reposent sur un terroir unique, celui de Las Compuertas, fait d'un mélange caillouteux d'argile et de limon.

LVMH est présent dans le secteur des Parfums et Cosmétiques avec les marques Parfums Christian Dior, Guerlain, Parfums Givenchy, Kenzo Parfums, Parfums Loewe, Benefit Cosmetics, Make Up For Ever, Acqua di Parma, Fresh, Fenty Beauty by Rihanna, Maison Francis Kurkdjian et Officine Universelle Buly. Le groupe d'activités Montres & Joaillerie est constitué des marques Bulgari, TAG Heuer, Tiffany & Co., Chaumet, Zenith, Fred et Hublot. LVMH est également actif dans la distribution sélective ainsi que d'autres activités au travers de DFS, Sephora, Le Bon Marché, La Samaritaine, Groupe Les Echos, Cova, Le Jardin d'Acclimatation, Royal Van Lent, Belmond et les hôtels Cheval Blanc.

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