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CHATEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN 2019 - GERARD BERTRAND Classification vin Grands vins Bio Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille Goûts Rouge Elégant et racé A l'oeil Robe rubis aux reflets tuilés Au nez Un nez de garrigue confituré et épicé. Notes de fruits noirs et de pain d'épices En bouche Tanins fins et élégant, un bel équilibre Température de service 18°C Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Viande rouge, Volaille, Champignon, Fromage Accords recommandés Pièce de boeuf grillée, volailles rôties, fromages affinés. GERARD BERTRAND Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd'hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s'est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand!
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Cette combinaison de températures chaudes et de pluies régulières permet aux Grenache de se développer parfaitement et d'atteindre chaque année leur pleine maturité. Si le Château La Sauvageonne était une couleur: Rouge, par référence à l'Histoire volcanique Si le Château La Sauvageonne était un personnage: un aventurier, indépendant, libre comme Indiana Jones. 2 vins disponibles entre 25. 17 € et 46. 2 € 203 scans de ses vins sur l'application Twil Vins les mieux notés sur Twil: Ne manquez pas la prochaine vente privée! Chaque jeudi un producteur vous propose des offres exceptionnelles sur ses vins. Inscrivez-vous à la newsletter pour être informé le jour du lancement. Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients: 3 minimum Noté dans les guides Valider
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Le Grand Vin rouge est le mariage de cœur et d'esprit du cépage majoritaire le Grenache assemblé à la Syrah, au Mourvèdre et Carignan, provenant des terroirs de schistes et de ruffes. L'alliance de ces caractères si différents et complémentaires révèle une complexité aromatique et un soyeux de texture inégalés. Château la Sauvageonne, "La Nature Sublimée" n. f. (latin salvaticus, -a, -um de silva, -ae: forêt) lieu préservé, sauvé de l'Homme et où l'Homme, à son tour, se sauve et se retrouve.
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> Accueil > Languedoc-Roussillon > Gérard Bertrand > Château la Sauvageonne Grand Vin Rouge 2012 Gérard Bertrand Vin rouge, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Coteaux du Languedoc AOP Coteaux du Languedoc Grand Vin Vin Bio Acquis en Novembre 2011, le Château la Sauvageonne se situe au Nord-Ouest de Montpellier. Un domaine de légende de par son histoire à travers le temps. Des vins exceptionnels et à caractère unique y sont conçus. Depuis l'Automne 2012, le château La Sauvageonne est cultivé en Biodynamie. AOP Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac Le Château La Sauvageonne est un site de légende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confèrent un caractère unique. Cette Cuvée Grand Vin puise son origine dans la rencontre entre un terroir d'exception, des cépages originaux et le savoir faire du vigneron. La région de l'appellation Terrasses du Larzac est située au centre nord de l'Hérault, adossée aux reliefs du Causse du Larzac. Cette zone climatique connaît des grandes amplitudes thermiques: l'éloignement de la mer et la proximité du Causse apportent une certaine fraîcheur durant les nuits estivales qui est bénéfique à la coloration des baies grâce à une maturation lente et progressive.
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Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... -7, 2% Rupture de stock Un nez de garrigue « confituré » et épicé. En bouche, le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité.
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C'est dans cet esprit qu'il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de produits du Sud de la France. Il rachètera les années suivantes Cigalus, le Château Laville Bertrou et le Domaine de l'Aigle. Convaincu très tôt qu'une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d'un terroir et élaborer de Grands Vins, Gérard Bertrand s'est engagé dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l'approche. Certaines parcelles ont été identifiées avec un potentiel unique révélant l'histoire particulière du lieu et l'âge d'un terroir d'exception.
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