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Cette année le 25 Mai sur la Soirée des Saveurs à Salinelles retrouvez le Foie gras du terroir. Pour ceux qui ne la connaîtrait pas encore La ferme du Gubernat, est un élevage de canards dans le Gard qui est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de foie gras. Cette exploitation familiale crée en 1993 animée par Anne, Justin, Franck Vialle Gubernat à Saint Laurent de Carnols est une institution dans notre région. On y retrouve toute la saveur de l'épicerie fine du terroir avec des recettes originales crées par Marie France comme le foie gras à la rose. Dans un écrin de verdure en bordure de la vallée de la Cèze, 3200 canards Mulard appelé aussi « canard gras » sont gavés uniquement au maïs jaune grain entier, sans aucun autre type de complément. Régulièrement, la ferme Gubernat participe aux actions du réseau Bienvenue à la ferme et aux marchés 100% artisanaux. La transformation de l'ensemble de la production est faite à la propriété de la ferme du Gubernat dans leur laboratoire agréé répondant aux normes d'hygiène européenne.
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Accueil › Producteurs › France › Languedoc Roussillon › Gard › Saint Laurent De Carnols › La ferme du gubernat Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Producteur La Ferme Du Gubernat Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur à Saint Laurent De Carnols (30200) 7 produits Terroir du producteur: Les Garrigues Nos labels et récompenses Présentation de la société Dans un écrin de verdure en bordure de la vallée de la Cèze, à Saint Laurent de Carnols, vous découvrirez la Ferme du Gubernat. Cette entreprise familiale a été créée en 1993, et elle propose sa production à partir du canard Mulard appelé aussi "canard gras". Les canards sont gavés uniquement au maïs jaune grain entier, sans aucun autre type de complément. Nous élevons annuellement 3200 canards. La transformation de l'ensemble de la production est faite à la propriété dans notre laboratoire agréé répondant aux normes d'hygiène européenne. Une visite des installations peut être programmée. Nous commercialisons la totalité de notre production en frais ou en conserves à la propriété ou dans des petits commerces de proximité 2014 Informations pratiques Adresse GAEC du Gubernat Saint Laurent De Carnols 30200 France téléphone: 0466822127 Horaires d'ouverture - Ouverture: A la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h sauf en janvier.
À propos Production de foie gras frais, en conserve, mi-cuit. Magrets frais, saucisses de canard, pâtés, rillettes et plats cuisinés. Vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Tous les jours en novembre et décembre. Prise de commande par mail/tel 0466827090 Ouvert du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à18h00 Le samedi de 09h00 à 12h00 Mail pour les réservations: Langues parlées: Français Prestations Activités Produits fermiers Localisation Vous êtes propriétaire de l'établissement ou le gestionnaire de cette activité? Pour modifier ou compléter cette fiche, merci de contacter Gard Tourisme.
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Nous proposons également des jus, des veloutés de légumes et des cardons. Venez découvrir nos jardins avec une petite balade à travers champ! I10. Chèvrerie de Carassoule Nous sommes éleveurs fromagers en Bio. Notre troupeau de 45 chèvres alpines parcourt sur 50 hectares de garrigue communale. Nous fabriquons une gamme diverse de fromages de chèvre fermiers (faisselles, tomes de différents affinages, pâte pressée... ) commercialisés uniquement en vente directe. I11. Moulin à Huile Thomassot Sur la colline, au bout du chemin nous vous invitons au moulin à huile. Nous recoltons plusieurs variétés d'olives sur la propriété. I12. Le rucher de Noé Installé sur la commune d'Aiguèze, à la sortie des Gorges de l'Ardèche, nous vous accueillons à la miellerie pour vous faire partager la vie de l'abeille et son rôle dans l'équilibre des écosystèmes. Nous pratiquons une apiculture biologique dans le respect et le bien être des abeilles. I13. Domaine Chanoine Rambert Le Domaine Chanoine Rambert s'étend sur 15 ha de vignes cultivés dans le respect de la terre et de la nature.
Quant à la salle de gavage, elle est hyper-ventilée, et les canards sont à quatre par cage. Ensuite, direction l'abattage. « Le canard est étourdi par électronarcose, ce qui ne dure même pas cinq secondes, puis saigné, poursuit Justin Vialle. Il est abattu en même pas trente secondes. » Tout se passe dans le même bâtiment, sans transport. « Et nous sommes contrôlés deux fois par an, pour l'hygiène et le bien-être animal. Nous y faisons vraiment attention », ajoute Justin Vialle. Après avoir été plumé et vidé, le canard part en chambre froide quelques heures avant la découpe et la transformation. Tout est fait ici, avec une cuisine ou encore un autoclave pour les conserves. « Et rien n'est automatisé! », s'amuse Justin Vialle. Et aucun conservateur n'est ajouté, les dates limites de consommation y perdent ce que le goût y gagne. Autant dire que « c'est un métier très prenant. C'est sept jours sur sept, 34 semaines par an », explique Franck Vialle, surtout en fin d'année, avec le rush des fêtes qui a d'ores et déjà commencé.
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Une production distinguée d'une médaille d'or Gard Gourmand en 2019 pour le foie gras, du reste. Il faut dire qu'ici, tout est fait de manière artisanale, et que les produits sont travaillés non pas frais, mais extra-frais: « Nous abattons le lundi et le mardi, et le mercredi soir les clients sont livrés », présente le gérant. C'est notamment important pour le foie gras, car « plus on le travaille tôt, moins on a de fonte à la cuisson et plus on préserve les arômes », avance Justin Vialle. Ça a de quoi surprendre parfois: « Tous les restaurants ont l'habitude d'avoir le foie-gras à J+7 après l'abattage, nous c'est à J+2, donc la couleur est plus rouge, moins jaune », précise Franck Vialle. « C'est un métier très prenant » Concrètement, tout se passe sur place. « Le canard est en salle de gavage 12 à 14 jours et est nourri au maïs entier uniquement. Ça prend deux fois plus de temps qu'au maïs en purée, mais c'est aussi ce qui fait la qualité du produit », présente Justin Vialle. Le maïs est local, puisqu'il est cultivé près de Barjac, et l'exploitation en passe 35 à 40 tonnes par an.
Sortir Montpellier Spectacles Festivals DATE: Du Vendredi 8 juillet 2022 au samedi 9 juillet 2022 HORAIRE: 19:30 TARIF: De 24, 00 à 30, 20 euros Billetterie en ligne: réservez maintenant vos places Evénement proposé via notre partenariat avec Carrefour Spectacles Enveloppée d'un parfum exquis d'été, cette troisième édition des Estivales du Gub', du 8 et 9 Juillet 2022, a été repensée pour vous! Pour bon nombre, les Estivales du Gub' évoquent des instants inoubliables, gravés dans les mémoires, qu'ils ont hâte de retrouver cette année: des rencontres, de l'émerveillement, des découvertes, des émotions et du partage. Après deux éditions à succès, cette année, les Estivales du Gub' alterneront les artistes emblématiques des années 2000 et les meilleurs Tribute de notre génération, accompagnés de produits du terroir et de leurs producteurs locaux. Quand? Horaires: LES ESTIVALES DU GUB' Du Vendredi 8 juillet 2022 au samedi 9 juillet 2022 Horaires: 19:30 Autres Spectacles à cette date Aujourd'hui/Ce soir ROCK THE BALLET X Grand Spectacle pre´vu initialement Mardi 17 Mars 2020 au Corum de Montpellier sera donc reporte´ au Lundi 12 Octobre 2020.
Compte tenu de la très grande résistance de ce procédé, les impressions peuvent facilement être transportés pour des expositions itinérantes. Vous aurez le choix entre quatre supports rigides: le Dibond (blanc ou alu brossé), le Plexiglas, le PVC ou le carton plume. Vous pourrez opter pour du très grand format grâce à des laizes de 205 cm! Intérieur De Support D'exposition - échantillon Extérieur Illustration Stock - Illustration du extérieur, contact: 36217488. L'impression UV sur supports rigides est également très appréciée pour des accrochages en intérieur, dans des pièces humides comme les salles de bain ou les cuisines. Ils offrent une alternative économique intéressante aux tirages grands formats. Jusqu'à la fin du mois d'avril, toutes vos commandes concernant l'impression UV sur supports rigides bénéficieront d'une remise de 20%. Si vous n'avez pas la possibilité de venir aux laboratoires, cette réduction est également proposée sur notre plateforme Picto Online grâce au code UV22. Photo de couverture: © Béatrice Tupin pour Les Femmes s'exposent – Exposition Nadia Ferroukhi Où nous trouver? • Picto Bastille 53bis, rue de la Roquette 75011 Paris – France Tel: 01 53 36 21 21 Des services disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h.
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Le Totem Caison Bois est support d'exposition conçu pour l'extérieur. Ce totem, avec son caisson en bois, s'intègre parfaitement dans le paysage urbain. Il servira naturellement d'assise aux passants. Réalisation exposition photographique extérieure sur bâche, panneau rigide. La solution est modulable. Elle permet l'installation de panneau d'affichage de différentes tailles grâce au cadre de fixation. La structure permet d'afficher sans percer le visuel et donc de réutiliser les visuels (supports imprimés dibond, toile.. ). Le dispositif est composé: caisson lesté avec un coffrage en bois, structure en métal thermolaquée et du panneau imprimé. Les avantages du totem Caisson Bois et ses caractéristiques Conception éco-responsable Made in France Sélection des matériaux et des finitions respectueuses de l'environnement.
Un projet d'exposition en extérieur? Profitez de -20% sur toutes vos impressions UV sur supports rigides - Picto À l'occasion de l'arrivée du printemps, le laboratoire PICTO vous propose une offre exceptionnelle de 20% de réduction pour toutes vos commandes d'impressions UV sur supports rigides. À partir d'aujourd'hui et jusqu'à la fin du mois d'avril, rendez-vous dans nos différents laboratoires pour profiter de cette remise pour tous vos projets d'impressions UV sur supports rigides tels que le Dibond ou le PVC! Ces dernières années, l'offre culturelle s'est largement développée dans l'espace extérieur pour toucher de nouveaux publics. La crise sanitaire et la fermeture des lieux d'exposition ont également participé au développement des expositions en extérieur. Support exposition extérieur www. Certaines manifestations ont parié sur ce mode d'accrochage pour tout ou partie de leur programmation comme le festival Les Femmes s'exposent ou encore les promenades photographiques de Vendôme, dont le laboratoire PICTO est partenaire.
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Les deux supports sont réutilisables, transportables et stockables facilement. Le dos bleu, le papier peint ou le vinyle sont des supports qui peuvent être laissés en extérieur sans limite de temps. Ils permettent d'habiller des surfaces extérieures en très grand format. Le dos bleu est bien connu, support de prédilection d'un artiste comme JR, il permet des habillages entiers à coût réduit. Support pour exposition ou affichage en extérieur : Devis sur Techni-Contact - Affichage et signalisation. Le papier peint, bien qu'il soit plus attendu en intérieur, fonctionne également parfaitement en extérieur, avec une résistance supérieure au dos bleu. Enfin, le vinyle est un film PVC souple auquel on peut ajouter un pelliculage faisant ainsi évoluer le rendu en mat, satiné ou brillant. Il est également possible d'ajouter une protection anti-dérapante et anti-grafiti. Ces deux procédés (UV et Latex) permettent d'obtenir une conservation de plus de 3 ans à l'extérieur, sans protection additionnelle. En comparaison, un tirage argentique avec un pelliculage ne tient que quelques mois dans les mêmes conditions.
le 15-4-2013 dans Cadeaux Photo Vous avez déjà décoré l'intérieur de votre maison avec divers posters photo (encadrés sous verre ou non), de toiles photos, et autres formes d'agrandissements, ou de calendriers photo permettant d'utiliser vos photos en les intégrant à la décoration de votre logement. Support exposition extérieur paris. Mais si vous avez un jardin, un balcon, ou une terrasse, et que vous souhaitez en décorer les murs, avec vos propres photos … les supports traditionnels (poster, toile, etc. ) ne sont pas du tout adaptés à un usage en extérieur, et les intempéries tout comme le soleil auront un impact dévastateur sur vos impressions photo grand format. Pour vos agrandissements photo en extérieur, sachez choisir les supports les plus adaptés, et les plus résistants aux agressions "extérieures". Les deux supports qui sont les plus adaptés à une exposition en extérieur sont sans aucun doute l' acrylique (ou encore plus connu sous la marque " Plexiglas ") et bien entendu, l' aluminium: La photo sous verre acrylique est tout simplement un agrandissement sous une couche de Plexiglas.
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Evidemment, nous sommes en mesure de proposer des solutions de paiement adaptées aux grandes entreprises et nous acceptons les mandats administratifs. Derniers articles Comment rédiger une plaquette commerciale? La plaquette commerciale est une composante clé de la stratégie marketing et de communication d'une entreprise. Son... Lire la suite Comment bien choisir son porte-brochures? La brochure se présente aujourd'hui comme un outil de promotion à part entière qui permet aux entreprises de mieux... Comment bien choisir son poteau de guidage? Les modèles de poteaux de guidage étant très diversifiés, il convient de se concentrer sur les critères pour choisir... Préparez votre communication pour cet été! Les beaux jours arrivent, pensez à préparer votre communication! Support exposition extérieur http. Chaise de plage, oriflamme ou encore parasol... Un poteau de guidage, c'est quoi? Vous ne le remarquez peut-être pas au premier regard. Il est passe-partout, et pourtant singulier, idéalement adapté... Ils nous ont fait confiance Chaque jour, nos équipes mettent tout en œuvre pour répondre à vos besoins en équipement professionnel et pour vous proposer des produits de la plus grande qualité.
Le montage est simple, les tubes s'emboitent les uns dans les autres et l'installation est très rapide. Le visuel graphique est également une enveloppe de tissu sur laquelle est imprimée le montage graphique du client. Nous offrons pour le stand d'exposition tubulaire les produits suivants: Horizon A et Horizon Media. STAND D'EXPOSITION MODULAIRE Le stand d'exposition modulaire est un stand d'exposition plus volumineux mais facile à installer. Il s'adresse à toute entreprise désirant un stand d'exposition professionnel et sur mesure. Ce stand d'exposition offre les modules suivants: arches, murs de plusieurs formats, support télé, comptoir pour exposition, module signalétique, réserve avec portes, etc. Toutes les structures sont en aluminium afin de réduire le poids. Chaque module est déjà prémonté avec son visuel en tissu imprimé par sublimation. Pour chaque client, un montage en 3D est offert et les possibilités sont infinies. Le stand d'exposition peut adapter à tout espace d'exposition, ce qui le rend très versatile.