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Tuesday, 16 July 2024

Entre vous et moi Situé en Asie du Sud-Est, je traverse la chaîne de l'Himalaya avant de rejoindre la mer de Chine après un parcours de plus de 4 000 kilomètres et 6 Etats traversés. En Chine, là où je me déverse avec fracas dans les monts du Tibet et du Yunnan, je suis appelé Lancang, « fleuve turbulent «. Au Vietnam, on me nomme « fleuve des neuf dragons », car je me divise en neuf bras principaux. Mais je suis connu dans le monde entier en tant que « Mékong ». Mon delta commence dès la sortie du Cambodge. Et nulle part ailleurs n'est mieux vérifiée l'origine du mot « datnuoc » ( pays en vietnamien): « dat » signifie la terre et « nuoc «, l'eau. Sans moi, pas de rizières, donc pas de nourriture, des transports de marchandises quasi impossibles dans une région marécageuse où les routes sont rares et particulièrement difficiles à construire. Le mekong carte france. Plus de 250 millions de personnes vivent dans mon bassin et je suis partie intégrante de l'identité culturelle régionale. Fleuve sacré, j'ai nourri la spiritualité des peuples.

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50€ Bouchées de porc Dim sum ( Há käo) Bouchées de scampi Dim sum ( Bánh xép) Demi-lunes de porc et scampis Dim sum ( Bánh suôn) Croissants de poisson, crevettes Dim sum ( Bánh cû cäi) Bouchées de porc, légumes Variétés de dim sum à la vapeur 8. 50€ 5 variétés de Dim sum Poulet, soja, brochette saté et crudités NEM…Croquettes impériales Porc, crevettes, champignons, cheveux d'ange, carottes Wan-tan croquants aux crevettes 6. 70€ Raviolis frits, scampi, légumes Petits croissants au poisson et crevettes frites 7. Nos restaurants - Le Mékong. 50€ Croissants de poisson, crevettes, croquant et "Plum sauce" Ballottine de riz parfumé farcie au poulet Cuite à la vapeur, riz, poulet, champignons, habillée de feuilles de banane Rouleaux Hanoi à la vapeur 9. 50€ Feuilles de riz farcies au porc et aux champignons Galette de soja en roulade aux crevettes croquantes 7.

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LE RESTAURANT Cuisine asiatique Thaïlande, Chine, Vietnam, Laos... Le Mékong allie tradition et modernité en harmonie. Le restaurant, situé au coeur du centre-ville de Challans a refait sa décoration pour vous accueillir dans une salle plus claire et plus zen... Vous seront servis des plats raffinés issus de recettes authentiques thaïlandaises, chinoises, vietnamiennes et laotiennes. Le chef vous proposera ses recettes simples ou élaborées, épicées ou plus douces, selon vos goûts et envie du moment, vous découvrirez ou redécouvrirez ses recettes savoureuses. PLATS A EMPORTER Les saveurs d'Asie à la maison Les saveurs d'une cuisine authentique et traditionnelle chez vous! Le restaurant propose un service traiteur: Le chef vous prépare ses recettes savoureuses à partager en famille, entre amis ou avec les collaborateurs. Quoi de plus simple? Le mekong carte de. Rendez-vous sur la page "La carte", choisissez, et commandez au 09 83 37 16 01.

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On se fait vraiment plaisir. Je recommande fortement. Date de la visite: juillet 2021 Utile? Avis écrit le 23 juin 2021 par mobile Cuisine préparée minute. Tout est délicieux et frais. Beau choix de plats avec une formule si on le souhaite. Terrasse ombragée très agréable. Bon rapport qualité prix. Date de la visite: mai 2021 Utile? Avis écrit le 21 août 2020 Placé dans une rue piétonne, cela garantie le calme. Tellement bon que c'est devenu notre resto du vendredi soir:). A essayer absolument!! Date de la visite: août 2020 Utile? La carte • Restaurant Le Mékong. Avis écrit le 16 mars 2020 petit restaurant dans les ruelle de Villefranche sur mer cuisine bonne, nouilles aux légumes un peu déçu les légumes ressemblé en bouche a du surgelé dommage.. terrasse très jolie.. Date de la visite: mai 2019 Utile? 1 bonjour, je voudrais juste vous dire que les légumes sont frais et couper avec un couteau spéciale, ce qui leur donne cette forme, merci Avis écrit le 25 février 2020 On revient à chaque fois qu'on passe a Villefranche sur Mer ou dans le coin!

Ce fut particulièrement le cas dans la période suivant la guerre du Vietnam qui voit le gouvernement thaïlandais, appuyé par le gouvernement américain, s'opposer aux nouveaux gouvernements communistes des pays de la région. La Thaïlande, le Laos, le Cambodge et le Vietnam fonde en 1957 la « Commission du Mékong dédiée à l'exploitation du potentiel hydroélectrique de la sous-région du Grand Mékong » (sous l'égide de l'ONU). C'est le premier système de gestion partagée de ma ressource. La Mekong River Commission En 1995, les quatre pays, Thaïlande, Laos, Vietnam et Cambodge, signent un Accord de Coopération pour le Développement Durable du bassin du Mékong, qui marque la création de la Mekong River Commission. La Chine et la Birmanie y participent en qualité d'observateurs dès 1996. La MRC gère les questions liées au développement durable, comme celles concernant l'utilisation intégrée et la conservation de ma ressource en eau. Quel fleuve pour demain? La Carte | Lemekong. Une biodiversité en danger! Avec 20 000 espèces de plantes, 430 espèces de mammifères, 1200 espèces d'oiseaux… mon bassin est l'une des zones de biodiversité les plus riches du monde.

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