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Recettes Recette au chou fleur Recette de chou fleur et pomme de terre Recette aux saucisses Chou-fleur façon mado Ingrédients 6 1 chou fleur 3 Pommes de terre 6 Saucisses de toulouse 1 gros oignon 2 gousses d' ail 100 g de lardons 500 g de coulis de tomates 125 g d'olives vertes dénoyautées herbes de provence sel et poivre Coût estimé: 12. 86 € (2. 14€/part) Préparation Une recette à base de chou-fleur, qui me vient de ma tante, qui venait de sa mè l'avez compris une recette de famille, qui n'avait pas de nom et pas de proportion non plus puisque qu'avec mado on cuisine "à l'oeil".. c'est toujours une réussite..... :) Faites revenir dans une cocotte-minute les saucisses dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les lardons et les oignons émincés ainsi que l'ail haché. Détail recette. Après quelques minutes ajoutez le chou fleur (au préalable lavé)en bouquets ainsi que les pommes de terre épluchées et coupées en 2 ou 3; Mélangez. Arrosez avec le coulis de tomates (moi j'utilise le tomacouli 100% tomates fraîches de Panzani) et ajoutez un peu d'eau.

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Étape 2 Déposez les bouquets dans un plat à gratin beurré, ajoutez les petites saucisses coupées en tronçons. Délayez dans un saladier la crème et le fromage râpé, salez, poivrez et versez la préparation dans le plat. Enfournez 30 à 40 min à 220°C (thermostat 7-8). Note de l'auteur: « Plat rapide et économique, facile à réaliser. Les saucisses donnent un bon petit goût fumé. Chou fleur saucisse vs. (si votre chou est gros vous pouvez faire une autre recette ou inviter des amis, il faudra alors mettre plus de saucisses) » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de chou-fleur rapide et facile

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Vous obtiendrez environ 6 tasses. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, attendrir l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter les épices et cuire 1 minute en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, les amandes et les raisins. Porter à ébullition. Ajouter le chou-fleur et les pois chiches. Couvrir et laisser mijoter de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit al dente. Ajouter le jus de citron. Chou fleur saucisse de. Rectifier l'assaisonnement. Délicieux avec des merguez, du poulet ou du poisson blanc. (Source: Kat - Douceurs au palais - Tirée du livre: + de Légumes - Ricardo) Posts les plus consultés de ce blog Des petits pains maison prêts en 30 minutes, ça vous dit? J'ai LA recette pour vous!!! Ils seront parfaits pour accompagner vos pâtes ou votre soupe ce week-end! Très moelleux et rapides d'exécution, ils feront votre bonheur, promis:) Bon samedi les amis! 1 tasse + 2 c. à table d'eau tiède 1/3 tasse d'huile d'olive au goût léger 2 c. à table de levure rapide sèche 1/4 tasse de sucre 1 œuf 1 1/2 c. à thé de sel 3 1/2 tasses de farine Préchauffer le four à 400 F.

Le chou-fleur à la saucisse cuite est prêt à servir, profitez de votre repas!