Maison A Mouvaux | Mojito À La Pastèque

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Découvrez ce Punch mojito à la pastèque. Par ce temps chaud et ensoleillé, on reste dans la fraîcheur avec ce mojito à la pastèque en version "punch". Rien de bien compliqué en fait, c'est la présentation qui compte. Je vous donne les ingrédients, à vous de doser selon vos goûts et la taille de la pastèque. A siroter avec ou sans alcool. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Commencez par découper un chapeau dans le haut de la pastèque. A l'aide d'une cuillère parisienne, prélevez 8 billes qui serviront à faire les petites brochettes et à garnir les verres. 2 Retirez la chair restante de la pastèque (et du chapeau) avec une cuillère et mixez-la avec le jus d'un citron vert. Versez cette préparation dans la pastèque (peut-être pas tout), ajoutez le sirop de sucre de canne et le rhum (à doser selon vos goûts). 3 Complétez avec de l'eau gazeuse, des glaçons, des quartiers de citron vert et des feuilles de menthe. Mélangez. 4 Pour décorer le bord de la pastèque, faites 4 petites brochettes avec les billes réservées, du citron et de la menthe.

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Mais qui a eu cette idée de génie de mélanger un jour la pastèque, fruit de l'été par excellence, frais et pauvre en calories avec un mojito? Voilà LE cocktail de l'été par excellence! Aussi délicieux que rafraichissant! Ce mojito à la pastèque va vous poursuivre tout l'été! Quant à moi, je bois pour oublier. Pour oublier qu'il reste encore un bon mois et demi de vacances scolaires. Et que oui, c'est les vacances, mais je peux oublier les grasses mat car mon tout petit ne semble pas avoir eu l'information! Vacances ou pas il hurlera "maman cacaaaa" à 7h30 du matin (parce que quoi de mieux pour commencer la journée? ). Les journées passées à occuper tout ce petit monde sont longues et les nuits plutôt courtes. Alors le samedi soir, quand tous les enfants sont enfin au lit, maman s'octroie parfois une petite pause bien méritée! Il est 21h 30 et après plus d'une heure passée à coucher mes 4 gremlins enfants, maman va enfin s'asseoir et siroter son mojito à la pastèque en paix. Dehors, confortablement installée sur les canapés du jardin.

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Accueil Recettes Boissons Punch mojito à la pastèque Par Manon Brousseau · Publié jeudi 04 juin 2020 à 17h00 Recette Punch mojito à la pastèque Ingrédients 1 pastèque 3 citrons verts rhum Eau pétillante Quelques glaçons 3 ou 4 c. à soupe de sirop de sucre de canne 1 petit bouquet de menthe Préparation 1 Débutez par la préparation de la pastèque. Pour cela, après l'avoir lavé et séché, découpez un chapeau dans le haut du fruit. Prélevez 8 billes avec une cuillère parisienne pour confectionner de petites brochettes qui serviront à la décoration. 2 Récupérez le reste de la chair de la pastèque et du chapeau à l'aide d'une cuillère et déposez dans le bol du mixeur. 3 Lavez 1 citron vert et pressez-le pour récupérer le jus. Versez-le dans le mixeur et mixez. Transvasez par la suite la préparation dans le corps de la pastèque, versez la quantité de rhum qui vous convient et le sirop de sucre de canne. 4 Lavez les 3 citrons restants et découpez-les en quartiers. 5 Ajoutez de l'eau gazeuse et des glaçons.

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Pour terminer, il suffit d'ajouter le reste des ingrédients: les glaçons, les feuilles de menthe, l'eau pétillante et les morceaux de citron vert. Pour décorer ce cocktail à la pastèque, vous pouvez préparer des brochettes avec les boules, un peu de menthe et de citron que vous disposez au bord de la pastèque. Le rhum don papa, idéal pour des cocktails originaux Trouvant son origine aux Philippines pendant la colonisation, le rhum Don Papa est un alcool d'exception. Ceci peut vous paraître surprenant, mais il faut préciser que ce pays est l'un des plus grands producteurs de canne à sucre qui est l'ingrédient principal utilisé pour la fabrication de ce rhum. Face aux conditions climatiques et géographiques de l'île de Negros, elle permet d'avoir les meilleures cannes à sucre. Ces matières premières sont ensuite distillées afin d'obtenir le rhum qui subit encore une période de vieillissement d'au moins 7 ans au pied du mont Kanlaon. Ainsi, il peut être utilisé pour la préparation d'un cocktail de pastèque.

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Pendant près de 10 jours je ne vous ai pas donné de nouvelles sur le blog, j'espère que vous ne m'en voulez pas trop! Mais Mardi j'ai réalisé mon deuxième apéro au Jardin Montgrand qui m'a mobilisée durant plusieurs jours. Souvenez-vous je vous parlais de mon premier apéro dans mon article ici. 🙂 Cette fois-ci il y a eu tellement de monde que mes amis ont eu beaucoup de mal à prendre des photos pour vous faire une retrospective sur le blog. Sur la page Facebook l'évènement j'avais dévoilé au fur et à mesure les plats que j'ai eu l'occasion de présenter ce soir là. Cette fois ci j'ai quitté le Japon, mon pays de coeur, pour proposer des mets des 4 coins du monde, donc un menu plus estival: Mojito Pastèque, Salade Thaï au boeuf citronnelle, Empanadas tomate poivron thon, tiramisu tomate poivron parmesan, guacamole épicé au thon et pana cotta praline/gianduja avec coulis mangue passion. Nous avons eu un tel succès que tout est parti en un rien de temps, je ne m'attendais tellement pas à autant de commandes!

( 18 votes, average: 3, 72 out of 5) Loading... Il fait beau, il fait chaud… Eh oui, c'est l'été! Alors, il faut bien s'hydrater, pas vrai? En terrasse, dans son jardin ou sur une chaise longue, rien de mieux qu'un petit cocktail fruité pour se rafraîchir bien à l'ombre, son chapeau de paille XXL sur la tête. Préparé entièrement avec de la pastèque, ce cocktail est très désaltérant. En effet, la teneur en eau de 92% de la pastèque vous aidera à vous hydrater. De plus, peu calorique, ce fruit apporte une bonne dose de vitamines et d'antioxydants. A vos mixeurs les amies! Mojito sans alcool à la pastèque pour la future maman Ingrédients Pastèque sans pépins coupée en morceaux - 1, 5 kg Limonade au citron - 0, 25 cl Jus de citron frais - 0, 06 cl Menthe fraîche hachée - Quelques feuilles Glaçons Instructions Mélanger les multiples morceaux de pastèque coupés au préalable dans un mixeur afin d'en obtenir de la purée bien lisse. Réserver le tout dans 3 tasses. Verser au moins 2 tasses dans un bac à glaçons et laisser congeler.