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Thursday, 22 August 2024

Du bon vin, à bonne température! Soluclim offre un grand choix de caves à vin ou cave à vin polyvalente. L'art de la conservation du vin est désormais accessible à tous. En tant que société Sud de France, nous nous devions de proposer les solutions incontournables de la conservation et bonification du vin aujourd'hui. Sélection de cave à vin de qualité ou de prestige selon tous les besoins ou les usages: caves à vin de vieillissement ou de service, en pose libre ou encastrables. Pour chacun des produits nous proposons des accessoires indispensables ou utiles à la dégustation de vin! Toutes nos machines sont garanties et livrées directement chez vous.

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Une cave à vin de vieillissement est une armoire à vin électrique qui recrée les conditions de vieillissement d'une cave naturelle, ce n'est donc pas un simple frigo à vin. La cave est réglée sur une température unique, et le taux d'hygrométrie est maîtrisé, permettant de conserver et faire vieillir les vins sur du court, moyen ou long terme. Les caves à vin EuroCave vous permettent de stocker de 17, 50, 100 et même plus de 200 bouteilles. Intégrée dans un meuble du salon, encastrée dans la cuisine, en pose libre dans le garage… les caves à vin de conservation EuroCave peuvent être installées dans toutes les pièces de la maison grâce à leur design et leur faible niveau sonore. Les finitions esthétiques permettent aux caves à vin EuroCave de s'adapter à votre intérieur: porte vitrée, porte pleine, éclairage d'ambiance, finition des clayettes, couleur du coffre, habillage inox, cuir ou bois… Les armoires de vieillissement EuroCave sont fabriquées en France et garanties de 3 à 10 ans. Petite cave à vin de vieillissement, Encastrable, Porte technique - Compact Cave à vin 1 températures, 38 à 47 bouteilles, coffre noir, porte technique (Panneau décor à fixer) Encastrées, les caves à vin de la collection Compact s'intègrent parfaitement dans la cuisine puisque leurs dimensions ont été dictées par des cuisinistes.

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En termes de refroidissement et service pour les vins il existe une gamme de cave à vin de service et cave multi température (deux zones bizone ou multizones), a savoir aussi que la plupart des vins blancs sont généralement mieux consommés à 6-8°C, et la plupart des vins rouges sont consommés à 16-18°C. A l'aide d'une cave à vin multi-service, vous pouvez affiner la température de dégustation de différents styles de vin: l'ensemble de la cave à vin dispose d'un gradient de température qui permet de mettre différents styles de vin blanc et/ou de vin rouge à la bonne température de dégustation. conservation du vin, tous les types de vins ne nécessitent pas la même période de vieillissement. Nos conseils pour la dégustation des vins Après l'achat, les meilleures bouteilles ont besoin de se reposer un moment avant d'être dégustées. Pendant cette période, les facteurs externes, tels que la température et même la lumière, sont déterminants. C'est pourquoi il est indispensable de disposer d'un espace dédié pour ranger vos bouteilles avant dégustation.

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En pose libre, elles... à partir de 2 699, 00 € Disponible sous 6 semaines Petite cave à vin de vieillissement, Porte Full Glass - Revelation Cave à vin 1 température, 74 à 92 bouteilles, coffre noir, porte Vitrée full glass (sans cadre) Vos crus sont accompagnés avec une infinie douceur sur le chemin de leur apogée. Parce que le choix est un luxe, la collection Revelation propose de multiples finitions pour votre équipement intérieur. En... à partir de 3 953, 00 € Disponible sous 6 semaines Grande cave à vin de vieillissement, Porte pleine - Revelation Cave à vin 1 température, 182 à 215 bouteilles, coffre noir, porte pleine Black Piano Vos crus sont accompagnés avec une infinie douceur sur le chemin de leur apogée. En une... à partir de 5 593, 01 € Disponible sous 6 semaines Grande cave à vin de vieillissement, Encastrable, Porte full glass - Compact Cave à vin 1 température, 118 à 164 bouteilles, coffre noir, porte vitrée Full Glass (sans cadre) Encastrées, les caves à vin de la collection Compact s'intègrent parfaitement dans la cuisine puisque leurs dimensions ont été dictées par des cuisinistes.

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Les Caves à vin de vieillissement sont spécialement conçues pour procurer à vos bouteilles des conditions de conservation optimales, c'est à dire une température stable entre 10 et 14°C, une hygrométrie comprise entre 55 et 80%, un air sain et sans odeur, une absence de vibration et, pour la garde de long terme, une absence totale de lumière. Jusqu'à 4 à 5 ans de garde, on peut parler de conservation, et au-delà, de vieillissement. Important: tous les types de vin (blanc, rosé, rouge, Champagne) vieillissent et se conservent à la même température. Trier par: Articles par page

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Il y a 6 mois De Jérôme Baudouin Les caves de service > Jérôme Baudouin, rédacteur en chef de La RVF: Il y a deux grandes catégories de caves à vin: les armoires de vieillissement et les armoires de service. Certaines sont polyvalentes. Les caves de service L'intérêt premier d'une cave de service, c'est bien évidemment de pouvoir proposer des vins à bonne température de service. On peut souvent paramétrer une armoire de service pour obtenir une température souhaitée. Certaines sont même compartimentées. Ces dernières peuvent-être par exemple paramétrées à 10 degrés sur la partie haute, pour entreposer des vins blancs et des Voir l'article complet sur

Il s'agit d'une deux zones comme celle d'à côté, avec des clayettes coulissantes. Les caves de vieillissement En ce qui concerne les caves de vieillissement, les contraintes ne sont pas les mêmes. Certes, on demande un bon maintien de la température, mais l'autre phénomène c'est l' hygrométrie. C'est le paramètre le plus important quand on choisit une armoire à vin, puisque c'est l'hygrométrie qui va permettre de garantir un haut degré de qualité de conservation des vins. Là, on a un bel exemple d'armoire à vin EuroCave, une marque traditionnellement connue pour ses armoires de vieillissement, avec une porte vitrée et des clayettes entièrement coulissantes. Autre intérêt d'une cave de vieillissement, on peut la choisir soit avec des clayettes coulissantes, ou des clayettes de stockage, c'est à dire qu'elles ne sont pas destinées à bouger mais permettent d'entreposer énormément de bouteilles par étage. Porte vitrée ou porte pleine? Est-ce que l'on choisit une armoire avec une porte pleine ou une armoire avec une porte vitrée?

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