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Sunday, 1 September 2024

Annulé l'an dernier à cause de l'épidémie de Covid, le salon Vins et saveurs est de retour au parc des expositions de Chalon-sur-Saône depuis ce vendredi. Il durera tout le week-end. Une soixantaine d'exposants, dont dix petits nouveaux, sont de la partie. Dégustations de miel, de vin ou encore de comté seront notamment au programme à plusieurs reprises, samedi et dimanche. Il sera possible de déguster sur place les différents vins ou encore plusieurs spécialités culinaires (cassoulet, foie gras, huîtres, soupe de poisson, pâtisseries, glaces etc. ). Salon vins et saveurs chalon sur saone france on a map. PRATIQUE Samedi et dimanche au parc des expositions à Chalon. Entrée 5 € avec un verre de dégustation; pour une entrée gratuite (téléchargeable sur): 1 € le verre consigné. Gratuit entre 12 et 14 h. ➤ Cette information est développée dans l'édition Chalon et sur

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80. 28. 79. 96); vous envoyez aux producteurs par mail, par téléphone… pour qu'ils la préparent à l'avance; - si possible, vous leur indiquez le jour et l'horaire approximatif où vous souhaitez récupérer vos commandes. Salon vins et saveurs chalon sur saone macon bus. S i vous n'êtes pas disponibles pendant ces 2 jours, pas de panique, vous pourrez récupérer vos produits ultérieurement au domaine à Bouzeron, ou bien, ils vous les livreront! - le Jour J: vous vous munissez de votre attestation de déplacement en cochant la case 2 (achats ou retrait de commande); la vente au Domaine faisant partie des commerces autorisés. Vous avez tout à fait le droit de vous rendre à Bouzeron pour acheter ou retirer vos commandes! A votre arrivée au Domaine, dans le strict respect des gestes barrière (port du masque obligatoire), vous récupérez vos vins, vos glaces et vos escargots, vous réglez chaque producteur qui vous servira avec un large sourire derrière son masque! (privilégiez les règlements par chèque ou carte bancaire) Le mot des producteurs: « Nous sommes très déçus de devoir "limiter les interactions" avec vous...

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N'oubliez pas de les faire dégorger avec du sel au préalable car l'aubergine contient beaucoup d'eau. Posez ensuite les tranches badigeonnées d'huile d'olive sur la grille. La tomate cerise Les brochettes de tomates-cerises sont tout simplement incontournables pour accompagner, par exemple, des keftas à la viande hachée ou des grillades aux inspirations du Moyen-Orient. 5 minutes de cuisson suffisent amplement! Salon vins et saveurs chalon sur saone france. Le poivron Pas besoin d'en faire des tonnes pour sublimer ce beau légume. Il suffit de le laver, l'évider, le couper en lamelles d'environ 3 cm d'épaisseur, de napper ces dernières à l'aide d'un mélange huile d'olive, herbes aromatiques, sel et poivre, puis de les faire griller environ 10 minutes au barbecue en les retournant de temps en temps. L'oignon Préparer un oignon au barbecue? Rien de plus simple. Il suffit de l'éplucher, de l'enfermer dans une feuille d'aluminium, puis de le laisser environ 15 minutes dans les braises. Pour accompagner une viande grillée, c'est un régal!

Le coeur de notre métier, ce qui nous fait avancer et nous motive, ce sont les dégustations partagées avec vous. Mais malheureusement, cette année, nous devons nous adapter, faire au mieux (ou au moins pire... ) pour pouvoir vous servir au mieux, assurer la survie de nos entreprises et vous retrouver au plus vite dans de meilleures conditions! Salon des Vins et Saveurs à Chalon-sur-Saône | Ville de Chalon | Le grand Chalon. Nous espérons vous voir nombreux! » Toutes les infos sur le DRIVE VIGNERON sont reprises sur l'événement facebook dédié: Publi-information

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