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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 30min Très facile Bon marché Par Communauté 750g Une recette très simple et rapide, avec très peu d'ingrédients. Ingrédients 4 personnes Ail Sel ou sel fin Crème fraîche Poivre Persil Oignon Lardon Parmesan 8 pommes de terre En direct des producteurs sur Préparation Préparation: 15min Cuisson: 15min Attente: 10min 1 Faire bouillir 8 pommes de terre. Ensuite, faire revenir dans une poêle des lardons, oignons, du persil, de l'ail du poivre et du sel, et de la crème fraîche. Gratin de pommes a la paysanne a la. 2 Mixer le tout, rajouter du fromage et mettre au four pendant 10 min au thermostat 150. Conseils Choisissez les pommes de terre pour purée Commentaires Idées de recettes Recettes de plats uniques Sauce béchamel facile béchamel Recettes à base de lardons Recettes à base de parmesan Recettes de gratin de pommes de terre à la bechamel Vidéo suggérée

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Servir tiède ou froid.

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Posté par Lina dans la rubrique Les pommes de terre, le 24/01/2005 à 15h21 bonjour à tous, Voici une petite recette simple et de saison Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 75 gr de petits dés de lard 75 gr de gruyère ou comté râpé 50 gr de fromage râpé 2 cuil à soupe de cumin 4-5 dl de bouillon de poule Couper les pommes de terre en lamelles de 3-4cm Les disposer dans un plat à gratin beurré Rôtir les lardons dans une poêle sèche, reserver et ajouter les 75 gr de fromage râpé, le cumin et bien mélanger, ajouter sur les pommes de terre. Porter à ébullition le bouillon et verser sur le gratin. Parsemer le reste du fromage râpé dessus. Cuisson au milieu du four préchauffé à 200°C pendant 50 mn. On peut servir avec: grillades, les viandes minutes, les rôtis, les saucisses et les légumes. Pommes de terre à la paysanne - Recette Ptitchef. On peut facilement remplacer le lard par du jambon ou ajouter des rouelles d'oignons, du paprika au lieu du cumin.

Pour finir Laisser tiédir le gâteau de pommes de terre, passer une lame de couteau sur le pourtour, puis démouler sur un plat. Servir avec une salade verte. Bonne dégustation!

Petite recette rapide et simple; idéale à la sortie du bureau avant de faire une soirée télé J'ai donc piqué la recette sur le site Marmiton. Photo à venir pour la prochaine fois... Le soucis avec moi... Toujours prête à dégainer le numérique, mais... en oubliant de le recharger... Gratin de pommes a la paysanne femme. je risque de ne pas aller bien loin Il vous faudra: - 1 kg de pommes de terre - 5 tranches de jambon blanc - 3 beaux oignons - moutarde forte - 1/2 bol de crème fraîche - 75 g de gruyère râpé - 1/2 verre de lait - sel, poivre, persil * Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée. Vérifier qu'elles restent un peu fermes au terme de leur cuisson. Peler et émincer les oignons, les faire fondre à la poêle dans un filet d'huile, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Couper le jambon en petits carrés (1cm) et le badigeonner de moutarde. * Mélanger la crème fraîche avec le gruyère. Peler les pommes de terre, les couper en rondelles. Mettre le four à chauffer à 220°C. Beurrer un plat à four, en tapisser le fond avec une 1ère couche de pommes de terre.

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