Sauce Fruit De La Passion Pour Poisson En — Plieuse Fil Chaud Gamme 600S/1000S/1500S (Par Abaqueplast)
Servir avec le poisson et des pommes de terre cuites` Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 / 5 ( 2 votes) 2 Commentaires 115 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): POUR LE POISSON: 1 kilo de filets de poisson à chair blanche er ferme. 1 cuillère à soupe de fueilles de coriandre fraîche hachée. le jus d´1 citron. 1 cuillère à soupe de sel. 2 cuillère à soupe de vin blanc sec. 3 ou 4 cuillères à soupe d´huile d´olive. Pour LA SAUCE: 2 fruits de la passion frais. 2 ou 3 cuillères à soupe d´huile d´olive. 2 cuillères à soupe de gingembre frais haché. 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon. Sauce simplissime et exotissime aux fruits de la passion | Une Plume dans la Cuisine. 1 cuillère à soupe de basilic frais haché. 1 cuillère à soupe de mélasse (à défaut de mélasse, vous pouvez utiliser du sucre roux de canne à sucre que vous ferez fondre dans 2 cuillères à thé d´eau). Préparation: Préparation du poisson: Mélanger intimement le sel, la coriandre, le jus de citron et le vin blanc. Ajouter l´huile d´olive. Verser ce mélange sur le poisson et bien enduire les filets.
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Ils deviennent plus clairs et mousseux. 4- Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en dés et incorporez-le énergiquement au fouet. 5- Ajoutez le jus du fruit de la passion. Salez, poivrez. 6- Portez aussitôt une casserole d'eau salée à ébullition et plongez les dos de cabillaud. 7- Comptez 6 à 8 minutes de cuisson. 8- Pendant ce temps, remettez la sauce au bain-marie et fouettez énergiquement jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne mousseuse. 9- Servez le poisson et proposez la sauce à côté. 10- Ajoutez quelques zestes de citron. Sauce fruit de la passion pour poisson le. 11- Servez ce plat avec un mélange boulgour/quinoa (je l'ai trouvé sous la marque Tipiak). C'était très bon ensemble et ça change du riz.
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Fines tranches de saumon au sel acidulées de fruits de la passion. Une note exotique et tonifiante pour mettre en appétit. Ingrédients 4 personnes Matériel Papier absorbant Préparation 1 Écailler et désarêter soigneusement le filet de saumon. Assaisonner du mélange sel et sucre. Placer au frais 10 à 12 heures. 2 Rincer le filet de saumon à l'eau froide. Éponger délicatement le saumon. 3 Ouvrir les fruits de la passion en deux. Récolter le jus et les pépins. 4 Tailler de fines tranches de saumon et les disposer dans un plat. Sauce hollandaise au fruit de la passion - le miam-miam blog. Répartir le jus et les pépins de passion sur le dessus. Laisser mariner 1 minute. 5 Arroser d'un filet d'huile d'olive. Décorer de ciboulette ciselée et de pluches de cerfeuil. Le conseil de Chef Christophe N'hésitez pas à préparer le saumon au sel avant. Il se conservera facilement 2 ou 3 jours au réfrigérateur. Il ne restera plus qu'à le mariner au moment de passer à table. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de fruits de la passion Recettes du saumon mariné Recettes de poisson aux fruits
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Positionnement des barres de chauffe: Avec le système de positionnement numérique, les barres de chauffe sont montées sur des glissières linéaires de précision et sont serrées avec des pinces pneumatiques. En cours d'utilisation, les positions des barres de chauffe sont saisies sur un écran tactile couleur de 5. 7 pouces qui est intégré à la machine. La machine déplace les barres de chauffage vers la position définie, avec des codeurs de position absolus à chaque extrémité de chaque barre en vérifiant leur position actuelle. Machines multiplis, Plieuse plastique à fil chaud | MDC. Les positions des barres de chauffes et les temps de cycle peuvent être programmés et enregistrés pour être réutilisés. Pour les machines numériques avec tables arrières (option), la configuration des barres à l'avant et à l'arrière est également enregistrée avec chaque réglage. Schéma: Lire la suite Show less Reference Elite-digital CARACTÉRISTIQUES Tension: 400 V 3 Ph 50-60 Hz Courant Max: 3, 25 KW / 4, 80 KW / 6, 00 KW Longueur de travail maximale: 1220mm, 1850mm, 2490mm, 3050mm Épaisseur maximale du matériau: 25 mm Dimensions (emballé): 2305x1320x1270 mm / 2880x1320x1270 / 3505x1320x1270 mm / 4105x1320x1270 mm Poids: 288 Kg / 315 Kg / 361 Kg / 389 Kg 6 AUTRES PRODUITS DE LA MÊME CATÉGORIE: Plieuse à fil chaud CR Clarke® Les plieuses à simple chauffe de le gamme S sont proposées en trois longueurs de travail: 600, 1000 et 1500 mm.
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Elles sont équipées d'une barre double de chauffe supérieure et inférieure et peuvent en... Merci de vous inscrire en premier. Se connecter