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Tarif: 35 € Horaires * Date: du 07 décembre 2017 au 07 décembre 2017 Horaire: de 20h30 à 22h30 (*): Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer. Amir à l'Espace Crouzy (Boisseuil): Hôtels et locations proches. Réservez votre séjour Boisseuil maintenant!
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- Ce plat se sert chaud accompagné d' attiéké semoule de manioc ivoirienne, d'ignames cuites à l'eau, de taros et autres tubercules… Une recette du site Grioo pour elles
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Il faut le nettoyer plusieurs fois. - Coupez le poisson choisi en tronçons et réservez dans une bassine d'eau salée. - Prendre un poêle et faites légèrement brunir le Njansang. Faites bruler les cosses de pèbè et décortiquez les; Puis écrasez tous ces condiments plus l'Esèsè à sec. - Mixez la tomate, l'oignon, le gingembre frais, la moitié du piment sans les graines internes et réservez. - Prendre vos tronçons de poissons, rincez les à l'eau froide. Remettez-les dans la bassine et versez-y tous les ingrédients écrasés et mixés. - Mélangez bien et versez le contenu dans une casserole à fond épais. Pépé-soupe de mouton - YouTube. Posez sur un feu doux et laisser frémir quelques minutes. Ensuite ajoutez le ½ litre d'eau. Répartissez bien tous les ingrédients et laissez cuire une bonne quinzaine de minutes. - Mettez les cubes (Maggi ou crevette). Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Laissez cuire encore 5 bonnes minutes en rajoutant un peu d'eau si nécessaire. Surtout veillez à ce que les morceaux de poissons ne se cassent pas!
Découvrez ici une autre recette à base de poisson! Comment reconnaitre les poissons? Vos commentaires Facebook Commentaire