Mousse Avec Chocolat, Menthe - 8 Recettes Sur Ptitchef / Rouleau Toile De Lin
Note: Temps de préparation: Temps de réfrigération: Saisons: Printemps (avril, mai, juin) Été (juillet, août, septembre) Automne (octobre, novembre, décembre) Hiver (janvier, février, mars) Ingrédients pour Mousse menthe chocolat 400 g de fromage blanc à 0% MG 2 cuil. à soupe d'édulcorant en poudre 1 cuil. à soupe de sirop de menthe 15 feuilles de menthe fraîche 2 blancs d'oeufs 50 g de copeaux de chocolat à 85% de cacao Préparation pour Mousse menthe chocolat Mettre dans un bol à mixeur les feuilles de menthe, l'édulcorant, le fromage blanc et le sirop de menthe. Mixer. Verser la préparation dans un saladier. Incorporer les blancs battus en neige. Mélanger délicatement. Ajouter les copeaux de chocolat et mélanger délicatement afin de ne pas les briser. Glace à la menthe et copeaux de chocolat facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Répartir dans 4 ramequins et mettre au frais environ 45 min. Au moment de servir, disposer quelques feuilles de menthe sur chaque mousse. Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
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(13 votes) Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé?
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 250 g Chocolat noir 6 Blancs d'oeufs 4 Jaunes d'oeufs 50 g Sucre 50 g Beurre 3 C. à s. de liqueur de menthe 1 Pointe de sel Étapes de préparation Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, monter les blancs en neige bien fermes grâce à la pointe de sel. Quand ils sont presque totalement montés, ajouter le sucre et battre encore un peu. Quand le chocolat est fondu, ajouter les jaunes d'œufs, la liqueur de menthe et bien mélanger. Mousse avec Chocolat, menthe - 8 recettes sur Ptitchef. Ajouter ensuite la moitié des blancs en neige et mélanger très délicatement. Ajouter ensuite le reste des blancs et procéder de même. Mettre la mousse dans un saladier, filmer et garder au frigo jusqu'au moment de servir. Recette internaute Gabrielle Petite Cuillère Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Tiramisu, Crème, Charlottes, Clafoutis, Tartes, Bûche, Macaron, Cake, Brioche, Muffins, Glace, Beignet,
Battre au fouet électrique, jusqu'à ce que la préparation monte en crème Chantilly (environ 5 minutes). Servir dans l'heure qui suit. Photos Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Maury Vous allez aimer A lire également
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