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Tuesday, 30 July 2024

16, 16 $ Quantité: 400g 40. 40$/kg – 18. 33$/lbs Pour une idée recette, veuillez consulter le lien suivant: * Photo à titre indicatif. Informations Poids 400g Cliquez ici pour savoir à quoi équivaut cette portion. Poids Effacer quantité de Onglet de boeuf UGS: ND Catégorie: Boeuf Avis (0) Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Onglet de boeuf" Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Votre note * Votre avis * Nom * E-mail * Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Nos clients ont aussi adoré ces produits: Bifteck d'aloyau (T-Bone) 18, 29 $ – 27, 44 $ Tournedos de bœuf mariné 13, 00 $ Rosbif de surlonge 22, 50 $

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Accueil / Produits à la carte / Onglets BIO par 2 7, 92 € 30, 46 € /Kg Onglet de boeuf charolais bio. Proposé en sachets de 2 steaks de 130 g soit le sachet de 260 g à 7, 92 €. Si ce produit venait à manquer (il y en a très peu en quantité sur chaque carcasse) nous le remplacerions par une pièce équivalente de type hampe, bavette, araignée, poire…. à prix équivalent et à destination culinaire identique… A défaut de pouvoir remplacer, nous rembourserons le produit manquant. Certifié par FR BIO 10 L'ONGLET Description Informations complémentaires L'EMBALLAGE DE LA VIANDE Le boucher L'expédition L'ONGLET Morceau du boucher, c'est une pièce de 600 g environ qui est d'ailleurs la seule à ne pas avoir besoin de maturation. Il est naturellement tendre et gouteux, mais il y en a rarement pour tous… Onglet de boeuf charolais bio. Vendu 30, 46 € / kg. Poids 0. 260000 kg L'EMBALLAGE DE LA VIANDE Nos produits sont intégralement emballés en sachets sous-vides, dont les avantages sont les suivants: Présentation « propre » pour le transport, Meilleure conservation pour la fraicheur de la viande une fois au réfrigérateur avant de la congeler (vous trouverez les dates précises sur chaque sachet), L'emballage sous-vide n'altère pas la qualité du produit, au contraire, la viande continue sa maturation, et elle n'en sera que meilleure.

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Variété: Boeuf 1855 Black Angus Coupe: Pièce de boeuf peu connue mais très savoureuse, aillant une fibre similaire à celle de la bavette. L'onglet est tout indiqué pour l'amateur de viande goûteuse autant nature que marinée. Cuisson recommandée: Sur le barbecue, Medium-Saignant à Medium Épaisseur référence: Envrion 1 po Le programme 1855 Black Angus provient exclusivement de boeuf de race Black Angus, qui est reconnue pour produire une viande d'une tendreté, d'une jutosité et d'une saveur remarquable à chaque bouchée. Le programme de boeuf certifié 1855 Black Angus sélectionne à la main que les meilleures pièces Prime/Choice possédant le plus haut taux de persillage et selon une série de critères très élevés, dans le but d'obtenir un produit savoureux et constant à chaque fois. Sélectionnez le nombre de portions désirées dans la bande déroulante. Le montant de la transaction est sujet à une variation selon le poids de l'item lors de la préparation de votre commande. 3, 818 $/100 g pour un produit avec un poids moyen de 2 x160 g

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   viande prêt à cuire origine union européenne Description Détails du produit Pièce à fibre longue, à la mâche et à la jutosité typique de ces muscles particulièrement inervés. Les vaches donnent en moyenne deux veaux avant d'être destinées à la viande. Elles sont élevées en plein air, et se nourrissent donc naturellement en pâture. idée recette, poêlé une persillade, un peu de moutarde l ancienne Vous aimerez aussi Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... viande prêt à cuire origine union européenne

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13 juin et le ven. 17 juin à 01101-080 Le vendeur envoie l'objet sous 2 jours après réception du paiement. Envoie sous 2 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur.

Ceci étant, la viande sous-vide présente souvent deux particularités qui peuvent surprendre les consommateurs non avertis: En sachet sous-vide, la viande prend une couleur plus foncée. Cela est dû au fait que la viande est à l'abris de l'oxygène et c'est tout à fait normal. De même, lorsque vous ouvrirez un sachet de viande sous-vide, le produit peut avoir une odeur plus forte qu'une viande en emballage traditionnel. La encore, rien de grave. Le sous-vide a condensé les arômes de la viande qui s'expriment intensément à l'ouverture. Pour remédier à ces deux points, il suffit simplement d'ouvrir votre sachet sous-vide à l'air libre une heure environ avant de consommer la viande et celle -ci retrouvera, au contact de l'oxygène, sa couleur et son odeur originale… Le boucher LE BOUCHER L'abattage s'effectue à Paray-le-Monial. Après les contrôles sanitaires obligatoires, les carcasses sont découpées et conditionnées au sein de notre laboratoire sur la ferme. La découpe manuelle peut occasionnellement entrainer une variation du poids de plus ou moins cinq pourcent.

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