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Lorsque votre restaurant est occupé, il est facile d'oublier l'entretien régulier. En fait, la plupart des restaurateurs ont dû faire face à un moment ou à un autre à des problèmes de bac à graisse. Si vous ne nettoyez pas votre piège régulièrement, toute votre cuisine pourrait être remplie d'odeurs désagréables. Plus le piège est sale, plus l'odeur sera mauvaise. L'odeur à elle seule pourrait vous obliger à fermer le restaurant jusqu'à ce que vous puissiez investir dans un vidange bac à graisse 93. En plus d'une odeur désagréable, la graisse peut obstruer votre système. Cela peut rendre difficile l'évacuation de l'eau et le refoulement des égouts dans votre propriété. Ces deux problèmes sont potentiellement dangereux pour votre entreprise. Cela peut vous obliger à fermer et à perdre des revenus pendant quelques jours ou cela peut entraîner des problèmes de santé chez vos clients et votre personnel. De même, lorsqu'il y a une sorte de sauvegarde, vous devez payer les frais de nettoyage et de réparation par la suite.
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La graisse, plus légère que l'eau, remonte à la surface du bac, quand les eaux prétraitées vont être évacuées par le bas du bac. Le bac à graisse permet donc de chasser résidus de graisses et résidus solides, pour une meilleure circulation dans les canalisations, et pour rejeter des eaux non polluées. Comment vider un bac à graisse? Pour vider le bac à graisse, le prestataire interviens à l'aide d'un camion hydrocureur, équipé de tuyaux (au total environ 30m par tuyau de 2/3 m) et d'une pompe, qui vont permettre de récupérer graisses, résidus, dépôts dans le fond du bac, ainsi que les restes d'eau. Cette opération doit impérativement être exécutée par un prestataire agréé et équipé pour. Après la vidange, le prestataire assure également le traitement des graisses: elles sont acheminées dans un centre de traitement où elles sont détruites, ou redirigées vers un centre agréé pour être valorisées. Comment nettoyer un bac à graisse? Après la vidange, place au nettoyage du bac à graisse! Toujours à l'aide du camion hydrocureur, le prestataire assure le nettoyage complet du bac à graisse.
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Au fur et à mesure que le séparateur de graisse commence à se remplir, il doit être vidé et nettoyé. Comment nettoyer votre bac à graisse? Etape 1: Enlever lentement le couvercle du bac à graisse avec un levier, mais très lentement. Un mouvement trop brusque ou trop rapide pourrait endommager le joint d'étanchéité situé sous le couvercle. Une fois le couvercle enlevé, inspectez le séparateur de graisse pour vous familiariser avec les pièces. Étape 2: Saisir un bâtonnet de mesure et le placer lentement dans le piège jusqu'à ce qu'il atteigne le fond. Faites-le tourner rapidement pour permettre à une partie de la graisse de s'accumuler sur le bâton. Enlevez la jauge, lisez la mesure de la quantité de graisse à l'intérieur du purgeur et notez le nombre dans votre rapport de vidange. Envoyez ce rapport à l'adresse indiquée sur le rapport lui-même une fois le nettoyage terminé. Étape 3: Enlever l'eau stagnante dans le bac à graisse à l'aide d'un petit seau. Pensez à garder cette eau dans ce seau jusqu'à la fin afin d'éviter de la jeter dans l'égout avec les huiles qui pourraient s'y trouver.
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Nettoyage de bac à graisse est une opération indispensable, mais délicate. C'est pourquoi il ne faut pas risquer de le faire soi-même. En effet, lors d'un curage de bac à graisse, des gaz toxiques apparaissent avec de très fortes odeurs. Cela provient des déchets cumulés dans le système d'évacuation. Aussi, ce procédé exige certaines mesures d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, le traitement des déchets prélevés doit suivre un protocole spécial. Donc, pour un nettoyage de bac à graisse efficient, faites intervenir une société agréée telle que SAHP. Par ailleurs, sachez que le nettoyage de bac à graisse est très important. En fait, il permet une évacuation optimale des eaux usées. D'ailleurs, si vous négligez cette opération, vous risquez le bouchage de votre installation. Pour votre curage de bac à graisse, SAHP met à votre service une équipe très qualifiée capable de s'occuper de ces travaux d'une manière rapide et efficace. Dans cet article, vous allez découvrir les étapes du déroulement d'un nettoyage de bac dégraisseur effectué par SAHP.
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Entretien de routine du bac à graisse Les graisses, les huiles et la graisse commenceront à s'accumuler à mesure que l'eau se déplacera de l'évier au siphon, ce qui rendra difficile l'évacuation de l'eau. Cette accumulation peut entraîner un remplissage rapide du piège. Le faire nettoyer par un service de Nettoyage du bac à graisse peut aider à empêcher le piège de déborder et de causer des factures de réparations coûteuses sur toute la ligne. La fréquence de nettoyage du système dépendra de la fréquence d'utilisation, de la taille du piège et de la quantité de graisse utilisée pour la cuisson. Si vous exploitez une cuisine commerciale, de nombreux départements exigent que les pièges soient nettoyés assez régulièrement pour maintenir une accumulation de 25% ou moins de graisses. En général, cela signifie que les pièges doivent être nettoyés au moins une fois par trimestre. Cependant, si vous exploitez une entreprise qui prépare quotidiennement une grande quantité de nourriture, vous souhaitez que votre système soit nettoyé plus fréquemment..
Pourquoi un curage de canalisation? Le curage de canalisation fait partie intégrante de l'entretien d'une fosse septique au même titre que la vidange ou le remplacement des filtres. Que faut-il savoir sur le sujet? Le curage de canalisation doit être distingué du curage de fosse septique, car il ne concerne que les canalisations situées entre l'habitation et la fosse ou les canalisations situées après la fosse, et non pas la fosse toutes eaux en elle-même. Cette opération de nettoyage est recommandée car elle participe au bon fonctionnement de l'assainissement non collectif, et permet de renforcer sa longévité sur le long terme. Elle est même indispensable en cas de canalisations entartrées ou bouchées, car l'absence d'intervention risquerait d'entraîner une dégradation des canalisations en fonte ou en béton, une détérioration des joints ainsi qu'une émission d'odeurs nauséabondes à votre domicile. Comment procéder au curage de canalisation? Pour réaliser un curage localisé ou un nettoyage complet des canalisations, il est préférable de demander l'intervention d'une entreprise spécialisée comme SARP Assainissement possédant un matériel adapté et les connaissances appropriées.