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Sunday, 30 June 2024

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Il était une fois l'histoire des bûchettes de Manon à travers une interview entre Vanessa, la productrice des Bûchettes de Manon et Claire, notre chargée de communication. « Bonjour Vanessa, Comment avez-vous commencé à produire du fromage? Tout a commencé il y a une vingtaine d'années lorsque François, mon mari et moi-même avons repris une exploitation en fin de vie aux portes du Luberon. Nous avions la volonté de produire du fromage à base de lait de chèvres du Rove. D'où est venu l'idée des bûchettes de Manon? À l'époque nous travaillions avec la Maison Mons et notamment avec la maman d'Hervé. Un jour, Hervé est venu nous rendre visite avec l'idée de co-créer un nouveau fromage de chèvre. Nous avons tout de suite adhéré au projet. Comment se passe la production des bûchettes? C'est une production saisonnière puisque nous dépendons des cycles naturels de nos chèvres. Buchette de lait des. En effet, les chèvres produisent du lait uniquement lorsqu'elles ont des bébés. De plus, il faut prendre en compte que les chèvres sont fertiles seulement 4 mois dans l'année.

La Journée mondiale du lait, comme son nom l'indique, est une journée dédiée au lait. Populairement connu comme un concentré de nutriments et une riche source de calcium, le lait fait partie intégrante de nos vies. Du petit-déjeuner au dîner, nous le consommons sous différentes formes. Et à l'heure actuelle, il provient également de différentes sources, notamment les amandes, le soja et la noix de coco. Dans l'ensemble, l'industrie laitière contribue non seulement à notre bien-être, mais fournit également une source de revenus à des millions de personnes. La journée se concentre sur l'importance du lait et sensibilise les masses au rôle des produits laitiers dans une vie saine, les régimes alimentaires et la production alimentaire. Riz au lait (1kg) - Primeur Express - Le marché qui s’invite chez vous. Vous serez surpris d'apprendre que l'Inde est le plus grand producteur de lait suivi des États-Unis, de la Chine et du Pakistan et représente 22% de la production mondiale de lait. Laissez-nous vous en dire plus sur cette journée qui célèbre le lait. Quand est la journée mondiale du lait?

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