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La plante forme d'abord une rosette de feuilles entières puis le cycle botanique comporte deux phases bien distinctes: La phase végétative, au cours de laquelle se différencient les types de laitue. En effet, les feuilles se redressent, s'imbriquent plus ou moins, aboutissant à la formation d'une pomme fermée ou d'un ensemble de feuilles serrées formant un bouquet ouvert. C'est le stade utilisé pour la commercialisation. Variete de laitue proche de la romaine.fr. La phase reproductrice, au cours de laquelle la tige principale s'allonge (montaison), aboutit à la floraison et à la production de graines. Les sélectionneurs utilisent un vocabulaire très imagé pour décrire les plantes au stade commercialisable: plante jupée ou à jupe lâche, pomme détachée de la jupe, pomme fermée, coiffée ou ouverte, feuilles cloquées, crispées, ondulées, mates ou brillantes, etc. Où la planter? La culture des laitues peut s'effectuer en plein air, sous châssis ou sous tunnel. Le semis peut se faire en pépinière ou en pleine terre en respectant les caractéristiques de chaque variété.

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Il existe de nombreux types de laitue que vous pouvez cultiver dans votre jardin.. Il existe différentes tailles, formes et saveurs.. Vous vous demandez quelle variété de laitue choisir? Dans cet article, nous expliquons quelles options sont disponibles et comment vous pouvez les développer.. Quelle variété de laitue choisir? Il existe de nombreuses propriétés de la laitue. Cependant, en plus d'être bénéfique, il est également délicieux, nutritif et pauvre en calories. En fait, contient près de 95% d'eau et seulement 15 calories par 100 grammes. Concernant vos nutriments, est riche en vitamines comme A et C et aussi en acide folique. Il fournit également des minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium. Variete de laitue porsche de la romaine del. Parmi ses avantages, on peut souligner: L'aide sommeil concilié Présente des propriétés analgésiques et apaisantes. Il stimule également les glandes digestives. Exerce une activité laxative légère en raison de sa teneur en fibres Il est conseillé d'être consommé par les diabétiques.. Par contre, riche en bêta-carotène, contribue à prévention de certains cancers.

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Les feuilles les plus jeunes sont les plus délicieuses pour préparer une salade. Celles qui sont plus vieilles sont plutôt destinées à la cuisson. Références: Les différentes variétés de laitue – La Nutrition Laitues, une incroyable diversité – Le Figaro

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La température optimale est de 12-15 °C. Au-dessus de 20 °C, la dormance s'oppose à la germination qui devient nulle à 30 °C. Les variétés sont inféodées à une saison, un mauvais choix entraîne une mauvaise levée, ou une montée à graines prématurée. VARIÉTÉ DE LAITUE PROCHE DE LA ROMAINE - CodyCross Solution et Réponses. Déjà au Ier siècle, Pline l'ancien observe plusieurs types de laitues: frisées, pommées, panachées de rouge, à feuilles allongées, elles étaient consommées avec de la roquette et autres herbes pour en masquer la fadeur. Le Capitulaire de Villis (VIIIe siècle) mentionne la lactuca comme légume, elle est cultivée dans tout l'empire. L'agronome arabe andalou Ibn Al Awwân (XIIe siècle) traite très clairement de la culture de la laitue et perpétue les indications thérapeutiques héritées des écrits gréco-romains. Le potager d'Olivier de Serres possédait un beau carré de laitues, peut-être grâce aux graines ramenées par François Rabelais des potagers du pape Paul III. Ces pros peuvent vous aider Trouver une plante Vous recherchez une plante précise ou Pas d'idée de plante?

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Dans une poêle, faites dorer le bacon sans ajout de matière grasse, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Enlevez-le alors du feu et laissez-le égoutter sur du papier absorbant. Lavez la pomme et essuyez-la, coupez-la ensuite en quartiers. Nettoyez et essorez la laitue, coupez-la alors en morceaux. Variete de laitue porsche de la romaine vista. Râpez le parmesan par-dessus. Mélangez enfin la laitue, la pomme, le bacon et la vinaigrette. Parsemez le tout à l'aide des copeaux de parmesan. Servez immédiatement ou réservez au frigo. Vous souhaitez en savoir plus sur les variétés françaises de laitue? Vous désirez obtenir des informations supplémentaires concernant les variétés françaises de laitue et leur culture? N'hésitez pas à prendre contact avec nous via le formulaire en ligne, ou par téléphone, et nous veillerons à vous répondre dans les plus brefs délais.

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Dans cette variété, on retrouve la « Feuille de Chêne », la « Lollo Rossa », la « Salad Bowl », etc. D'autres astuces et conseils sur la laitue: La fiche culture de la salade Comment avoir de bonnes salades au potager? Cultiver ses salades d'automne et d'hiver

Symbolique [ modifier | modifier le code] Calendrier républicain [ modifier | modifier le code] Dans le calendrier républicain, la Romaine était le nom attribué au 22 e jour du mois de germinal [ 2], équivalant généralement à chaque 11 avril du calendrier grégorien. Références [ modifier | modifier le code] ↑ « Avis de santé publique - Éclosion d'infections à E. coli associées à la laitue romaine » 9 février 2018 – Dernière mise à jour. En ligne. Consulté le 2020-07-07 ↑ Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine, Rapport fait à la Convention nationale dans la séance du 3 du second mois de la seconde année de la République Française, p. 25. VARIETE DE LAITUE PROCHE DE LA ROMAINE - Solution Mots Fléchés et Croisés. Liens externes [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Laitue romaine, sur Wikimedia Commons Lactuca sativa, sur Wikispecies Ressources relatives au vivant: TAXREF (INPN) Tropicos (en) EPPO Global Database (en) Germplasm Resources Information Network (en) Global Biodiversity Information Facility (en) iNaturalist (en) Plants For A Future (en) World Register of Marine Species (fr) Référence INPN: Lactuca sativa var.