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Chambre froide pour fleuriste? L' achat d'une chambre froide pour fleuriste est un investissement durable qui conditionnera en partie la conservation et l'aspect des fleurs entreposées. Procold a fait de la vente d'équipements frigorifiques pour fleuriste l'une de ses spécialités et propose aux professionnels de découvrir le TECTO CUBE 6 M3. Sa capacité de 5, 80m3, sa régulation électronique, son éclairage intérieur et son épaisseur de 80mm sauront satisfaire les plus exigeants d'entre vous. Affichage 1-12 de 12 article(s) Table centrale tout inox avec étagère. Délai de livraison 7 jours. Chambre froide positive gamme économique, excellent rapport qualité prix, normes et certificats validés, n'hésitez pas à consulter les documents en fichier joint. Livraison rapide 10 jours. Chambres froides prêtes à brancher, faciles et rapides à monter. Le groupe est fourni entièrement pré monté sur un panneau, aucune connaissance technique particulière n'est nécessaire. Montage sans perçage ni découpe.
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Elle vous permet de maintenir votre stock de fleurs à l'état jusqu'à leur vente. Quel système d'installation choisir? Mis à part le système de froid utilisé, les chambres froides diffèrent également par leurs dimensions et leur design, leurs caractéristiques techniques et leur mode d'installation. Votre choix doit être dicté par vos besoins et les contraintes de votre boutique de fleurs. 3 possibilités s'offrent à vous: La chambre froide sur-mesure: les fabricants construisent l'enceinte réfrigérée sur place, conformément à la configuration spatiale des lieux. Vous optimisez chaque centimètre selon l'importance de votre commerce. La chambre froide préfabriquée: les spécialistes fabriquent la chambre froide sur-mesure puis la livrent prête à installer. Il faut simplement qu'elle soit fixée de manière permanente au sol. La chambre froide modulable: les fabricants se lancent aussi dans une conception sur-mesure. Simplement, ces types de modèles peuvent être démontés, donc idéals si vous prévoyez d'agrandir votre magasin de fleurs dans le futur.
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Avez-vous déjà pensé à construire votre propre chambre froide (caveau à légumes) où vous pourriez entreposer les fruits et légumes à l'automne et l'hiver, et les préserves tout au long de l'année? C'est un projet assez simple quand vous avez accès à un sous-sol, idéalement un sous-sol avec des murs en béton nu. Fonctionnement Dans la chambre froide traditionnelle, le refroidissement est effectué passivement; dans le modèle présenté ici, par des évents percés dans le mur. Un évent laisse entrer de l'air froid, l'autre fait sortir l'air chaud. Et le plancher et les murs en béton nu ont également un effet de refroidissement distinct. De plus, en étant poreux, ils augmentent également l'humidité de la pièce. L'endroit idéal pour une chambre froide est un coin dans un sous-sol non aménagé. Pourquoi un coin? Parce que cela vous donnera deux murs extérieurs naturellement froids… et si l'un de ces murs fait face au nord, c'est encore mieux. Dimensions La chambre froide peut être de presque n'importe quelle dimension.
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L'activité: Les chambres froides mobiles, gonflables et modulables sont destinées à professions saisonnières et mobiles comme les services traiteurs, les food truck, ou les restaurants éphémères. Les versions compactes sont réservées à des activités fixes telles que les industries pharmaceutiques et les restaurants. Donc, si vous êtes un professionnel dans ces secteurs, contactez un spécialiste de réfrigération pour une installation. L'espace disponible: Avant de choisir une chambre froide, il convient de prendre les mesures à l'aide d'un mètre afin de connaître les dimensions dont vous disposez afin d'installer votre chambre froide. Le budget: Tenez compte du budget dans votre compte. En effet, les prix varient en fonction des modèles de chambre frigorifique. Si votre budget est limité, prenez le groupe frigorifique monobloc et bi-block. Niveau consommation d'énergie, la chambre froide négative est beaucoup plus coûteuse.
Les fleurs n'ont pas besoin de congélation, de même que les fruits et légumes, la charcuterie et les produits laitiers. Il leur faut juste des températures basses pour rester frais et intacts. La chambre froide positive est l'équipement indispensable aux fleuristes. Un groupe frigorifique formé par un compresseur, un condenseur à eau ou à air, un détendeur et un évaporateur, et alimenté par des fluides frigorigènes, produit de l'air réfrigéré à l'intérieur de la chambre froide. C'est ce souffle d'air qui favorise le maintien de la fraîcheur. Chambre froide fixe ou mobile? Les professionnels, dont les fleuristes, ont droit à différents modèles de chambres frigorifiques sur le marché. Les fabricants s'efforcent de s'adapter aux contraintes de chaque activité et de chaque local pour vous fournir les bonnes installations. Les acteurs des métiers de bouche et de la filière alimentaire se voient par exemple proposer des chambres froides professionnelles sur-mesure. Leurs avantages? Les dimensions, la forme et le volume sont conçus suivant l'espace libre dans votre local.