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Elles vont devoir tondre 2, 7 hectares. « Le parc fait 3, 2 hectares mais il y a 2, 7 hectares pâturables, explique Julien Vèque. Elles vont pouvoir entretenir les terrains boisés et pentus du parc qui sont difficilement accessibles aux agents municipaux. Quatre autres brebis arriveront ensuite si l'herbe n'est pas trop grillée. Il y aura plus de potentiel de nourriture pour les animaux dans la partie forestière. Fin août, j'aimerais ajouter au troupeau des chèvres cou-clair du Berry car elles sont encore plus efficaces, notamment sur les ronces. » Une fois libérées dans l'enclos, les huit bêtes ont fait le tour du propriétaire afin de se familiariser avec le lieu. Boutique. « Elles vont commencer par manger ce qu'elles préfèrent, explique Julien Vèque. Contrairement à la tonte mécanique, les brebis vont épargner les plantes à fleurs et les orchidées, s'il y en a, car elles ne broutent pas à ras. Les brebis font également du bon travail sur les plantes exotiques envahissantes comme la renouée du Japon qu'elles empêchent de se développer alors que la tonte mécanique favorise le bouturage de ces plantes.
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C'est important pour la biodiversité de remettre l'animal au cœur de la ville. » Interdiction de nourrir les brebis La nouvelle municipalité menée par Emmanuel Riotte a établi un programme pour le troupeau de Julien Vèque: « Nous commençons à Montagnac et nous poursuivrons à l'année sur d'autres sites, notamment sur les bords du Cher, à Virlay, sur des terrains des Séjots, précise Jacqueline Champion, adjointe au maire chargée des travaux et du développement durable. Les brebis du berry wine. Cela va aider les agents dans l'entretien de la ville. » Les promeneurs du parc Montagnac sont appelés à être vigilants, notamment avec leurs chiens qui doivent être tenus en laisse. « C'est ma seule inquiétude, souligne Julien Vèque, car un chien peut créer un mouvement de panique dans le troupeau. » De toute façon, le parc des brebis est sécurisé par une clôture électrique. Les promeneurs peuvent aller voir les animaux mais sans leur donner de nourriture et surtout pas de pain qui peut être néfaste à la santé des brebis.
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Heure d'ouverture: 8h30 -12h30 Tout les jours a la ferme jours fériés et week-end compris
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La brebis berrichonne est élevée en race pure pour ses qualités maternelles. (rusticité, bonne nourrice de ses agneaux, prolificité correcte: 1, 6 petit par brebis et par an [ 5]) Elle peut être élevée en bergerie de façon permanente, en semi plein air ou même plein air intégral. La mère se désaisonne bien, permettant des naissances de printemps ou d'automne. Les agneaux grandissent vite pour atteindre 25 à 30 kg à soixante-dix jours sans excès de gras [ 3]. Le bélier est recherché en croisement sur des races rustiques longilignes. Il confère à sa descendance une conformation de carcasse bien ronde et bien cotée sur le marché de l'agneau. Des exportations de béliers reproducteurs ont lieu à destination du Royaume-Uni, le Danemark, les pays du pourtour méditerranéen et des pays d'Europe de l'est [ 3]. Scea Le Brebis Du Berry à Saulzais-le-Potier - Locavor.fr. Sélection [ modifier | modifier le code] La base de sélection de la race compte près de 3 000 brebis, soumises au contrôle de performances. Chaque année, environ 160 jeunes béliers choisis sur leur ascendance rejoignent la station de contrôle individuel de Baugy [ 6] dans le Cher.
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Berrichon de l'Indre Région d'origine Région Berry, France Caractéristiques Taille Grande Cornes Absentes Toison Blanche Peau Prolificité 170% Statut FAO (conservation) Non menacé Autre Diffusion Locale Utilisation Viande modifier Le berrichon de l'Indre est une race de mouton française. Les moutons sont présents depuis très longtemps dans le Berry, où ils ont pu être croisés au XVIII e siècle avec des animaux mérinos. Elle s'est distinguée de la race berrichon du Cher au XIX e siècle, quand cette dernière a été croisée avec des races anglaises pour améliorer ses aptitudes bouchères quand le berrichon de l'Indre est resté fidèle à son type originel. C'est un mouton à la toison et la peau blanche, et à la conformation moyenne. Il produit une viande de qualité, et ses brebis sont prolifiques. Les brebis du berry meaning. Elle est aujourd'hui menacée et fait l'objet d'un programme de conservation. On compte environ 7 000 animaux aujourd'hui. Historique [ modifier | modifier le code] L'origine exacte de la race berrichonne de l'Indre est mal connue.
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Nous avions déjà depuis quelques semaines au catalogue les fromages de la SCEA « Le brebis du Berry », produits à Saulzais le Potier dans le Cher. Voici désormais leurs yaourts au lait de brebis, dans différentes déclinaisons: version nature ou aux fruits (mirabelles, fraises, abricots, châtaignes, figues ou bien fruits des bois). Les brebis du berry républicain. Retrouvez toutes ces nouveautés dans la vente en cours! Accès à la vente en cours Le Brebis du Berry
La Brique Prix 3, 40 € Le Palais Prix 1, 80 € L'écorce Prix 3, 95 € Le yaourt Gourmand Prix 0, 83 € Le Rond Prix 2, 90 € Le Saulzais Prix 4, 00 € Le Trycorne Prix 2, 90 € Lait Entier de brebis Prix 2, 60 € Le yaourt Nature Prix 0, 73 € Le Palais aromatisé Prix 2, 95 € Le Fromage Blanc "Lissé" Prix À partir de 2, 95 € Le Fromage Blanc "Campagnard" Prix À partir de 2, 65 € Les Apéribi Prix 3, 60 € Le Tartibrebis Prix 2, 35 € Crème glacée format individuel Prix 1, 95 € Crème glacée grand format Prix 6, 50 € La Tomme "Sanglée" Rupture de stock La Tomme "Délice" Rupture de stock
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