Eau De Vie | Vin, Champagne, Spiritieux & Cadeaux | La Grande Épicerie / Maison A Vendre Montcavrel

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Sunday, 14 July 2024

Griottes queues longues 100cl - 16° Description Nos griottes sont récoltées dans les meilleurs vergers européens. Elles sont récoltées à la main, ces griottes Montmorency sont macérées avec leur queue dans de l'eau de vie en présence de sucre. Dégustation Nos cerises sont utilisées pour la production de vos assortiments de chocolats, de crèmes glacées ou de pâtisseries. Cocktail: Idéal pour décorer vos cocktails. Recette Pour la réalisation de bouchées au chocolat, la cerise sera d'abord trempée dans un sirop de sucre. Après séchage elle sera de nouveau trempée dans du chocolat liquide. Cerise à l eau de vie acheter le livre. Elle conservera ainsi tout le goût de la cerise à la liqueur et du chocolat fondant. ACHETER sur notre boutique en ligne

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Choisissez de préférence des cerise anglaises ou des cerises de Montmorency. Trier les cerises pour ne garder que les "parfaites" (sans coup, sans taches et mûres). Les laver soigneusement et rapidement à l'eau claire. Couper les queues des cerises à 1 cm environ. Ebouillantez vos bocaux et mettez y les cerises après les avoir essuyées. Alternez les couches de cerises et de sucre dans les bocaux et un bâton de vanille coupé en morceaux. Cerise à l eau de vie acheter france. Remplissez ensuite les bocaux de cerises avec l'eau-de-vie qui doit recouvrir les fruits. Comment faire des cerises à l'eau de vie bien parfumées? Personnellement je mélange à l'eau-de-vie un peu de kirsch pour la parfumer légèrement (proportion 1/5 de kirsch pour 4/5 d'eau-de-vie). Dans ce cas on ne met pas de vanille bien sur! Fermer les bocaux et laisser macérer les cerises au moins 2 mois avant la toute première dégustation. Généralement les cerises à l'eau de vie sont servies en décor dans les cocktails, en fin de repas ou pour accompagner un café dans un verre à liqueur.

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Cette recette unique de griottes sauvages à la liqueur et au Kirsch est reconnue à travers le monde pour sa saveur. Idéale en accompagnement d'une glace vanille. En stock Bocal 5cl et son coffret Prix: 4, 90 € Prix par litre: 98, 00 € Bocal 35cl et son coffret Prix: 14, 95 € Prix par litre: 42, 71 € Voir plus d'offres Plébiscitées dans le monde entier par les plus grands noms de la gastronomie pour leur fraîcheur et leur finesse, les Griottines sont de savoureuses griottes sauvages sélectionnées, calibrées, dénoyautées et macérées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée. Les Griottines se dégustent à tout moment de la journée: en apéritif ou en cocktail, mais également cuisinées. Cerises à l'eau de vie macérées au soleil - Recette par jolivet. Ces gourmandises libertines transformeront ces instants en véritables fêtes pour tous les sens. Nous vendons ces griottines dans un bocal version small pour la découverte (5cl) ou bien en bocal de dégustation (35cl). Comment déguster les Griottines? Vous apprécierez les Griottines pour la générosité de leur chair.
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