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Economie Le repas en chambre, un atout essentiel par temps de Covid Si deux tiers des hôtels ont fermé leurs portes, ceux qui assurent un service de repas en chambre sont particulièrement recherchés. Par Laurent BODIN - 30 avr. 2021 à 06:00 | mis à jour le 30 avr. Repas en chambre puerto rico. 2021 à 11:02 - Temps de lecture: Liliane et Pascal Brand, mercredi soir, à l'hôtel-restaurant Au Riesling de Zellenberg: l'établissement qu'ils dirigent a capté une nouvelle clientèle grâce au room-service du dîner. Photo L'Alsace /Hervé KIELWASSER S'il est des hôtels qui ont – un peu — tiré leur épingle du jeu, ce sont bien les établissements qui proposent un service de restauration, en chambre, le soir. « Par le passé, je ne faisais qu'hôtel avec petit-déjeuner. Mais au début de la crise, j'avais beaucoup de demandes pour servir des repas en chambre, notamment de commerciaux. Je suis donc allé voir le restaurateur voisin, à l'Étrier, pour voir comment on peut livrer des repas en chambre. Et c'était parti », raconte Jean-François Maes, patron de l'hôtel L'Aigle d'or à Reichstett.

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Desserts Idées de plats Repas en amoureux C'est chouette de préparer un repas en amoureux, non? C'est une belle occasion de montrer que l'on tient à l'autre en préparant ses plats ou ses desserts préférés. C'est le moment où l'on a envie aussi de se lancer dans des choses plus sophistiquées, plus élaborées avec des produits de qualité bien choisis. Avec nos vidéos et nos recettes, vous arriverez sans problème à l'épater et à passer une merveilleuse soirée. Donnez le ton dès l'apéritif! Cheese-cake saumon sur lit de biscuits La gourmandise d'un cheesecake allié la fraîcheur du saumon fumé? On adhère! Repas en chambre pdf. Voici notre recette de cheesecake au saumon fumé pour… Icone étoile 2 avis Cette bouchée gourmande va le (la) faire fondre! Noix de Saint-Jacques au champagne Un plat de fête très simple à réaliser, à l'aide du Cuisine Companion. 8 avis L'accord parfait, tout simplement! Ceviche de dorade avocat coco Une entrée à déguster très fraîche. Mettez du peps dans vos assiettes dès le début du repas (parfait en été)!

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Alors quoi de plus mignon que de manger des sablés en forme de cœur à deux, en amoureux, un dimanche aprem', tranquillement installés sous une couverture dans le canapé? Une crème brûlée au gingembre Quand on organise un petit dîner en amoureux, proposer une crème brûlée au gingembre en dessert c'est vraiment pas mal. D'abord, ça montre qu'on n'est pas mauvaise en cuisine. Ensuite, parce que même si les vertus aphrodisiaques du gingembre n'ont jamais été prouvées scientifiquement, dans l'imaginaire collectif, « gingembre » ça rime forcément avec « Grrr... ». Alors savourer à deux un dessert au gingembre, c'est très prometteur pour la suite de la soirée! Un fondant au chocolat Le fondant au chocolat, c'est une recette parfaite pour les amoureux, ou les futurs-amoureux! Repas en chambre belgique. Si on est déjà en couple: comme c'est une recette pas compliquée, notre cher et tendre pourra nous aider à préparer le gâteau au lieu de squatter devant la télé. Et il pourra même nous lécher le doigt qu'on aura trempé dans la casserole de chocolat!

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Une tarte tomate-mozarrella La tarte tomate-mozzarella, c'est un plat parfait quand on invite un amoureux tout frais chez nous pour manger: comme la recette est ultra-simple, on peut la cuisiner à deux; ça permet de s'occuper intelligemment et de briser encore un peu plus la glace sans avoir à se regarder dans le blanc des yeux pendant une heure! Et une petite tarte tomate-mozzarella, ça fait toujours plaisir, et comme c'est léger, on aura encore des forces après... Un filet mignon au miel Le filet mignon de porc, c'est un morceau excellent qui montre qu'on a du goût. Idées de repas en amoureux | La sélection de 750g. Et le préparer avec une bonne sauce au miel, c'est parfait pour s'aiguiser les sens et l'appétit avec une recette sucrée-salée qui plaît à tous les coups! Et contrairement aux idées reçues, le porc n'est pas une viande très grasse: on peut se resservir sans craindre pour notre ligne! Des biscuits en forme de coeur Ok, ok, ça fait un peu (beaucoup) régressif de faire des petits gâteaux sablés en forme de cœur pour son amoureux, mais n'empê sablés, ce n'est pas excessivement difficile à faire, et c'est toujours délicieux, surtout trempés dans du thé ou un chocolat chaud!

C'est finalement le repas collectif qui est un moment à haut risque de propagation, car les résidents mangent face à face, sans masque et pendant une certaine durée. (source APMnews)

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