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Source El Watan Le Pèlerin Published by Le Pèlerin - dans Economie
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Caractéristiques • 46. Four Krystal - Gamme de four ventilé électrique - Bongard. 4 et 46. 9 pour plaques 400 x 600 mm • 48. 4 et 48. 9 pour plaques 400 x 800 mm • Nombre d'étages: 4, 9 ou 10 suivant modèles • Hauteur utile du four: 600 ou 800 mm Description détaillée Conseil du boulanger Pâtisserie Viennoiserie Snacking Boulangerie Traiteur Demande d'informations Description détaillée Les avantages • Four configurable selon les besoins du boulanger • Déplacement aisé grâce à ses piétements roulettes • Possibilité d'être monté sur piétement ou étuve selon modèle • Mise en route différée du four • Résistances garanties 3 ans • Combinable avec un four modulable Télécharger la documentation
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Fours ventilés (sans chariot) occasion Tous nos produits de la rubrique fours ventilés (sans chariot) Four convection + humidité 5 niveaux GN1/1 & 400x600 • GIORIK EME52 ETAT PROCHE NEUF – Année 2018 - Echelles internes compatibles platerie format Gastro ET 600x400 mm - Ventilé (2 allures) – Humidité: réglable – Température: 50 ≤ 280°C – Minuterie 120' max.
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Accueil / Matériel Magasin Catégories: Sous-Catégorie: Marques: Marque Catégorie - Description Documentation KWICK-CO KX5 - Documentation commerciale KWICK-CO KX5 - Implantation Retour à la page précédente
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220 mm Cheminée de raccordement hotte/four Etuve inox support de four à 9 étages Haut. 880 mm Chariot support de four à 7 étages réglables en largeur Haut. 880 mm Support bas de four Haut. Four pâtissier - Four mixte à pâtisserie professionnel. 310 mm Ferrage à gauche Détails techniques: Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! Caractéristiques 2 autres produits dans la même catégorie:
Four Ventilé Patisserie Restaurant
Les fours à chaleur tournante se déclinent en deux types dont celui à air pulsé ou à air brassé. Ce type de four embarque un ventilateur placé dans le fond de sa cavité. Ceci permet la diffusion de la chaleur, d'une manière homogène, afin de réaliser une cuisson précise des aliments.
Minuterie digitale incorporée et alarme sonore de fin de cuisson. Modèle débrochable permettant un changement par un utilisateur non averti.