Du Thé Pour Lutter Contre La Pauvreté Au Laos | Afd - Agence Française De Développement | Luxens Vernis Meubles Et Objets

Description Thé du Nord du Laos récolté par la minorité Phunoi. Dans ces hauts plateaux de l'ancienne Indochine, le thé a remplacé l'opium. Les feuilles fines torsadées sont vert de gris avec quelques pointes argentées et ont un parfum légèrement fleuri et cacaoté. La tasse de couleur or pâle. donne des notes végétales avec une légère amertume persistante en bouche, pour le bonheur des amateurs de thé vert de Chine. Ce thé accompagnera avec bonheur un fromage à pâte dure ou un crumble. 5 contenants sont disponibles, choisissez celui qui vous convient. Nos conseils de préparation Pour une dégustation optimale, nous vous suggérons de conserver le thé à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans une boîte en métal de préférence et de privilégier une eau filtrée et peu calcaire. 1 c. a. t. / tasse 80°C 2 mn Ingrédients: thé vert* – Origine Laos *Produits issus de l'agriculture biologique.

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Thé d'origine - Laos Description du thé noir: Récolté sur des théiers semi-sauvages, non traités, plantés dans les années 30 sur le terrain de Madame Bua. Ce thé aux saveurs proches des Pu'Er Mao Cha, offre une tasse douce et boisée Bien préparer son thé du Laos: Dosage: 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl Température de l'eau: 90°c Temps d'infusion: 3-4 minutes Idées recettes: cuisinez avec le thé! Note aromatique: thé nature Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux! Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l' univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié. Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse! - Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

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D'abord parce qu'ils ne savaient pas comment traiter les feuilles pour que leur thé puisse libérer tout son potentiel. Ensuite parce qu'ils vivent loin des centres et ont longtemps été négligés par l'État central. Vos dons sont importants par exemple pour que des familles accèdent à l'eau salubre, pour que des enfants soient scolarisés et pour que des jeunes fassent une formation professionnelle. AIDER ET FAIRE UN DON, P. EX. pour: Sinchan Tung, cultivatrice de thé (devant) et sa belle-sœur Bouvan grimpent aux arbres pour cueillir le thé. 1/9 Les feuilles sont traitées délicatement à la main. 2/9 Pour sécher, le thé est déposé à l'extérieur. 3/9 La coopérative de thé vend le thé rare des vieux théiers dans de nouveaux emballages attrayants en forme de cigares. 4/9 5/9 6/9 Le thé est séché avant d'être emballé. 7/9 8/9 Le thé emballé en forme de cigares. 9/9 Dans le cadre d'un projet d'Helvetas, 5000 petits paysans de dix villages du nord du Laos apprennent à cueillir plus soigneusement le thé de leurs arbres et de leurs champs, et à le traiter délicatement.

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Thé blanc sauvage du Laos Parfum rare, légèrement torréfié Promo!    Bua Li Lam - Laos - En stock Grand cru Description Ce thé blanc du Laos est exceptionnel. Composé uniquement de bourgeons et provenant de théiers semi-sauvage du plateau des Boloven au Laos, il est cultivé et cueilli à la main par Mme Bua Li Lam qui a donné son nom à ce thé exclusif. 100% organique par nature, il est composé uniquement de bourgeons. Il est ensuite torréfié sur un immense wok chauffé au feu de bois. Ce thé blanc du Laos donne une infusion orangé clair, aux parfums de fauve et de cuir. Un parfum rare, un goût subtil et complexe qui varie selon les infusions. Il peut se laisser infuser jusqu'à 3 fois. Ingrédients Bourgeons de thé blanc sauvage Température de l'eau 80°C Temps d'infusion Multiples 3 min plusieurs fois Dosage 5g pour 20cl à 50cl Teneur en théine Moyenne Vous aimerez aussi Blanc Royal Thé blanc de Thaïlande végétal, léger retour sucré Nan Mei Thé Blanc Sauvage de Chine Végétal, frais et fruité Promo!

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Le thé Bua Cha Dam est un thé noir séché au wok et légrement fermenté. Des armes puissants mais subtils et pleins de caractre. Boisé, légrement fumé mais aussi fleuri. Un thé au naturel. Géant volcanique endormi depuis des millions d'années, le Plateau des Boloven, situé a lextrme sud du Laos sur les rives du Mékong est un oasis de verdure fournissant les meilleures récoltes du pays. Mme Shan possde une petite parcelle de terre sur le plateau plantée de théiers centenaires. Ces théiers poussent librement sans intervention humaine, au sein de la végétation luxuriante. Les récoltes sont faites a la main et le thé est travaillé de manire ancestrale, au wok, dans un processus durant des heures. Conditionné en poche vrac (50g, 100g, 200g, 500g) Température de l'eau: 85 Temps d'infusion: 7 minutes Mesure: 1 cuillre soupe bombée de thé pour 25 centilitres d'eau

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