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Il doit constituer un lien important entre la Scandinavie et le reste de l'Europe continentale, remplaçant une liaison maritime entre Rødbyhavn, dans le sud-est du Danemark, et Puttgarden, dans le nord de l'Allemagne.
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Détournons un peu ces deux grands classiques de la cuisine Génoise pour une recette de linguine au pesto maison! Les linguine et le pesto sont deux spécialités de le région de Ligurie et la forme longue et rectangulaire de cette pâte se marie à la perfection avec une sauce telle que le pesto. Histoire de chambouler la tradition, nous vous proposons notre adaptation très personnelle des linguine au pesto en y ajoutant du brocoli et de la ricotta pour apporter de la douceur et de l'onctuosité, et en remplaçant les pignons de pin par des noisettes.
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Conservation de votre sauce pesto aux épinards La sauce pesto maison aux épinards se conserve bien grâce à l'ajout d'huile d'olive qui agit comme un conservateur naturel. Votre sauce pourra ainsi se conserver sans problème 3 à 4 jours au réfrigérateur voire 3 mois au congélateur. Mes conseils de diététicienne pour conserver au mieux votre sauce pesto maison: Conservez vos restes de pesto d'épinards dans un contenant hermétique bien fermé. Cela permettra ainsi de limiter l'oxydation des différents ingrédients au contact de l'air. Pour prolonger le temps de conservation de votre pesto, une astuce simple est d' ajouter une couche supplémentaire d'huile d'olive sans mélanger au reste, avant de le ranger au réfrigérateur. Cette couche permettra ainsi de protéger la sauce du contact avec l'air et ainsi de préserver au mieux les nutriments. Bien sûr, gardez en tête que votre pesto maison conservera au mieux ses saveurs et ses antioxydants s'il est consommé tout de suite après sa préparation. Régalez-vous bien!
Évaluations CCmoi Pâtes au Pesto 2019-09-28T16:34:10+00:00 28 septembre, 2019 | Referait cette recette J'adore beaucoup, j'y ajoute beaucoup d'ail et des noix grenoble hachées et grillées celeste1853 2014-02-25T14:00:55+00:00 25 février, 2014 Trs bon, mais je l'utiliserais plus en accompagnement qu'en plat principal. carolinemasse 3 2013-08-08T22:36:00+00:00 08 août, 2013 Les enfants ont dtest Anonyme 2021-10-20T19:02:38+00:00 20 octobre, 2021 | Referait cette recette Super bon pesto, wow! Pour ceux qui pensent à l'acheter tout fait, vous manqueriez quelque chose, c'est le fais qu'il soit fait maison la base de la recette. Acheter, c'est loin d'être la même qualit et de grâce mettez-y du parmesan frais râp! Une recette que je referai assurment, en repas principal, en accompagnement ou en entre je le remettrer à nouveau sur ma table. La sauce faite avec du basilic du jardin envoie directement au ciel! Autres recettes qui pourraient vous plaire