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Sunday, 14 July 2024

Etablir une cartographie des régions de France en fonction de la consommation d'alcool, de tabac et de drogues: voilà ce qu'a réalisé l'INPES en compilant les données de son Baromètre santé 2010, une enquête menée sur la question des addictions auprès de 25. 000 personnes. Le résultat de ce travail, L'Atlas des usages de substances psychoactives qui paraît ce jeudi, offre donc une vision inédite de notre pays, et permet de faire tomber quelques clichés. Moins de buveurs réguliers, plus d'ivresses Ainsi, la région où la consommation d'alcool est la plus forte est le Languedoc-Roussillon, avec 16, 6% de la population concernée, devant la région Midi-Pyrénées (13, 4%), les Pays-de-la-Loire (12, 9%) et le Nord-Pas-de-Calais (12, 6%). Carte des alcools de france en. Ces régions se situent toutes au-delà de la moyenne nationale (11%). De manière générale, l'ouvrage montre que la proportion de buveurs réguliers est en baisse - de 15% en 2005, elle est passée à 11% en 2011 - mais que la fréquence des ivresses, elle, est en augmentation.

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On n'a jamais vu quelque chose pareille. Aujourd'hui, c'est partout en France. Aujourd'hui, c'est dans les villes, parce qu'effectivement, ce sont les gros bassins de consommation dans la région parisienne, autour des grandes villes, mais on a également beaucoup de brasseries qui s'implantent en milieu rural, tout simplement parce que le foncier est moins cher, donc si on veut avoir un bâtiment de 2 500 de 2. 000 mètres carrés, il vaut mieux s'éloigner de Paris. On a des brasseries partout. Carte des alcools de france 2014. Chaque département aujourd'hui compte un certain nombre de brasseries. Guirec Aubert, biérologue Par rapport au fait qu'on est déstabilisé aujourd'hui par le goût de la bière, aujourd'hui, on peut être aussi déstabilisé par les goûts des vins naturels parce qu'en fait, on sort de plus en plus des appellations qui sont connues. Il y a beaucoup de vins maintenant qui veulent garder la notion de terroir, mais ne rentrent pas forcément dans les AOC et donc, du coup, vont être sous l'appellation Vin de France, pour avoir cette liberté de pouvoir s'exprimer pleinement.

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Le Kirsch de Fourgerolles Le Kirsch de Fougerolles, produit en Franche-Comté, est la quatrième eau-de-vie ayant obtenu le label A. O. C. et est la première eau-de-vie de fruits à noyau ainsi labellisée car le kirsch est produit à partir de guignes, des petite cerises très sucrées miam miam! 10. Le Rhum martiniquais Mais la France ne s'arrête pas au continent, si vous avez la chance de voyager dans les terres d'outre-mer, en Martinique notamment vous aurez maintes occasions de savourer un petit verre de rhum. Produit à partir de canne-à-sucre il peut être vieux, blanc ou ambré. Vous pouvez le consommer pur mais aussi et peut-être surtout en cocktails bien frais Ti-punch, Planteur, Daïquiri. 11. Le cidre breton Il est impensable de manger une crêpe ou galette bretonne sans une bolée de cidre. À base de pomme, brut ou doux mais toujours peu alcoolisé, sa robe mordorée, ses fines bulles et son arôme si fruité en font le compagnon de table idéal. Géographie des alcools français. En Bretagne, commandez un Kir Breton et savourez-le en apéritif.

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Elle est significativement moindre dans les Hauts de France (23, 2%) et plus élevée dans 4 régions: Bretagne (43, 5%), Pays de Loire (40, 7%), Martinique (47, 7%) et Guyane (43, 4%). Les alcoolisations ponctuelles importantes mensuelles (API) Les API (6 verres ou plus en une seule occasion) mensuelles varient selon les régions de France métropolitaine de 13, 9% en Île-de-France à 20, 5% en Bretagne et la moyenne de la France métropolitaine était de 16, 2%. Carte des alcools de france 2013. Seule l'Île-de-France (13, 9%) affichait une prévalence significativement plus faible par rapport à la moyenne des autres régions, tandis que la Bretagne présentait une prévalence significativement plus élevée (20, 5%). Les prévalences en Guadeloupe (10, 5%), à La Réunion (11, 9%) et en Guyane (13, 0%) étaient significativement plus faibles que la moyenne de France métropolitaine. Les régions métropolitaines ayant connu les plus fortes augmentations concernant les API mensuelles sont la Bretagne (+3, 4 points, passage de 16, 9% en 2005 à 20, 3% en 2017), Auvergne-Rhône-Alpes (+2, 4 points, passage de 14, 9% en 2005 à 17, 3% en 2017), la Normandie (+2, 1 pts, passage de 13, 9% en 2005 à 16% en 2017), l'Ile-de-France (+1, 7 points, passage de 12, 7% en 2005 à 14, 4% en 2017) et PACA (+1 point, passage de 14, 2% en 2005 à 15, 8% en 2017).

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>> A lire aussi: La cocaïne se banalise © REUTERS LES CHIFFRES PAR REGION Moins d'alcool quotidien, plus de beuverie. "La hausse des alcoolisations ponctuelles (au moins 6 verres en une seule occasion, par exemple festive) est importante": elle concerne 18% des gens en 2010 (au moins une fois par mois) contre 15% en 2005, relève François Beck, responsable "Enquêtes et analyses statistiques" à l'Inpes. Sur ce point, "on observe une uniformisation à l'échelle du territoire. La même uniformisation est devenue manifeste au cours de la dernière décennie à l'échelle européenne". Carte de France des alcools – Atelier Vauvenargues. © INPES Les Français fument plus qu'avant. Près de trois Français sur dix (29%) fument tous les jours (+2 points par rapport à 2005). Si le Languedoc-Roussillon (35%), la Provence-Alpes-Côte d'Azur (33%) et l'Aquitaine (32%) comptent le plus de fumeurs quotidiens, cette proportion est moindre en Alsace (25%), Pays-de-la-Loire (26%), Rhône-Alpes (26%) et Ile-de-France (27%). L'augmentation est significative en Basse-Normandie (+9 points), en Franche-Comté (+6) et dans le Languedoc-Roussillon (+4).

Faut-il craindre les bières à forte teneur en alcool pour la santé des jeunes? Source: JT 20h Semaine Des passages aux urgences directement liés à l'alcool Si l'alcool est à consommer avec modération, les risques pour la santé sont bien connus. De nombreux passages aux urgences directement liés à l'alcool ont d'ailleurs été recensés en 2017. "Pour les hommes, en moyenne quotidienne et suivant les régions, entre 1, 2% et 3, 1% des passages aux urgences sont en lien direct avec une consommation d'alcool", alerte Santé publique France. Ce chiffre monte même à 7, 3% pour l'île de la Réunion! Les femmes sont moins concernées: entre 0, 3% et 1, 4% des passages aux urgences y sont liés. "Tous sexes confondus, les personnes âgées de 45-60 ans sont davantage concernées par ces passages aux urgences liés à l'alcool. Affiche et carte des vins - Cartes des vins de France. Il s'agit en majorité d'intoxications éthyliques aiguës". Santé publique France rappelle que le repère de consommation pour limiter les risques est de maximum "10 verres par semaine, 2 verres par jour et des jours dans la semaine sans consommation".

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