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Mélangez, couvrez, laissez macérer toute la nuit. Le lendemain La pastèque est recouverte d'eau. Détaillez les gousses de vanille en morceaux d'environ 2 cm. Partagez le citron en quartiers puis détaillez en fines tranches. Ajoutez vanille et citron dans la marmite, mélangez en faisant bien remonter le sucre qui est au fond. Posez la marmite sur feu fort, dès que cela commence à bouillir, baissez le feu. Poursuivez la cuisson 1 h 30 à petit bouillon. Laissez complètement refroidir. Rallumez le feu sous la marmite, poursuivez la cuisson 30 mn environ à partir du moment où vous arrivez à petite ébullition. Une goutte de liquide déposé sur une surface froide doit se figer. Répartissez les fruits chauds dans les bocaux, complétez à ras avec le jus. Fermez bien les bocaux, retournez-les. Laissez les bocaux à l'envers toute une nuit. Conservez au frais. Confiture de peau de pastèque : recette zéro déchet - Vida y Pimienta. Attendez au moins 8 jours avant de consommer. Le p'tit conseil Cette confiture de pastèque est faite avec de la pastèque blanche. Elle se prépare la veille et se fait cuire en 2 fois.
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En effet, on oublie que la tomate peut aussi être servie en dessert et qu'elle se marie parfaitement avec certaines épices comme la cannelle ou le citron. Source: A Prendre Sans Faim Confiture de betterave et d'orange… et l'histoire de Poopsie le Pigeon Tags: Pigeon, Dessert, Betterave, Orange, Sucre, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Petit déjeuner, Confiture, Fruit, Confit, Volaille, Légume, Aromate, Condiment, Agrume, Sans sulfites (NOTE: This recipe is available in English here) Voici une recette de confiture maison, que je fais depuis longtemps, où le goût douceâtre de la betterave est coupé par celui de l'orange, en… Source: ma cuisine sans sulfites
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Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent CONFITURE COURGETTE/CITRON VERT/GINGEMBRE - Thermomix en Famille Tags: Courgette, Dessert, Gingembre, Alcool, Citron, Boisson, Petit déjeuner, Thermomix, Confiture, Cookéo, Fruit, Confit, Robot Cuiseur, Légume, Agrume La chair de la courgette fait un bon support de confiture que vous pourrez aromatiser à votre grès ATTENTION!!
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Laisser macérer toute une nuit Le lendemain, ébouillanter pots et couvercles que vous laissez sécher sur un linge propre. Porter à ébullition en remuant régulièrement. Faire cuire 50 minutes feu moyen en e nlevant régulièrement l'écume qui se forme à la surface. Confiture de pastèque blanche au citron net. L aisser refroidir. Retirer le zeste de citron et la branche de verveine. M ix er ou pas (c'est selon votre goût) la confiture avec un mixer plongeur. Remettre à cuire feu moyen pendant 30 minutes. Remplir aussitôt les pots, visser les couvercles et retourner les pots de confiture. Laisser ainsi jusqu'à complet refroidissement.
2 kg ♦ Si on aime les agrumes, citrons jaunes ou verts, oranges, mandarines... on peut en mettre davantage. ♦ Si on aime les épices comme la cannelle, l'anis, la cardamome, rien ne nous empêche d'en mettre, c'est suivant les goûts de chacun!
Mélanger ensuite les ingrédients secs: farine et levure et réserver. Battre le beurre pommade avec les oeufs et le sucre jusqu'à incorporation. Incorporer ensuite les ingrédients secs. Ajouter enfin le zeste et jus de citron et verser dans un moule avant d'enfourner. Confiture de pastèque blanche au citron meringuee. Ce moelleux peut se conserver au réfrigérateur et se congeler jusqu'à 3 mois, une fois complètement refroidit l'envelopper avec du papier aluminium ou un film plastique, ensuite le placer dans un sac Ziploc. Avant de le servir, le décongeler toute la nuit à température ambiante. Le glaçage sera ajoute après la décongélation du gâteau. J'adore les gâteaux au citron, facile et rapide c'est le dessert parfait pour le goûter ou encore pour clore un bon repas de famille. J'ai testé ce moelleux au citron du grand chef Cyril Lignac présenté dans son émission Tous en cuisine il y a un moment. J'ai déjà propose une belle panoplie de gâteau au citron comme ce moelleux au citron léger comme un nuage, le moelleux au chocolat blanc et citron, le bundt cake aux myrtilles et citron, torta caprese, cake au citron et pavot, gâteau au citron et mascarpone.