Four Rotatif Mixte - Four À Pizza | Lozere En Famille
Ce four rotatif permet de choisir votre méthode de cuisson Bois, Gaz ou Mixte. Le bois et le gaz assurent une polyvalence et un confort qui facilite le travail. La sole rotative assure une cuisson uniforme des pizzas et un gain de temps important. Le foyer déporté apporte tous les avantages du four à bois sans les inconvénients des cendres de combustion du bois. Ce four rotatif Bois/Gaz est équipé d'une résistance blindée sous la sole pour maintenir la sole en température. Four à bois rotatif translation. L'ordinateur technologique permet de savoir lorsque les pizzas sont prêtes, vérifier la température, régler la vitesse de rotation et enregistrer des programmes de cuisson pour organiser la cuisson et augmenter la productivité. Modèle RBG 85 ▪ Sole rotative 85 cm ▪ Capacité 4 pizzas Ø 33 cm Modèle RBG 105 ▪ Sole rotative 110 cm ▪ Capacité 8 pizzas Ø 33 cm Modèle RBG 125 ▪ Sole rotative 125 cm ▪ Capacité 10 pizzas Ø 33 cm Modèle RBG 140 ▪ Sole rotative 140 cm ▪ Capacité 14 pizzas Ø 33 cm En option ▪ Brûleur Gaz pour la chambre du four ▪ Brûleur Gaz sous la sole (Remplace la résistance et permet de maintenir la sole en température, même pour les cadences élevées) ▪ Foyer à gauche ou à droite (Sauf modèle 85 gauche uniquement) ▪ Gaz GPL ou Naturel Four à sole tournante fabriqué en Italie.
Four À Bois Rotatif Pour
QUAND CUIRE EST UNE PASSION DÉCOUVREZ COMMENT NOUS AVONS RÉVOLUTIONNÉ LES FOURS À PIZZA ÉGALEMENT EN FORME CARRÉE OU RECTANGULAIRE LES FOURS QUI ACCROISSENT VOTRE PROFESSIONNALISME NOS LIGNES À bois, gaz, électrique en plusieurs combinaisons Épuration fumées et abattage suie avec ou sans extracteur NOUVEAU étaleuse semi-automatique Nous sommes constructeurs depuis 1969 de fours à pizza professionnels, qui répondent de plus aux besoins de nos clients. Four rotatif professionnel - Moretti - SerieR Rotorbake R14. La conception, le développement et la recherche ont été depuis toujours nos valeurs le plus importantes, et nous ont conduit à créer des produits spécifiques, par exemple les fours à bois avec sole chauffée par brûleurs à gaz, puis à appliquer cette solution de chauffage, après 40 ans de là, aux fours avec sole rotative, jusqu'à arriver aux moderne systèmes d'alimentation totalement hybrides gaz-bois ou bois-électricité. Depuis les années 2000 nous avons développé et breveté la ligne FRV EVENTO des fours électriques avec sole rotative. Notre production peut vanter un ensemble très complet de fours à bois, gaz, électriques, leur versions statiques ou rotatives; la grande qualité de nos produits joint la facilité d'emploi, l'économie d'exploitation et très hautes performances de cuisson.
Dans le hameau de Hures-la-Parade, un des premiers écomusées de France retrace la vie simple de nos ancêtres sur le causse Méjean, ainsi que la rudesse du quotidien dans une ferme du début du siècle dernier. Animaux, jeux et animations diverses ponctuent la visite. Google maps Site web Que faire? Meilleures visites et activités Voir plus de visites et activités
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