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soupe velouté potage poireau navet pommes de terre carottes cuisine végétarienne Sommaire: Nom de la recette: soupe de légumes au monsieur cuisine connect Publie Le: 2020-11-16 Temps de preparation: 5M Temps de cuisson: 35M Temps total: 40M Average rating 2. 5 Based on 4 Review(s)

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20 min Facile Courgette au Monsieur Cuisine 0 commentaire Vous cherchez une idée d'accompagnement simple et efficace? Préparez cette recette de courgette au Monsieur Cuisine pour accompagner une viande grillée ou une omelette par exemple. Prête en quelques minutes seulement, elle ravira les papilles des petits comme des grands. 4 courgettes non traitées 200 g de lardons fumés 2 oignons 10 cl de crème fraîche 1 c. à café d'huile d'olive 2 pincées d'herbes de Provence sel, poivre 1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles sans éplucher. 2. Épluchez les oignons, coupez-les en deux et placez-les dans la cuve du Monsieur Cuisine. Hachez-les 8 sec/Vit 5 puis poussez le hachis vers le fond de la cuve avec la spatule. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Ajoutez l'huile d'olive puis faites dorer les oignons 4 min / Vit 1 / 100 °C / sens inverse. Ajoutez les courgettes, les herbes, le sel et le poivre puis faites revenir 5 min / Vit 1 / 100 °C / sens inverse. 4. Ajoutez les lardons et la crème puis poursuivez la cuisson 5 min / Vit 1 / 100 °C / sens inverse.

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Lancez 5 min à 100°C en vitesse 1, avec le gobelet doseur. 4. Ajoutez les lentilles corail, la purée de tomate, le cumin, du sel et du poivre. Lancez 25 min à 90°C en vitesse 1. 5. Ajoutez le lait de coco et mixez 1 min, en commençant en vitesse 6 et en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10. Astuces Si vous n'aimez pas le cumin dans la soupe de lentilles corail au Monsieur Cuisine, remplacez-le par du curcuma ou du curry. Le lait de coco peut lui aussi être remplacé par du lait classique ou une autre boisson végétale, et le gingembre peut être en poudre si vous ne disposez pas de frais! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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