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Nom latin: Perilla frutensens Famille: lamiacées Utilisation: aussi appelée « shiso vert », la pérille de Nankin propose un goût rappelant celui de la cannelle. Souvent utilisées dans les mets asiatiques, ses feuilles sont également excellentes hachées et ajoutées dans les soupes ou les salades. Elles peuvent aussi être infusées pour une tisane. Sensibilité: escargots et limaces Quand et comment planter: on laisse tremper les graines une nuit avant de planter les semis à l'intérieur au mois d'avril. On repique lorsque les plants présentent trois feuilles et on plante à l'extérieur à la mi-mai, sitôt les risques de gel passés. Quand et comment récolter: on récolte du mois de juin au mois de septembre, selon nos besoins. Type de sol: frais, léger et drainé
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En savoir plus Le shiso ou pérille de nankin est une plante aromatique très prisée au Japon qui se cultive facilement dans votre potager ou sur votre balcon. Origine de cette plante aromatique Appelé shiso par les japonais et zi su en chinois, le Pérille de Nankin est une plante aromatique annuelle originaire de Chine et du Japon dont le parfum rappelle celui du cumin. C'est une plante herbacée de la même famille que la menthe et qui d'aspect ressemble aux orties. A l'origine, on en faisait une huile utilisée en cuisine dans le sud-est de la Chine et en Birmanie. Le nom Shiso désigne pour les Japonais toute la famille des labiacées, du thym au romarin, de la menthe au basilic, de l'origan à l'ortie... Le pérille de Nankin vert a été longtemps une plante sacrée dans le sud-est asiatique. Des botanistes Européens et Américains l'ont introduit sur leur continent respectif au début du XIXème siècle. Aujourd'hui, c'est le nom de Shiso qui est le plus utilisé sur tous les continents. A ne pas confondre avec le vrai persil japonais, le mitsuba au goût vraiment différent.
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4, 20 € – 7, 20 € La pérille de Nankin est une plante annuelle qui peut atteindre 1 m de haut. Ses feuilles vertes au-dessus, pourpres au revers sont de forme ovale, dentelées et aromatiques. Elles ont une odeur oscillant entre la cannelle et la mélisse anisée. Ses fleurs blanches apparaissent en été, disposées en épis, puis donnent de toutes petites graines noires très parfumées. Description Informations complémentaires Usage commun: Usage culinaire asiatique pour accompagner les poissons, fruits de mer et de nombreux légumes. Les feuilles sont consommées crues ou cuites. Les graines sont utilisées comme aromate. On en extrait une huile riche en oméga 3. Usage médicinal: Depuis des siècles la pérille de Nankin est une plante sacrée en Asie. On lui attribue de nombreuses vertus. Nom botanique: Perilla frutescens Origine: Sud-est asiatique Famille: Lamiacées Exposition: Soleil et mi-ombre Rusticité: 0°C Terrain: Sol bien drainé, riche, frais Appelé aussi: Shiso, Basilic japonais Poids 0.
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Une malpighiaceae lui a été dédiée Brittonella, et son nom spécifique frutescens vient du latin 'frutex' qui désigne l'arbuste, signifiant alors arbustif (arbustive). Pérille de Nankin ou Sisho est une plante sacrée en Asie, il fut introduit en Europe à titre de plante ornementale et par la suite son feuillage fût utilisé comme colorant, ce n'est que vers 1800 qu'il fut rapporté aux États-Unis par des migrs asiatiques pour ses propriétés aromatiques, médicinales et comme conservateur alimentaire d'où son nom de 'Beefsteak plant'. Ce genre comprend six espèces d'annuelles originaires d'Asie du sud-est cultivées à travers le monde comme plantes ornementales ou condimentaires, dont il existe de nombreux cultivars aux feuillages variés. Idéal pour être utilisé dans la composition des plates-bandes, des parterres, mixed-border ou simplement dans des potées. Parmi les divers cultivars citons: - Perilla frutescens 'Atropurpurea laciniata', recherché pour son feuillage violet soutenu. - Perilla frutescens 'Nankinensis' au feuillage d'un vert sombre pourpré.
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Lun 2 Avr 2012 14:01 linquat a écrit: Dis PAPO... Pourquoi entoures-tu tes pots de scotch? Pour qu'ils soient grands et profonds ce sont des verre à bière de 35cl. Ils sont en plastique souple (non cassant c'est un bien), mais transparent (c'est là le problème). Problème: on m'a dit que les racines n'aimaient pas voir la lumière du jour... Je l'ai cru... mais ne pourrais le prouver... alors je protège ainsi de la lumière. Lun 2 Avr 2012 14:05 Merci de ta réponse PAPO.... Cela confirme ce que je pensais.... j'ai aussi entendu dire cela.... Lun 2 Avr 2012 14:07 CCmoi a écrit::D ok je viens tout juste de voir que tu demeures dans l'herault c'est ou les hauts cantons? C'est le nord ouest du 34,... les derniers plis du massif central avant la plaine languedocienne, juste au sud-est du Larzac, avec le massif Espinouse/Caroux et au nord de Béziers. Lun 2 Avr 2012 17:57 Hauts cantons de l'herault, france, communes des hauts cantons: avene, bedarieux, la tour sur orb, le bousquet d'orb, le caylar, ceilhes, courniou... Mar 27 Nov 2012 10:34 Très belle région d'ailleurs l'hérault soit dit en passant.
Elle est aromatique, condimentaire, médicinale… mais je l'avoue c'est sa beauté qui m'a fait craquer pour la périlla, version pourpre! Connaissez-vous cette belle asiatique? Photos (crédit: Jean-Luc Féat) Superbe … …voire carrément spectaculaire, La périlla rouge ( Perilla frutescens) attire automatiquement les regards dans le potager '(ou dans les massifs de fleurs). Elle forme à toute vitesse un large buisson qui peut atteindre 1m. de hauteur, garni d'un abondant feuillage gaufré et denté, pourpre sombre En fin d'été ses épis de fleurs mauves attirent une multitude de butineurs. En automne, cette floraison remplira ses promesses: elle donne une abondance de petites graines. Ce qui permet d'ailleurs à la périlla de se ressemer d'elle-même dans le jardin, souvent généreusement. Le shiso se glisse partout dans le jardin, entre les plantes. Buissonnante elle peut même servir de support aux haricots. Pas seulement belle, aromatique aussi! Toute la plante est odorante. Son parfum est… inclassable.
Les toujours excellents Sylvie Testud et Nicolas Vaude nous gratifient également d'apparitions plus ou moins longues mais toujours justes. Les visiteurs 3 sortie dvd amazon. En deux mots comme en cent: loin d'être la purge annoncée et décriée par ci par là dans la presse spécialisée, Les visiteurs 3: La révolution s'avère un divertissement honorable, même s'il est très loin d'égaler la réussite du premier volet et ne remplit pas vraiment son contrat du pur point de vue des zygomatiques. En revanche, côté scénario, acteurs et mise en scène, il se révèle bien supérieur au deuxième épisode, et mérite de fait tout de même que l'on s'y attarde… Le Blu-ray [4, 5/5] C'est bien sûr Gaumont qui nous permet aujourd'hui de découvrir Les visiteurs 3: La révolution sur support Blu-ray, et force est d'avouer que la galette est plutôt belle: le piqué est d'une précision à couper le souffle, les contrastes sont admirablement gérés, couleurs et luminosité s'affichent avec panache. Bref, d'un point de vue technique, le Blu-ray est absolument irréprochable, aucun souci de pixellisation ou la moindre pétouille de compression n'est à déplorer: un bel hommage rendu au travail abattu par l'équipe du film afin d'obtenir un rendu plus moderne mais ne dénaturant pas le côté « old school » de la réalisation à proprement parler.
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AlloCiné Les Visiteurs 3: la Terreur sortira en salles le... Par G. M. — 21 avr. 2015 à 19:27 La date de sortie des "Visiteurs 3: la Terreur" est dorénavant connue. Il s'agit du 6 avril 2016. Gaumont Les Visiteurs 3: la Terreur peut d'ores et déjà prétendre au statut de gros succès français du printemps, voire de l'année 2016. Le distributeur Gaumont vient en effet de programmer sa sortie en salles au 6 avril 2016. Une date également convoitée par deux autres énormes franchises mais d'un genre différent: Kung Fu Panda 3 et Le Flic de Beverly Hills 4. La bataille au box-office promet d'être sanglante... Coffret : Les Visiteurs - L'Intégrale [ 3 DVD ] NEUF cellophané | eBay. L'action de ce nouveau volet des aventures de Jacquouille la Fripouille et Godefroy de Montmirail se déroulera en pleine Révolution française. L'intrigue débutera au moment où la descendance de Jacquouille vient frapper à la porte du château de la descendance de Godefroy pour réclamer le précieux bien. Autour de Christian Clavier, Jean Reno et Marie-Anne Chazel gravitera la plus ou moins jeune génération comique: Franck Dubosc, Ary Abittan, Alex Lutz... ainsi que Karin Viard.
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Contrairement à ce que le changement de titre du film pouvait laisser craindre de prime abord (de « La terreur », on est passé à « La révolution », ce qui sous-entendait peut-être que la production considérait les français comme trop incultes pour connaitre cette période de l'Histoire de France), il n'y a pas réellement dans l'intrigue ou les références historiques de nivellement par le bas; si l'ensemble est traité sur le ton de la comédie, le scénario enchaine les rebondissements avec le minimum de rigueur historique que l'on pouvait attendre. Seul le niveau de langage en prend un coup, le film étant extrêmement vulgaire dans son genre. Les visiteurs 3 sortie dvd cover. Dernier bon point à mettre au crédit du film: ses acteurs. Si les acteurs des Visiteurs II (Muriel Robin, Claire Nadeau, Sylvie Joly…) avaient pour de nombreux d'entre eux une image un peu « ringarde » fleurant bon les années 80, dans leur ensemble, ceux des Visiteurs 3 sont assez surprenants: les prestations des quelques humoristes s'étant fait un nom tout récemment grâce à leurs nombreux passages télévisuels (Alex Lutz, Ary Abittan) respectent tout à fait l'esprit du film et s'avèrent très convaincantes, et même le has-been Franck Dubosc prouve à nouveau que lorsqu'il est bien dirigé, il peut s'avérer étonnamment bon.
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Synopsis: Bloqués dans les couloirs du temps, Godefroy de Montmirail et son fidèle serviteur Jacquouille sont projetés dans une époque de profonds bouleversements politiques et sociaux: la Révolution Française… Période de grands dangers pendant laquelle les descendants de Jacquouille La Fripouille, révolutionnaires convaincus, confisquent le château et tous les biens des Montmirail, aristocrates arrogants en fuite dont la vie ne tient qu'à un fil. EAN 3607483210598 Sortie vidéo 6 août 2016 Disponibilité Disponible Date de sortie en salle: 6 avril 2016 Studios Gaumont Ouille Productions TF1 Films Production Nexus Factory Okko Production Il y a 1 avis sur cette œuvre: Je donne mon avis!
Côté son, la VF est proposée en DTS-HD Master Audio 5. 1 et nous plonge au cœur du film avec des effets dynamiques dans tous les sens et une spatialisation du tonnerre. Du côté des suppléments, Gaumont nous propose tout d'abord un making of d'une durée d'environ une demi-heure, dans un esprit « Tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil », mais donnant à voir quelques extraits du tournage et un Christian Clavier très impliqué dans la direction d'acteurs. Les visiteurs 3 sortie dvd ebay. Le teaser « jour / nuit » et la bande-annonce complètent le tour du propriétaire.