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L'ensoleillement y est le plus important et la pluviosité la plus faible de Bretagne: le Golfe du Morbihan est une des terres d'élection pour la pomme Guillevic, une des plus vieilles variétés de pommiers de la région. Il y a quelques années, cette petite pomme verte allait tomber en déshérence. DOMAINE DES 5 D. Une poignée d'irréductibles se sont alors rassemblés pour refleurir leur verger de cette variété qui produit l'un des meilleurs cidres de Bretagne: le Royal Guillevic (seul cidre label rouge). Didier NICOL est de ceux-là. Sur ses 13 hectares de verger, il produit, dans le respect d'une culture raisonnée (30 ruches y sont installées en permanence), du cidre bouché breton fermier non pasteurisé, ainsi que du jus de pomme, sans oublier le Royal Guillevic. Issu de la sélection rigoureuse des pommes du verger, le jus va fermenter pendant quelques mois dans une cuve climatisée à 8°C pour affiner ses arômes et devenir un cidre équilibré. La Maison du Cidre vous propose une visite: "découvertes et dégustations" dans un cadre authentique pour comprendre l'activité cidricole traditionnelle de la Famille NICOL (3e et 4e génération) de l'origine de la culture de la pomme à la distillation en passant par la ruche vitrée vivante, le verger conservatoire, les vieux broyeurs, les vieux pressoirs dont le pressoir à longue étreinte datant du XVIIIe siècle.

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Ouverture Du 09 Avril au 18 Septembre Lundi Ouvert de 09h30 à 12h30 et de 14h à 18h30 Mardi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Du 19 Septembre au 08 Avril Ouvert Consulter google maps pour les horaires Tarifs Type Tarif Tarif de base - Adulte Plein tarif visite et dégustation de cidre et pommeau 3, 50 € Tarif de base - Adulte Plein tarif visite et dégustation de cidre, pommeau et Calvados 4 € Tarif de base - Adulte Plein tarif: 3. 50 € Tarif de base - Adulte Plein tarif: 4. 00 €

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"Les verriers nous ont mis devant le fait accompli, avec une première augmentation de 10% en décembre et une seconde de 10% en avril " explique Yves Maho, président de la maison cidricole de Bretagne. " Ils nous expliquent que c'est en raison de la hausse des coûts de l'énergie. Nous n'avons pas d'autres choix de toutes façons que d'acheter ces bouteilles. " A cette augmentation du prix du verre, s'ajoute celles du carton d'emballage et des étiquettes papier: " les imprimeurs craignent la pénurie de papier et nous demandent de commander toutes nos étiquettes plusieurs mois à l'avance. Pommes à cidre à vendre dans le quartier. Sur le marché du carton, c'est aussi très tendu " ajoute Yves Maho, producteur de quelques 50. 000 bouteilles de cidre chaque année, à Locoal Mendon dans le Morbihan. La bouteille de cidre, plus chère? De nombreux producteurs s'interrogent sur le fait de répercuter ces hausses sur le prix de leur bouteille. Yves Maho a choisi d'augmenter ses tarifs " aucun de mes clients ne m'a dit, c'est trop cher. La plupart ont répercuté eux-aussi cette hausse sur leur prix de vente ".

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marché du 20-05-2022 Réalisation DRAAF Pays de la Loire - SRISE - Centre RNM ANGERS-TOURS Cotation (en €/tonne) des tonnages expédiés sur le marché libre de la semaine 20 du 16 au 20 mai 2022 La semaine prochaine, le centre sera fermé le vendredi 27 mai 2022 en raison du pont de l'ascension. La cotation sera mise en ligne le lundi 30 mai 2022 pour la semaine 21.

Dès le mois de janvier, le jardinier commence ses premiers semis malgré le froid hivernal. Pour anticiper les plantations et les récoltes, il existe la technique du semis sous couche chaude afin de maintenir les graines au chaud et pouvoir repiquer de beaux plants précoces. Cela vous intéressera aussi Comment anticiper les récoltes de légumes au potager? En mettant en pratique la technique de la couche chaude. En créant un millefeuille de matières végétales qui, en fermentant, vont réchauffer la terre qui va pouvoir recevoir les petites graines. Toile de jute pour semis by thrashing rublev. Dès janvier, vous pourrez ainsi semer les premiers légumes du printemps. Quand réaliser des semis sous couche chaude? Normalement, les températures extérieures et de la terre sont trop basses en janvier pour commencer les semis. Les semences ne germeront jamais. Afin de pallier ces conditions météorologiques de saison, le jardinier peut mettre en place des semis sous une couche chaude, du mois de janvier au mois de mars. Une couche chaude, c'est quoi?

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Il s'agit de mettre un lit de fumier frais de 50 centimètres de hauteur (de cheval, de préférence) dans un espace clos comme une fosse, un tunnel ou dans un châssis. Recouvrez-le d'une couche de terre de jardin d'environ 30 centimètres, mélangée à du terreau de feuilles, et arrosez le tout, en fermant bien le châssis. La fermentation du fumier va ainsi dégager de la chaleur et la terre en surface, une fois réchauffée, va pouvoir accueillir, tôt dans l'année, les premiers semis. Attendez environ une semaine pour sentir la chaleur se dégager du sol. Ne soyez pas surpris que la température soit supérieure à 60 °C. Toile de jute pour semis femme. Prenez régulièrement la température du sol à l'aide d'un thermomètre spécial compost et attendez qu'elle stagne à 20 ou 25 °C pour débuter les premiers semis. Le saviez-vous? La technique de la couche chaude est très peu employée dans le sud de la France. La douceur de la météo et la terre réchauffée permet de semer des légumes primeurs sous des tunnels ou des voiles de forçage, suivant la région et le relief.

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Coupez les têtes au niveau du sol avec des ciseaux avant que les racines ne se développent. Vous pouvez manger les fanes que vous avez retirées en salade. Les carottes sont prêtes à être récoltées quand vous voyez une grosse couronne rouge qui sort de terre. Après, à vous de voir si vous souhaitez attendre qu'elles grossissent encore. Mais les carottes nouvelles peuvent être mangées en salade. Elles sont d'ailleurs assez sucrées pour être mangées dès qu'elles ont au moins 4 cm de diamètre. Pour les récolter, enlever la terre autour de la couronne des carottes, puis tirez dessus. Mes conseils: semez diverses variétés de carottes. Il y en a d'excellentes avec de jolies couleurs violettes, jaunes ou blanches! Comme elles n'arrivent pas toutes à maturité en même temps, vous pourrez les récolter pendant toute la belle saison. - N'oubliez pas de pratiquer la rotation des cultures. Toile de jute pour semis perfume. C'est-à-dire qu'il faut éviter de replanter des carottes sur la même parcelle pendant 3 ou 4 ans. - Quand les planter?

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