Sel Cendre Pour Fromage La - Serrure 3 Points À Rouleau
Sa température doit être inférieure à 12°C et elle doit être saturée en sel
- Sel cendre pour fromage avec
- Serrure 3 points à rouleau 2
- Serrure 3 points à rouleau par
- Serrure 3 points à rouleau 2019
Sel Cendre Pour Fromage Avec
Facteurs favorisants L'hétérogénéité du salage (zones plus salées que d'autres) ou un salage trop important peut orienter vers un manque de flore de surface *Moment: salage trop précoce * Pratique (répartition si salage manuel) * Type de sel (fin ou gros) * En cas de saumurage des fromages la saumure peut être contaminée: gestion très rigoureuse.
Serrure à larder 3 points latéraux, têtière filante pour cylindre européen (non fourni) panneton DIN. 3 pênes basculants avec système anti relevage. Sortie et condamnation des pênes haut et bas à la clé. Têtière plate inox plate 24 x 6 mm. Entraxe 85 mm, carré de 8 mm (livrée avec réducteur 7 mm). Livrée avec jeu de gâches et entrée de cylindre PVC noir avec sous plaque acier nickelé.
Serrure 3 Points À Rouleau 2
Serrure 3 Points À Rouleau Par
Serrure 3 Points À Rouleau 2019
73 111, 30 €
Réf: 426811 4 déclinaisons disponibles Réf: 608489 2 déclinaisons disponibles Coffre en acier zingué bichromaté de 200 x 40 x 20 mm. Têtière inox satiné de 265 x 24 mm, avec entraxe de perçage de 245 mm. Axe à 24, 8 mm. Réf: 344044 2 déclinaisons disponibles Système à entrainement direct (1 tour de clé). Réf: 434476 2 déclinaisons disponibles Coffre en acier zingué, de hauteur 240 mm, d'épaisseur 18, 5 mm. Têtière en acier inox de 300 x 22 mm, avec entraxe de perçage de 280 mm. Pour cylindre profil européen. Fouillot carré de 8 mm. Entraxe de 92 mm. Course des tringles: 16 mm. Axe des tringles réglable. Réf: 378980 4 déclinaisons disponibles Réf: 344051 4 déclinaisons disponibles Têtière plate en inox 24 x 3 x 1860 rré de 8 mm. Entraxe: 85 uleau réglable + 5 mm. Têtière U en inox 24 x 6 x 1860 rré de 8 mm. Entraxe 85 uleau réglable + 5 mm. Réf: 640935 3 déclinaisons disponibles