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Mis à jour: 09 août 2019 Création: 18 novembre 2015 Rillettes de sardines - 5. 0 sur 5 sur la base de 36 votes Rillettes de sardines: apéro express et facile Pour se réconcilier avec les sardines et passer un bon moment pour l'apéritif, essayez cette recette de rillettes de sardines au citron. Cette recette extrêment simple est très rapide à réaliser. On utilisera un fromage frais type St Moret ou Philadelphia. Pour cette recette c'est du "Philadelphia" qui a été utilisé, sans vouloir faire de publicité c'est vraiment parfaitement adapté. Pour les sardines: en conserve, c'est plus simple. L'utilisation de la sardine fraîche serait idéale mais vous auriez "l'odeur" pendant quelques jours dans la maison. N'hésitez pas à utiliser des sardines de qualité: La Perle des Dieux par exemple. Temps de préparation: 10 mn Ingrédients Sardines en conserve: 1 boite (environ 100 g égoutté) 150 g de fromage frais (type Philadelphia, St Moret ou même Vache qui Rit, à défaut fromage blanc) 1 échalote 1 cuillère à soupe de persil frais haché ou de la ciboulette 1 cuillère à café de jus de citron Poivre ou piment d'espelette Préparation Sortez les sardines de la conserve, égouttez-les, ouvrez-les en deux et retirez l'arrête centrale.
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Mais si vous les servez à vos invités, essayez de les manger dès que possible. Outre les rillettes de thon, vous trouverez de nombreux autres apéritifs français qui méritent d'être essayés. Vous devriez également essayer les rillettes Sardines aussi. Recette de Rillettes de thon au St Moret Généralement, vous pouvez servir des rillettes de thon sur des craquelins ou sur des sandwichs avec de la laitue. Vous pouvez servir des rillettes de thon avec des craquelins et des toasts. Mais, avant de les servir, assurez-vous qu'ils sont refroidis. Sinon, ils pourraient s'effriter ou devenir sans plaisir. Il est préférable de les laisser à la température ambiante et de les manger tout de suite. Quand tu cherches un plat simple, essayez des rillettes avec des sardines. Le plat est populaire depuis des siècles et est parfait pour les rassemblements d'été et un pique-nique salé. Les sardines et autres poissons peuvent être utilisés pour fabriquer des rillettes. Les sardines sont généralement purée d'huile d'olive et de beurre.
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Ingrédients pour 4 personnes: 150g de St Môret – 1 boîte de petites sardines de 150g – 30g de tomates confites hachées – ½ jus de citron jaune – ½ cuillère à café de fenouil graine – 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée – ½ fenouil haché – 1 cuillère à soupe d'olives vertes hachées – 1 cuillère à soupe de câpres hachées – 1 cuillère à soupe d'oignons hachés – ½ baguette – 5 cl d'huile d'olive – 1 gousse d'ail – Fleur de sel et poivre du moulin 1. Egouttez les sardines, écrasez-les et mélangez-les avec le St Môret, les tomates confites, le jus de citron, les graines de fenouil, la ciboulette, ½ fenouil taillé menu, les olives, les câpres et les oignons hachés, puis poivrez. Placez les rillettes dans le récipient de votre choix. 2. Coupez les tranches de pain et colorez-les à l'huile d'olive dans une poêle, frottez-les avec la gousse d'ail coupée en deux au préalable. Réservez sur du papier absorbant. Astuce: Vous pouvez remplacer les graines de fenouil par du cumin. Copyright: St Môret
Selon les universités, il est possible de spécialiser grâce à un parcours tel qu'E-tourisme, Patrimoines, langues et tourismes, Hébergement et environnement touristiques, Concepteur de prestations en écotourisme et découverte de l'environnement, Tourisme d'Affaires, Festivalier et Territoires ou encore d'effectuer des semaines de stage dans le milieu du tourisme. Etudes similaires: Licence Pro Tourisme et Loisirs Sportifs, Licence Pro Animation, gestion et organisation des activités physiques et sportives, Licence Pro Gestion des Etablissements Hôteliers, Licence Pro Animation touristique, Agent de comptoir dans un aéroport. Admission et attendus pour cette licence pro Pour accéder à la licence pro métiers du tourisme, il faut être titulaire d'un diplôme équivalent à un BUT GACO, au BTS Tourisme ou au BTS HR ou encore à une L2 de la filière DEG par exemple. Les admissions se font sur dossier, tests de connaissances et éventuellement entretien de motivation. Poursuite d'études et Débouchés professionnels Les débouchés sont nombreux, autant dans l'évènementiel que dans l'hébergement, le transport, le secteur des technologies ou dans la gestion d'une agence de tourisme.
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Présentation de la formation "Licence Pro. Métiers du Tourisme: Communication et Valorisation des Territoires - Parcours: Tourisme d'Affaires, Festivalier et Territoires" La licence professionnelle Métiers du Tourisme - parcous Communication et valorisation des territoires (TAFT) proposée à l'antenne universitaire de Mende est portée par l'IAE, École Universitaire de Management de l'Université de Perpignan Via Domitia, membre du Réseau IAE France et certifiée qualité de services Qualicert. Située à Mende en Lozère dans un cadre naturel d'exception, l'antenne Universitaire entretient des liens de proximité avec les partenaires locaux, professionnels et institutionnels du tourisme qui sont d'ailleurs nombreux à intervenir dans la formation de la Licence, apportant aux étudiants leur expertise et les préparant à la gestion de projet. Cette formation permet une professionnalisation dans le domaine du management de l' événementiel et de la valorisation du territoire. Elle offre l'acquisition de compétences solides relatives aux différentes phases de l'ingénierie touristique en tenant compte des particularités du territoire et des clientèles spécifiques (touriste d'affaires, festivalier, population locale, etc. ).
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Le tourisme est un domaine passionnant pour les amateurs de voyages, les personnalités friandes de nouvelles découvertes, les individus ouverts et maniant les langues étrangères. Derrière le tourisme se cache pléthore de professions accessibles avec un BTS, un bachelor, master ou encore une licence professionnelle! Présentation de la licence pro hôtellerie et tourisme La licence professionnelle en tourisme est une formation diplômante et professionnelle de niveau bac+3 permettant d'obtenir 180 crédits ECTS. Les licences professionnelles en management touristique permettent d'acquérir une réelle expertise dans une discipline spécifique dans le vaste domaine du tourisme. Ces formations misent sur une professionnalisation complète via des stages, des cours professionnels et des interventions de professionnels du milieu. Les écoles et les universités dispensant les licences professionnelles tourisme et hôtellerie développent en effet des partenariats avec les entreprises du territoire. Vous pouvez réaliser votre licence pro tourisme en alternance afin de multiplier vos expériences.
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Programme de la licence pro tourisme L'avantage des licences professionnelles est qu'elles sont très spécifiques et permettent donc aux étudiants ayant suivi une formation générale de se spécialiser dans un domaine précis. Ainsi, on trouvera un grand nombre de spécialités comme: coordination de l'action touristique locale et du développement durable des territoires tourisme d'affaires, festivalier et environnement urbain tourisme et e-tourisme tourisme et économie solidaire tourisme et nouvelles technologies Les BTS tourisme dispensent un peu tous les mêmes enseignements, visant l'acquisition de connaissance et compétences indispensables à la validation de l'examen final. La licence professionnelle, elle, comporte des matières différentes selon la spécialité choisie par l'étudiant. Cependant, voici quelques matières que l'on peut rencontrer en licence pro tourisme: communication et design élaboration d'une offre touristique environnement touristique gestion de la relation client histoire et patrimoine informatique langues vivantes législation du tourisme veille touristique Comment intégrer une licence professionnelle en tourisme?