⇒ Pinot Blanc - Vin Et Cépage D'Alsace | Wolfberger — Faire-Part De Naissance &Quot;Petite Baleine&Quot; &Ndash; Cléo Lebrun - Atelier D'Art
Ce cépage est le pendant en blanc du Pinot Noir, d'où leur ampélographie (analyse des feuilles et grappes) quasi similaire. Le Pinot Blanc offre des vins frais et souples avec une pointe d'acidité. Saveurs et dégustation Le Pinot Blanc est un cépage utilisé pour obtenir des vins particulièrement équilibrés entre acidité et rondeur, alliant fraîcheur et souplesse. Ainsi, ces vins s'inscrivent dans le milieu de la gamme des vins d'Alsace, entre les vins blancs secs tels que le Sylvaner et le Riesling, et les vins plus sucrés & doux tels que le Gewurztraminer ou le Pinot Gris. Les Pinot Blanc d'Alsace escortent avec élégance et raffinement la viande blanche, les poissons mais aussi les asperges & les chèvres frais. A l'œil, le vin est limpide et présente une couleur jaune pâle et quelques reflets verts selon la lumière. Au nez, la fraîcheur et les notes fruitées s'expriment discrètement avec des arômes de pomme et de pêche agrémentés de pointes florales. Quels vins d'Alsace choisir pour des accords mets et vins parfaits. En bouche, le Pinot Blanc exprime immédiatement un équilibre entre fraîcheur et acidité qui en fait un vin agréable pour toutes les occasions.
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Il y couvre en 2012 une surface de production de près de 5 000 hectares. On le trouve également en Alsace depuis le Moyen Âge: selon une tradition aussi fausse que tenace, le tokay pinot gris aurait été rapporté de Hongrie par Lazare de Schwendi, après sa victoire à Tokaj au nord-est de la Hongrie sur les Turcs en 1565. Il ordonne la multiplication de ces plants de cépage sur ses terres à Kientzheim. Cependant, aucun cépage ne lui semble apparenté aujourd'hui en Hongrie. Les vins de Tokay de Hongrie sont à majorité issus de Furmint, d' Hárslevelü et de muscat blanc à petits grains. Le cépage d'Alsace serait originaire de Bourgogne où il est connu sous le nom de « pinot beurot ». Cépage noble, il fait partie de ceux autorisés dans les appellations alsace grands crus; on en fait aussi des vendanges tardives et des sélections de grains nobles. Guide & conseil : découvrez le Pinot Gris ! | Vin & Champagne. Jusqu'au début des années 1980 les Alsaciens appelaient régulièrement ce cépage « tokay d'Alsace » ou « tokay » tout court, en référence au vin de Tokay.
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Acheter Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2000 (lot: 15180) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Accueil Acheter vins Alsace Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2000 - Lot de 1 Bouteille Achat direct Fruits jaunes Vin de gastronomie Vin de garde Né sur l'un des plus grands terroirs alsaciens, ce pinot gris détonnant de minéralité et à l'acidité tranchante est superbe de précision. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq marquée, 1 Etiq friable, 1 Etiq fragile Région: Alsace Appellation / Vin: Pinot Gris Classement: Grand Cru Propriétaire: Zind-Humbrecht (Domaine) En savoir plus... Présentation du lot Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) La cuvée Le Clos Saint-Urbain couvre une superficie de cinq hectares et demi et se caractérise par une roche volcanique et une pente vertigineuse.
Pour un accord avec du fromage, il est conseillé de choisir un Camembert, du Valençay, du Saint-Marcellin ou du Reblochon. Pour un accord avec un dessert, la glace au yaourt, à la noisette, les cakes et les brioches alsaciennes sont de bons accords avec un Pinot Gris.
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Ces prochains jours, mes bricolages tourneront essentiellement autour de la préparation de ses fêtes d'anniversaire à venir! Et cette année encore, le thème des princesses s'est imposé! Ce qui est vraiment chouette désormais, c'est que Mademoiselle s'installe dans mon atelier et choisit les design, les papiers… même qu'elle plie et colle volontiers pour « aider »! Voici donc ses petites invitations qui n'attendent plus que le petit carton avec le texte… C'est que je suis en panne d'imprimante! Ca ne pouvait pas tomber plus mal! S'il est un projet qui m'a pris beaucoup de temps lui aussi, alors que j'étais une petite baleine, c'est bien celui-là: la réalisation du faire-part de naissance de notre Chipie Princesse! (et Mademoiselle en valait la peine! ) Il est composé d'une carte (violet foncé) sur laquelle figure: – côté pile: l'annonce de l'arrivée de Mademoiselle ainsi qu'une photo – côté face: des pochettes comprenant chacune une tirette « papillon » avec d'autres clichés.
Avec l'option "tranquillité", orthographe et mise en page sont vérifiées avant impression. Délais de fabrication & livraison Délais de fabrication et de traitement de votre papêterie Toutes nos commandes sont traitées dans notre atelier situé en région aixoise. En moyenne, il vous faudra compter: 2 à 3 jours ouvrés pour l'impression, le façonnage et le conditionnement de votre commande. 1 jour ouvré de fabrication supplémentaire en cas de choix de l'une ou plusieurs options de finition: dorure / vernis 3D / papier magnétique. 1 jour ouvré de traitement supplémentaire pour l'option Tranquillité. Des échanges par mail peuvent plus ou moins rallonger ce délai. Délais de livraison des commandes Ces délais varient en fonction du type de transporteur choisi. Comptez 24 à 72 heures pour la France Métropolitaine. Plus d'info. Délais de livraison des échantillons Votre échantillon est envoyé par voie postale en lettre verte. Comptez 5 à 7 jours (délais moyens de La Poste constatés).