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Chaque produit est emballé sous vide. Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC: date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire. DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine. Une fois ouvert se conserve 4/5 jours. Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine. Un élevage 100% BIO respectueux du bien être animal restitue la qualité d'une bonne viande sans résidus chimiques. Les porcs sont élevés sur paille dans un bâtiment ouvert et très souvent en plein air avec un abri pendant les beaux jours. Choucroute Royale - prête à être dégustée - Maison Schmid Traiteur. Les animaux sont soignés par homéopathie, sans antidépresseurs, sans antibiotiques contrairement à ce qui se pratique généralement dans la filière conventionnelle. Ils sont nourris avec une alimentation biologique végétale saine et variée, issus d'une agriculture respectueuse des équilibres naturels sans pesticides, sans engrais chimique et sans OGM.
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La véritable Choucroute garnie dans une poêle géante pour vos soirées festive, la Choucroute est une spécialité alsacienne à base de chou de pomme de terre et de poitrine roulée Notre Choucroute est composée d'une poêlée de poitrine roulée avec saucisse de Francfort et coty, pomme de terre, chou au Riesling … Succès garanti! Colis Choucroute à cuisiner pour 4 personnes. La Ferme des Aravis, votre traiteur à domicile réalise la Choucroute garnie devant vous dans une poêle géante pour tous vos événements, comités d'entreprise, évènements sportifs, kermesses, repas d' anniversaire, conscrits, mariages, soirées, foires, salons, braderies, séminaires, événements culturels, fêtes de village, animations. A partir de 100 personnes jusqu'à 1000 personnes faites de vos événements un moment festif et inoubliable pour vos invités. ( Uniquement la semaine nous pouvons nous déplacer à partir de 50 personnes. Appelez nous) La ferme de Aravis: La ferme des Aravis est présent en Rhône Alpes, Ain, Beaujolais, Saône et Loire, les frais kilométriques sont offerts dans un rayon de 50 km autour de St Bernard 01600, pour en savoir plus allez sur « Tarifs » ou contactez nous au numéro unique: 06 08 34 16 35.
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4 tranches de 100g chacune de poitrine fumée* 4 Viennoise de 50g chacune* 4 saucisses fumée de 100g chacune* 1 jarret cuit 500g* 400g échine salée* 2 tranches de 100g de Palette fumée 4 Quenelles de foie 1 verrine de saindoux* 1, 5 kg choucroute fraîche* 1 oignon 1 pomme-de-terre facultatif *issu de l'agriculture biologique Réalisez cette recette avec les ingrédients bio de la Ferme du Bio! Voir les ingrédients bio de la Ferme du Bio Préparation Pour 1, 5kg de choucroute crue: Mettre 2 grosses cuillerées à soupe de saindoux, rajoutez un oignon émincé et faite blondir à petit feu. Rincez la choucroute crue à l'eau froide et Hop'là dans la casserole. 1 cuillère à soupe de sel gros, du poivre, une feuille de laurier, quelques baies de genièvre et une gousse d'ail émincée. Combien coûte une choucroute garnie ? - Traiteurs.fr. Mettre l'échine salée au milieu de la choucroute. Disposer autour la poitrine fumée. Rajoutez 2 verres de Riesling ou Bière. Portez à ébullition et puis réduire à petit feu pendant 1H00. Après 1 heure de cuisson répartissez dessus les saucisses à cuire et le jarret précuit.
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Choucroute cuisinée au Riesling, sous vide Recette alsacienne cuisinée au Riesling. Prête en quelques minutes, elle s'accompagne parfaitement de garnitures de la rubrique charcuteries artisanales... Lire la suite... 3, 95 € Choucroute garnie Maison 2 personnes, sous vide Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks de la... Lire la suite... 23, 95 € Choucroute garnie d'Alsace, en bocal Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné en bocaux pour une longue conservation... Prix d une choucroute par personne de. Lire la suite... 19, 50 € Choucroute garnie Maison 1 personne, sous vide Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks... Lire la suite... 13, 50 € Choucroute garnie Maison 4 personnes, sous vide Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks de la fameuse...
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Lire la suite... 43, 00 €
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À partir de: 17, 20 € TTC Livraison gratuite dès 100 € Choucroute garnie complète (hors pommes de terre), un incontournable de la cuisine alsacienne. Choucroute cuite, lard, collet salé, saucisse de Montbéliard, knacks… tout est réuni pour réussir une bonne choucroute. Prix d une choucroute par personne à domicile. Pour 2 ou 4 personnes. Le poids de la choucroute pour 2 personnes est de 1, 250 kg. Le poids de la choucroute pour 4 personnes est de 2, 6 kg. Frais de livraison par Chronofresh, 20€, franco frais de port à 100€. Uniquement en métropole.
Enveloppe: boyau naturel de de terre cuites 11%: pommes de terre, sel, conservateur: DISULFITES de sodium. Poitrine de porc cuite fumée 6%: poitrine de porc traitée en salaison (origine France) 5, 9%, eau, sel; stabilisants: triphosphates, diphosphates; bouillon (eau, viande de porc (origine UE), os de porc), sirops de glucose, dextrose, lactose (LAIT), conservateur: nitrite de sodium, arôucisson cuit à l'ail 4%: viande de porc (origine UE) 3, 3%, eau, sel, plasma de porc, sirop de glucose, correcteur d'acidité: citrates de sodium, épices et plantes aromatiques, ail déshydraté 0, 01%, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, colorant: rouge de betterave, conservateur: nitrite de sodium. Pourcentages exprimés sur le total de la éventuelles de fruits à coque, céleri, soja, œufs, moutarde et gluten. Prix d une choucroute par personne un. Provenance Adresse du fournisseur: Charcuterie Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI Ville du fournisseur: Charcuterie Vallée de la Bruche Nom du fournisseur: Charcuterie Vallée de la Bruche Conservation: A conserver entre 0°C et +4°C.
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